ساختمان پزشکان

با این دستور غذاها عاشق گل کلم می شوید

شاید باورتان نشود که گل کلم تا چه اندازه می تواند با آشپزی صحیح خوشمزه و دوست داشتنی باشد. گل کلم یکی از سالم ترین غذاهاست فقط کافی است یکی از دستورات زیر را انتخاب کنید تا از این غذا به اندازه کافی لذت ببرید.
۴۳ دقیقه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه آش انار با سبزیجات معطر

طعم ترش آش انار به همراه عطر سبزیجات معطر هوادارانی دارد که این آش را بهترین آش ایرانی میدانند.
۱ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه نرگسی اسفناج

اگه دوست دارین یه غذای سالم و مغذی بخورین که در عین حالی که گوشت یا مرغ نداره غنی از آهن و مواد مفید دیگه هم باشه، غذاهایی که حاوی اسفناج هستن میتونن گزینه خیلی خوبی باشن.
۴ روز پیش
غذای ایرانی

حلیم بادمجان

حلیم بادمجان پیش غذایی سنتی و مجلسی است که طرز تهیه دو مدل آن را برایتان آورده ایم. این حلیم دل‌چسب ایرانی، مناسب مهمانی‌های شما بوده و با تزیین رنگینی که می‌شود به سفره شما رنگ و لعاب می‌دهد. حلیم بادمجان یک غذای خوش‌مزه و پرطرفدار در بین ما ایرانی‌ها است که به روش‌های گوناگون درست می‌شود.
۴ روز پیش
غذای ایرانی

آدانا کباب؛ از خوشمزه‌های ترکیه

آدانا کباب یک کباب دراز لول شده با دست است که بر سیخ‌های آهنی پهن قرار داده می‌شود و بر یک منقل سرباز پر از زغال چوب سوزان کباب می‌شود.
۵ روز پیش
غذای ایرانی

جوی دو سر، علف هرزی که حکم طلا را پیدا کرد

جوی دو سر گیاهی از خانواده گندمیان است. تا سال‌ها پیش از این، کشاورزان این گیاه را به عنوان علف هرز می‌شناختند و آن را از بین می‌بردند. با گذشت زمان و پیشرفت علم، خواصی در جوی دو سر کشف شد که جایگاه این محصول را در تمام دنیا تغیر داد.
۵ روز پیش
غذای ایرانی

پلوی گوشت و نخودفرنگی

اگر به دنبال یک غذای جدید و متفاوت هستید پیشنهاد میکنیم این پلو را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
۶ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه دلمه فلفل به سه روش

دلمه‌ها انواع زیادی دارند از دلمه‌های برگ مو و کلم و کاهو گرفته تا دلمه سبزیجاتی مثل کدو، بادمجان، فلفل، گوجه فرنگی، پیاز. در اینجا طرز تهیه سه نوع دلمه فلفل خوشمزه را آموزش می‌دهیم.
۶ روز پیش
غذای ایرانی

آموزش مرحله به مرحله فسنجان همراه با نکات ریز

فسنجان یکی از غذاهایی است که پخت آن نیاز به مهارت زیادی دارد. احتمالا در اطرافیانتان، تعداد کسانی که فسنجان واقعا خوشمزه درست می کنند کم است. این به دلیل همان مهارتی است که تعداد اندکی از آن برخوردارند. اما ما می خواهیم راز تهیه یک فسنجان خوشمزه را با شما در میان بگذاریم.
۷ روز پیش
غذای ایرانی

بورک گوشت و برنج؛ مثلث‌های پفکی خوشمزه

بورک (Burek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. در اینجا طرز تهیه بورک گوشت و برنج را آورده ایم.
۷ روز پیش
غذای ایرانی

دستور پخت بادمجان عثمانی

بادمجان در مطبخ عثمانی یک سبزی سلطنتی به‌شمار می‌رفت. آشپز‌های دربار عثمانی برای یافتن طعم و لذت‌های جدید، به بادمجان توجه خاصی نشان می‌دادند. آنان برای راضی کردن خاندان عثمانی، بیشتر از بادمجان برای ابداع غذاهای جدید، استفاده می‌کردند.
۸ روز پیش
غذای ایرانی

برای صبحانه، مُشتک یزدی درست کنید!

مشتک (moshtok) یعنی مشت کوچک. چون توی مشت فشارش میدیم تا به هم بچسبه. یکی از غذاهای محلی استان یزد هست.یه غذای شبیه به این رو ترک ها درست می کنن و بهش میگن دویمج ولی خوب این با اون خیلی فرق داره .
۸ روز پیش
غذای ایرانی

دستور پخت بزقورمه؛ غذای اصیل کرمانی

بز قورمه، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه‌ی استان کرمان محسوب می‌شود و به دلیل داشتن نخود و گوشت بسیار مقوی و حاوی پروتئین است.
۹ روز پیش
غذای ایرانی

باقالی‌پلو مجلسی با ماهیچه گوسفندی

باقالی‌پلو با ماهیچه یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که تقریبا هیچ‌کس دست رد به سینه آن نمی‌زند!
۹ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه خورش بامیه

بامیه سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی همچون ویتامین K، منگنز، ویتامین C، فولات، منیزیم، تیامین و ویتامین B است. علاوه بر ویتامین ها، این ماده غذایی سرشار از پروتئین و فیبر است و مصرف آن می‌تواند سبب کاهش ابتلا به دیابت، چاقی و بیماری‌های قلبی - عروقی شود. در ادامه با دستور پخت چند نوع خورش بامیه آشنا خواهید شد.
۱۱ روز پیش
غذای ایرانی

کوفته نخود را چگونه بپزیم؟

کوفته نخود یک نوع غذای سنتی خوشمزه است که با نخود و گوشت و بلغور تهیه میشود. حتما امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید.
۱۱ روز پیش
غذای ایرانی

راز و رمزهای تهیه «پلو»ی خوشمزه و خوش قد و بالا

چلو صرفا به برنجی که به روش آبکش تهیه شده گفته میشود و پلو همه برنجها و کته رو هم شامل میشود.
۱۳ روز پیش
غذای ایرانی

خورش قیمه مجلسی و انواع آن

خورش قیمه یکی از غذاهای ایرانی و پرطرفدار در میان ایرانیان است که در این مطلب طرز تهیه آن را آورده ایم.
۱۴ روز پیش
غذای ایرانی

خوراک مرغ و بلغور گندم را حتما امتحان کنید

این غذا یک غذای فوق العاده مقوی و ساده است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید.
۱۵ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه چلو‌کباب خانگی

درست است که چلوکباب در همه رستوران ها پیدا میشود ولی بعضی وقت ها دوست داریم خودمان در منزل این غذای محبوب را تهیه کنیم. در اینجا طرز تهیه چلو کباب خوشمزه و نکات و فوت و فن های آن را برایتان آورده ایم.
۱۵ روز پیش
غذای ایرانی

شیرین پلو با مرغ، غذای اعیانی

امروز برای کسانی که عاشق غذاهای شیرین هستند یک پیشنهاد عالی داریم. برای ناهار امروز شیرین پلو را به شما پیشنهاد می کنیم. جز اینکه غذای فوق العاده خوشمزه ای است، در دسته غذاهای اعیانی هم قرار میگیرد.
۱۵ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه دلمه برگ مو

گوشت را با روغن تفت داده و نمک و زردچوبه اضافه کنید و یک لیوان آب اضافه کرده و بپزید و صبر کنید تا آب آن تبخیر شود.
۱۵ روز پیش
غذای ایرانی

توپک جگر، گلوله‌هایی سرشار از آهن

این توپک های جگر و گوشت چرخکرده غذایی خوشمزه و سرشار از آهن هستند که برای کسانی که کم خونی دارند بسیار مناسب است.
۱۶ روز پیش
غذای ایرانی

چند غذای خوشمزه با «پسته»

پسته، جدا از طعم بی نظیرش، خواص فراوانی نیز دارد. پسته رژیم غذایی سالمی برای قلب است. این خوراکی، غنی از آنتی اکسیدان لوتین می باشد. در اینجا قصد داریم طرز تهیه چند غذای خوشمزه را با این خوراکی مغذی و پر خاصیت در اختیار شما عزیزان قرار دهیم.
۱۷ روز پیش
غذای ایرانی

آش گندم؛ آش سنتی سبزواری‌ها

در این روزهای سرد زمستونی خوردن یک کاسه آش داغ خیلی باید بچسبه!
۱۷ روز پیش
غذای ایرانی

8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ (2)

مرغ منبع بسیار خوب پروتیین است و 120 گرم آن حدود 70 درصد نیاز پروتیین بدن را فراهم می کند. افرادی که می خواهند مقدار چربی غذای خود را کاهش دهند، می توانند از گوشت مرغ استفاده کنند. گوشت سینه مرغ در مقایسه با ران چربی کمتری دارد. با مرغ غذاهای متنوع و زیادی را می توان تهیه کرد که در اینجا چند نمونه را در اختیارتان قرار می دهیم.
۱۹ روز پیش
غذای ایرانی

خورش ماست، غذای میهمانی‌های اصفهان

خورش ماست یا خورشت ماست غذایی بومی اصفهان است. این غذا از ماست پر چرب، گوشت گردن گوسفند، زعفران و شکر تهیه می‌شود و در آن کمی زرشک و خلال بادام یا گردو و گاه گلاب می‌ریزند. این خورش به صورت سرد سرو می‌شود.
۱۹ روز پیش
غذای ایرانی

8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ (1)

مرغ منبع بسیار خوب پروتئین است و 120 گرم آن حدود 70 درصد نیاز پروتئین بدن را فراهم می کند. افرادی که می خواهند مقدار چربی غذای خود را کاهش دهند، می توانند از گوشت مرغ استفاده کنند. گوشت سینه مرغ در مقایسه با ران چربی کمتری دارد. با مرغ غذاهای متنوع و زیادی را می توان تهیه کرد که در اینجا چند نمونه را در اختیارتان قرار می دهیم.
۲۰ روز پیش
غذای ایرانی

بادمجان پلو؛ دو نوعِ قزوینی و شیرازی

بادمجان پلو را هم قزوینی ها درست میکنند و هم شیرازی ها. هر دو نوع هم خوشمزه و لذیذ است و ما برای ادای احترام به این دو روش طبخ، به ارائه دستور پخت هر دو غذا روی آورده ایم.
۲۰ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه خوراک زبان

به جرات میشه گفت برای اون دسته که طرفدار گوشت و انواع غذاهای گوشتی هستن،خوراک زبان یکی از لذیذ ترین غذ اهاست. گوشت زبان به خاطر بافت لطیف و نرمی که داره طرفدارهای زیادی داره و فقط کافیه درست طبخ بشه تا خوشبو و لذیذ هم بشه.
۲۱ روز پیش
غذای ایرانی

میگوپلوی جنوبی را چگونه بپزیم؟

نمی شود با دریا همنشین بود و با طعم غذاهای لذیذ دریایی غریب. ساحل نشینان دریای جنوب ایران از سال های دور سفره هایشان را با انواع غذاهایی پر می کنند که صیادان همشهری شان از خوان پرنعمت دریا برداشته اند؛ انواع میگو و ماهی که اهالی جنوب خوب می دانند با تنوعی در پخت آن ها چگونه هر بار غذای تازه ای از این جانوران دریایی درست کنند.
۲۱ روز پیش
غذای ایرانی

آش رشته مجلسی

آش رشته یک غذای ایرانی معروف و خوشمزه است. حتما شما هم در دورهمی‌های خانوادگی یا در هوای سرد زمستان این آش را امتحان کرده‌اید و از خوردن آن لذت برده‌اید. در اینجا برایتان طرز تهیه آش رشته مجلسی و همچنین مدل های تزئین آن را آورده ایم.
۲۱ روز پیش
غذای ایرانی

بفرمایید کوفته تخم مرغ!

این کوفته یه غذای قدیمی آذربایجانه که با مواد کوفته تبریزی درست میشه، اما بدون گوشت و برای انسجامش از تخم مرغ استفاده میشه و به همین دلیل اسمش کوفته تخم مرغه.
۲۴ روز پیش
غذای ایرانی

غذاهای حاضری و راحت که عاشقشان هستید!

وقتی از محل کار به خانه بر می گردید، آخرین کاری که می خواهید انجام دهید تمام شب در آشپزخانه سخت کار کردن است. غذاهای حاضری و راحت برای خانواده همه را خوشحال نگه خواهد داشت و به شما زمان بیشتری برای لذت بردن از با هم بودن می دهد.
۲۶ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه جوجه کباب با سس انار

جوجه کباب ترش یا جوجه ترش یکی از غذاهای لذیذ شمالی است. طرز تهیه جوجه کباب ترش شبیه به طرز تهیه کباب ترش شمالی است اما با مرغ تهیه میشود.
۲۶ روز پیش
غذای ایرانی

کاملترین آموزشِ طرز تهیه «مرغ شکم پر»

مرغ غذایی است که بیشترین سهم را در سفره های ایرانی دارد، در بین غذاهایی که با مرغ درست می شود یکی از پرطرفدارترین غذاها که بسیار خوشمزه و لذیذ است مرغ شکم پر خطه شمال کشور است. با ما همراه باشید.
۳۰ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه رشته پلو با مرغ، غذای سنتی ایرانی

رشته پلو یکی از لذیذترین پلوهای مخلوط ایرانی است که با مرغ که ترکیب شود، طعم فوق العاده ای پیدا میکند.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

غذاهای ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن

می‌گویند غذاهای ایرانی تنها وقتی خوشمزه می‌شوند که یک وجب روغن روی آنها باشد. تا وقتی روی قرمه‌سبزی یک لایه روغن سیاه نباشد آن را دوست نخواهید داشت. اما اشتباه می‌کنید. برای تمام غذاها روش‌هایی برای پخت کم‌کالری وجود دارد.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه آش بلغور، پیشنهاد کرمانشاهی‌ها

یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای سبک ولی مقوی،آش بلغور کرمانشاهی است که طرز تهیه آن را آورده ایم.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

غذاهای شمالی دوست داشتنی (3)

غذاهای شمالی بسیار خوشمزه و پرطرفدار هستند. از جمله غذاهای محلی شمال (به ویژه گیلان) می توان به اناربیج، شش‌انداز، شیرین تره، چخرتمه، نازخاتون، لونگی، خولی آش و ... اشاره کرد.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

چیزبرگر سبزیجات، مخصوص گیاهخواران

این برگر خوشمزه گیاهی با ترکیبی از سبزیجات درست شده‌ که پروتئین و فیبر مورد نیاز‌تان را نیز تأمین می‌کند.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه شامی ماست و پنیر

شامی از جمله غذاهای ساده و فوری است که بسیار محبوب و خوشمزه است. در این مطلب با شامی ماست و پنیر که یک نوع جدید و فوق العاده از شامی است، آشنا میشوید.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

غذاهای خوشمزه شمالی (2)

غذاهای شمالی بسیار خوشمزه و پرطرفدار هستند. در بیشتر غذاهای شمالی سیر، سبزیجات، تخم‌مرغ، گردو و رب انار وجود دارند. از جمله غذاهای محلی شمال (به ویژه گیلان) می توان به اناربیج، شش‌انداز، شیرین تره، چخرتمه، نازخاتون، لونگی، خولی آش و ... اشاره کرد.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

غذاهای خوشمزه شمالی (1)

غذاهای شمالی بسیار خوشمزه و پرطرفدار هستند. در بیشتر غذاهای شمالی سیر، سبزیجات، تخم‌مرغ، گردو و رب انار وجود دارند. از جمله غذاهای محلی شمال (به ویژه گیلان) می توان به اناربیج، شش‌انداز، شیرین تره، چخرتمه، نازخاتون، لونگی، واویشکا و ... اشاره کرد.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

عاشقان بادمجان، کوکو بادمجان را امتحان کنند

دوستان این کوکوی بادمجان فوق العاده خوشمزه وبرای عاشقان بادمجان یک غذای عالی هست
۱ ماه پیش
غذای ایرانی
ویدئو
آخرین عناوین
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج