آموزش تصویری: راز و رمز کشک بادمجان

تو این مطلب طرز تهیۀ یکی از غذاهای کشک‌دار پرطرفدار و خوش‌طعم رو براتون انتخاب کردیم: «کشکِ بادمجان» که ظاهرا اوایل بیشتر توی کرمان و کاشان طبخ می‌شده اما امروز دیگه روی سفرۀ همه ایرانی‌ها دیده می‌شه.
۶ روز پیش
غذای ایرانی

خورشت چغرتمه گیلانی را حتما امتحان کنید!

به راستی که میتونیم سفره های شمالی کشورمون رو یک کلکسیون بی نظیر از خوراک های خوش طعم و بی نظیر به حساب بیاریم.
۷ روز پیش
غذای ایرانی

خورش خلال؛ خوراک اصیل ایرانی

خورش خلال کرمانشاهی و خورش پسته و خورش فسنجان و آش پسته فقط چندتایی از خوراک های آجیلدار هستند. از این میان خورش خلال را خورندگان بسیار می پسندند.
۹ روز پیش
غذای ایرانی

آش زرشک؛ غذای پرخاصیت پاییزی

ظاهرا استادان خوالگیری، کارشناسانی زبده در طب ایرانی و مهندسانی دقیق و هنرمندانی معجزه گر بوده اند که آثار جذاب و زیبا و البته کام نوازشان قرن هاست تکرار شده اند.
۱۳ روز پیش
غذای ایرانی

صبحانه های خوشمزه با انواع تست

این نان های تست را به سادگی می‌توانید بخرید و خیلی ساده‌ از آنها صبحانه یا عصرانه درست کنید.
۱۷ روز پیش
غذای ایرانی

چند غذای خوشمزه با «تخم مرغ»

تخم مرغ یکی از مواد غذایی سرشار از پروتئین و همچنین مواد مغذی است. یکی از مهم ترین خوراکی ها در رژیم غذایی ورزشکاران، تخم مرغ است. همچنین تخم مرغ می تواند از ابتلا به سرطان سینه جلوگیری کند.
۱۷ روز پیش
غذای ایرانی

تهیه «خورش نخودفرنگی»، در مطبخ و روی اجاق گاز

برای پخت و پز در خانواده هایی با جمعیت کمتر، افروختن آتش و استفاده از اجاق های گلی، همیشه مقرون به صرفه نبود پس خوالیگران خانگی و کدبانوان از اجاق های کوچک نفتی استفاده می کردند.
۲۴ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی

دلمه از غذاهای محبوب ایرانی است که انواع مختلفی دارد. در این مطلب طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی را آموزش داده ایم.
۲۶ روز پیش
غذای ایرانی

خوراک گوشت و کدو؛ مخصوص میهمانی های ناخوانده

خوراک ساده گوشت و کدو که برای مهمانی‎های ناخوانده پیشنهاد می‎شود را در مدت زمان کمی می‎توانید بپزید.
۲۷ روز پیش
غذای ایرانی

غذاهای محبوب محلی ایران

در این مطلب طرز تهیه سه نوع غذای محلی محبوب ایرانی را برایتان آورده ایم.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

کبک سوخاری؛ غذای مجلسی برای میهمانی ها

به این روش کبک سوخاری تهیه کنید و در میهمانی ها سرو کنید و از آن لذت ببرید.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه کباب لقمه زعفرانی

انواع کباب پای ثابت سفره های ایرانی و تقریبا باب طبع همه ما ایرانی هاست، حالا چه این کباب رو منقل تهیه بشه و چه روی گاز.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

ته چین گوشتِ تهرانی؛ شب نشینی در سی تیر

ته چین گوشت به سبک تهرانی خوراکی است که مغلوب ته چین زعفرانی و مرغ لای آن شده و رو به انقراض دارد؛ طبخ این خوراک را امتحان کنید که پشیمان نمی شوید.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

کتلت گوشت با آشپزی مادرونه!

کباب تابه ای، کوفته، کتلت و شامی از جمله غذاهایی هستند که با نان خورده می شوند و همه ی مادرها تخصص خاصی در درست کردن آن دارند. در این مطلب آشپزی طرز تهیه نوعی کتلت گوشت به همراه هویج و فلفل دلمه را به شما آموزش می دهیم.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

آشپزی و تدارک ناهار برای روزهای تعطیل

یكی از نگرانی‌های عمده خانم‌های خانه، تدارك ناهار روز تعطیل است. به این دلیل كه هم دوست دارند غذای بی‌نظیری برای‌ خانواده تدارك ببینند و هم خودشان خسته هستند و نیاز به استراحت و تفریح دارند.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه رول گوشت

این غذا زیبایی خاص و طعم بی نظیری داره که برای مهمانی ها عالیه.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه شوید پلو با میگو

درسته که غذاهای دریایی خیلی لذیذن اما میگو یه سر و گردن از همشون بالاتره … از بین غذاهایی هم که با میگو درست میشه هم انواع میگو پلوها یه چیز دیگه ان.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه دمپختک با خاگینه

این غذا را می توانید با بیکن هم درست کنید، اما گوشت چرب که خوب سرخ و پخته شده باشد، طعم بهتری به آن خواهد بخشید.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

خورش خانه بی استاد نشاید

شاید خصوصیت آشپزی فرنگان به وجهی است که قاطعیت و آهنین بودن در آن امتیاز است اما طباخی ما کاری است لطیف و ظریف که به شاعرانگی ایرانیان و نازک اندیشی آنان می برد.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه خورش قلیه ترش لرستان

یکی از انواع غذاهایی که نامش با خطه جنوب ایران گره خورده «قلیه» است؛ قلیه هایی که نام شان بیشتر با ماهی و میگو گره خورده، اما این روال امروزی، نباید شما را به این اشتباه بیندازد که در دیگر نقاط ایران نمی توانید قلیه های محلی بخورید.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه خورش قورمه سبزی نذری

گرچه قورمه سبزی به اندازه خورش قیمه در میان غذاهای نذری فراوانی ندارد اما به هر حال شاید بتوان آن را جزو سه غذای معمول نذری روزهای محرم به شمار آورد.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه حلیم مرغ

حلیم یکی از خوشمزه ترین و کامل ترین غذاهاست. در این مطلب طرز تهیه حلیم مرغ خوشمزه را آموزش داده ایم.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

بفرمایید پلو با خوراک سبزیجات!

پلو با خوراک سبزیجات، یک غذای سالم و خوشمزه است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه کباب دیگی

کباب دیگی یا کباب تابه ای یکی از کباب های سنتی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه خورش گوجه فرنگی

خورش گوجه فرنگی یک نوع خورش ساده و بسیار خوشمزه است که طرز تهیه آن را آورده ایم.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

خورش آلبالو؛ مخصوص ترش پسندها

در این مطلب طرز تهیه خورش آلبالو را برایتان آورده ایم.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

روش پخت چند غذای خوشمزه با عدس

با عدس انواع پلو یا خوراک می توان تهیه کرد. برای آشنایی با روش پخت چند غذای خوشمزه با عدس در ادامه مطلب همراه ما باشید.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

لوبیا پلو را با مرغ بپزید!

نمیدونم این لوبیا پلو چه رمز و رازی داره که وقتی داریم میپزیمش و بوی مخصوصش بلند میشه هوش از سر همه میره. از اونجایی هم که لوبیا پلو خیلی پرطرفداره به طرق مختلف طبخ میشه مثلا با گوشت تکه ای یا چرخ کرده، یه راه دیگش هم اینه که با مرغ درستش کنیم.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر

فلفل دلمه‌ای شکم‌پر طعمی بی‌نظیر و ظاهری فریبنده دارد و بدون شک هر کسی را شیفته‌ی خود می‌کند.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه سه نوع غذای محلیِ ایرانی

غذاهای محلی ایرانی بخشی از بار فرهنگی جامعه ایرانیان را بر دوش دارد. در اینجا طرز تهیه سه نوع غذای محلی خوشمزه را آورده ایم.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

کوفته تنوری را با سیب زمینی سرو کنید!

کوفته یک غذای محبوب است که نوع تنوری آن مخصوصا وقتی با سیب زمینی همراه شود، فوق العاده است.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

دمپختک مرغ و گوجه فرنگی؛ سریع و خوشمزه

شما برای تهیه این غذا، علاوه بر گوجه فرنگی به فلفل دلمه ای و مرغ نیز نیاز خواهید داشت.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه خوراک ماهی با سیب و گلابی

اگر به آشپزی علاقه دارید نوشته آموزش درست کردن خوراک ماهی و گلابی میتواند برای شما مفید باشد.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه آش دوغ اردبیل

اگر از ماست پاستوریزه استفاده می‌کنید، در صورت دسترسی کمی کره محلی به آش اضافه کنید تا طعم آن خوشمزه‌تر شود.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه دلمه ها؛ قارچ، گوجه فرنگی و بادمجان

دلمه یک غذای خوشمزه و سنتی است که معمولا در کنار غذاهای دیگر در مهمانی ها تهیه می شود. در اینجا طرز تهیه سه نوع دلمه خوشمزه را آموزش داده ایم.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

این ته‌دیگ ها با اعصابتان بازی می‌کنند!

دیدن عکس این ته دیگ ها بسیار هوس‌برانگیز است و به طور کامل با اعصاب آدم بازی می کند. همه آنها به قدری خوشمزه دیده می شوند که دوست دارید همین الان همه را بخورید و از صدای ترد آنها زیر دندان های خود لذت ببرید.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه خورش بادمجان با مرغ

خورش بادمجان را می توانید هم با گوشت درست کنید و هم با مرغ . طرز تهیه اش خیلی راحت است و در عین حال یه انتخاب خوب برای سفره های مهمانی محسوب میشود.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه گشنیز کباب؛ غذای محلیِ ماکو

یکی از غذاهای خوشمزه شهر سنگی ماکو «کباب گشنیز» یا به لهجه خودشان «گشنیز کباب» است. این غذا مختص ماکو نیست و در بسیاری از شهرهای آذری زبان شمال غرب ایران پخته می شود، اما نام این غذا با شهر ماکو گره خورده است.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه چند غذای پیکنیکی، برای آخر هفته‌های تابستانی

همه ما دوست داریم تعطیلات را به تفریح بگذرانیم و بهترین تفریح، پیك‌نیك خانوادگی است، بهترین راهكار برای اینكه در درجه اول همه اعضای خانواده از تعطیلات لذت ببرند و دوم، غذاهای خوشمزه سهم سفره تعطیلات‌مان باشد، باید آستین‌ها را بالا زده و با آماده كردن غذای ساده و خوش‌‌خوراك، مهمانی خوبی را برای همه تدارك ببینیم.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

خورش غوره بادمجان؛ غذای سنتی همدانی ها

خورش غوره بادمجان یکی از غذاهای سنتی استان همدان است. فصل تابستان و دسترسی به غوره تازه، فرصت خوبی برای پختن و لذت بردن از این خورش خوشمزه است. می توانید آن را با گوشت چرخ‌کرده هم درست کنید‌.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

غذاهایی که با مرغ میتوان پخت

مرغ را نجات‌بخش زندگی مردم غرب می‌دانند به این دلیل كه پس از ورود آن به فرهنگ غذایی مردم،‌ از مرغ برای تهیه انواع خوراكی‌ها تا سس‌ها استفاده می‌كنند.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات

پای مرغ و سبزیجات غذایی است که باید برایش کمی ذوق و زمان به خرج دهید. نام غذا نشان می دهد که بسیار سالم است، مخصوصا اگر سعی کنید سبزیجات آن را از نوع تازه استفاده کنید.
۲ ماه پیش
غذای ایرانی

قزل آلای کبابی با جعفری و لیمو

زیبایی این دستور به سادگی هوشمندانه و خوش طعمی اون هست.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه انواع آبگوشت

آبگوشت، غذایی است که به اندازه تاریخ ایران قدمت دارد، پختنش قلق دارد و جا افتادنش خبرگی می خواهد.
۳ ماه پیش
غذای ایرانی
آخرین عناوین
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج