آشپزی - غذای ایرانی
ساختمان پزشکان

طرز تهیه ماکارونی آشیانه‌ای درست مانند آشیانه

انواع ماکارونی، پاستا و اسپاگتی، علاوه بر اینکه غذاهایی برای حفظ سلامت بیشتر ما هستند، می‌توانند گزینه‌های مناسبی هم برای خانواده‌هایی باشند که کودک یا فرد بدغذایی هم دارند.
۱ روز پیش
غذای ایرانی

خوراک جگر مرغ؛ غذا از این لذیذتر داریم؟

خیلی وقت بود که میخواستم طرز تهیه خوراک جگر مرغ رو به شما آموزش بدم، چون میدونم خیلی از دوستان شیوه صحیحی برای طبخ اون ندارن و اکثرا به خاطر طرز پخت اشتباه ممکنه با مزه و بوی بسیار بدی مواجه بشن که باعث بشه کلا قید این خوراک بسیار لذیذ و خوشمزه رو بزنن!
۳ روز پیش
غذای ایرانی

آموزش تهیه خوراک مرغ و برنج قهوه‌ای

در این مطلب طرز تهیه خوراک خوشمزه مرغ و سبزیجات به همراه برنج قهوه‌ای را به شما آموزش میدهیم. با ما همراه باشید.
۴ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه دلمه هویج؛ ارزان و پرطرفدار!

دلمه هویج نوع دیگری از دلمه است .دلمه یکی از غذاهای مخصوص و پرطرفدار خاورمیانه ای است. که در ایران، ترکیه و آذربایجان سرو می شود.
۴ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه آش ترش؛ آش آجیل ملایری ها!

آش ترش مختص شهرهای ملایر و همدان و بروجرد و نهاوند همچنین استان زنجان و استان مازندران است که در آن از برگه زردآلو، رشته و آلوچه استفاده میشود. برای آموزش این آش خوش طعم با ما همراه باشید.
۵ روز پیش
غذای ایرانی

پلو ته چین مرغ؛ لذیذترین غذای دنیا!

پلو ته چین غذای محبوب ایرانی که در تهیه آن از قسمت کم چرب مرغ استفاده می‌شود غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ می‌باشد.
۷ روز پیش
غذای ایرانی

آموزش تهیه مرحله به مرحله سس وینگرت (وینیگرت)

ترکیب سرکه و روغن زیتون به عنوان دو تا ماده اصلی این سسf VDB C باعث غلیظ و لطیف و خوشمزه شدن سس میشه، بهتون پیشنهاد میکنم که حتما این سس لذیذ رو امتحان کنین که عاشقش میشین.
۷ روز پیش
غذای ایرانی

خوراک قفقازی؛ مجلسی و خوشمزه

خوراک قفازی را میتوان به صورت یک غذای گرم هم استفاده کرد که در آن صورت باید به جای سس مخلوط ماست و سس مایونز و سیر از سسی داغ که حاوی رب گوجه و کره و کمی آب جوش است، برای روی خوراک استفاده کرد.
۹ روز پیش
غذای ایرانی

دستور تهیه ترشی خرفه؛ مخصوص افراد دیابتی

این ترشی که طعمی بسیار ملایم و سبک دارد به جهت برخورداری از خواص بی‌نظیر گیاه خـُرفه، بخصوص برای افراد مبتلا به درد معده و سر درد بسیار مفید است. برگ و ساقه آن مسکن صفرا است و آن را قمع می‌کند.
۹ روز پیش
غذای ایرانی

دستور تهیه پیراشکی سیب زمینی بدون فر

پیراشکی سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین غذا‌ها در سرتاسر دنیاست که با مواد مختلف می‌توان داخل آن را پر و طبخ کرد. طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی بدون فر را در ادامه مطلب بخوانید.
۱۳ روز پیش
غذای ایرانی

زبان گوساله با سس قارچ؛ این خوراک لذیذ!

خوراک زبان گوساله یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین غذاهای گوشتی است که برخلاف تصور عموم طرز تهیه ساده و آسانی دارد. طرز تهیه خوراک زبان گوساله با سس قارچ را در ادامه مطلب مطالعه فرمایید.
۱۴ روز پیش
غذای ایرانی

سیب زمینی و گل کلم پنیری؛ میکسی خوشمزه!

تا به حال چنین ترکیبی را امتحان کردید؟ اگر این غذا را خورده باشید میدانید که چقدر خوش طعم است. این ترکیب خوش طعم در این دستور پخت همراه است با سبزیجات دیگر و می توانید روی این غذا به عنوانی وعده ای سالم و مقوی حساب کنید.
۱۴ روز پیش
غذای ایرانی

پلو تره فرنگی؛ پلو سه طبقه‌ای مجلسی

تره فرنگی پلو که در آن از تره‌ی فرنگی استفاده می‌شود غذایی بسیار سالم و مقوی است و می‌توان به راحتی آن را در خانه تهیه کرد.
۱۵ روز پیش
غذای ایرانی

ترشی کدو و پیاز؛ این ترشی سه ساعته!

در این مطلب قصد داریم تا در مورد ترشی کدو و پیاز و مراحل پخت و مواد به کار رفته در آن صحبت کنیم. این ترشی خوشمزه به سرعت قابل تهیه و استفاده است و به شما توصیه می‌کنیم که حتما برای یک بار این ترشی خوشمزه را در منزل تهیه کنید.
۱۷ روز پیش
غذای ایرانی

با این روش‌ها بوی سوختگی برنج را از بین ببرید!

اگر برنج شما ته گرفته و سوخته و کل برنج بوی سوختگی میدهید نگران نباشید. در این مطلب ۴ ترفند ساده برای از بین بردن بوی سوختگی برنج آورده شده است که به وسیله آن‌ها می‌توانید این بوی نامطلوب را از بین ببرید.
۲۰ روز پیش
غذای ایرانی

دستور پخت املت ذرت؛ مقوی و انرژی زا

املت ذرت یه ورژن از هزاران مدل املت هست که گزینه ی خوبی برای تست یه طعم جدید میتونه باشه. مخصوصا این روزها توی ماه رمضون واسه سحر یا افطار بسیار سادس و با کمترین مواد موجود میتونین بپزین و لذت ببرین. یه غذای بسیار مقوی و انرژی زا برای کودکان و نوجوانان هم میتونه به حساب بیاد.
۲۰ روز پیش
غذای ایرانی

چرا رویه‌ی کیک‌ها ترک می‌خورد؟

کیک نوعی شیرینی با منشأ اروپایی است که در تهیهٔ آن معمولاً چهار مادهٔ اصلی آرد، شکر، تخم مرغ و کره بهم زده شده و پس از درآمدن به حالت اسفنجی، پخته می‌شوند.
۲۲ روز پیش
غذای ایرانی

پتاژ برنج؛ سوپی غلیظ با طبعی ملایم

پتاژ در اصطلاح آشپزی به سوپ های غلیظ گفته میشود. پتاژ برنج با برنج، شیر و خامه تهیه میشود و طبع ملایمی دارد.
۲۲ روز پیش
غذای ایرانی

دستور تهیه پلو ترش؛ طعم و بویی به یاد ماندنی

پلو ترش غذای ایرانی ببسیار لذید که با گوجه فرنگی و گرد غوره درست می‌شود و طعم و بویی به یاد ماندنی دارد.
۲۴ روز پیش
غذای ایرانی

آموزش مرحله به مرحله تاس کباب

تاس کباب از اون غذاهاییه که وقتی توی خونه درست می کنید عطر و بوش همه جا میپیچه. آدم حسابی گرسنه میشه و دلش میخواد غذا زودتر حاضر بشه تا همه دور هم جمع بشن و غذا بخورن. در این مطلب طرز تهیه این غذای خوشمزه رو به شما آموزشم میدیم.
۲۶ روز پیش
غذای ایرانی

ماهی سالمون با بروکلی؛ سالم‌ترین خوراکی دنیا!

ماهی سالمون یکی از بهترین منابع اسید‌های چرب امگا۳ با زنجیره‌ی بلندِ EPA و DHA است. ۱۰۰ گرم گوشت ماهی سالمون پرورشی دارای ۲/۳ گرم اسید چرب امگا۳ با زنجیره‌ی بلند است. در این مطلب نحوه طبخ ماهی سالمون با بروکلی را به شما آموزش میدهیم.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه مافین کدو سبز؛ پیش غذایی کم خرج!

کوکوی کدو سبز یکی از سنتی‌ترین کوکو هاست، ولی وقتی آنرا در قالبهاب مافین بریزید و به آن گردو اضافه کنید میشود یک کوکوی امروزی یک کوکوی مغذی و مجلسی که خیلی سریع هم آماده میشود.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

انواع غذا با شلغم؛ کدام را می‌پسندید؟

شلغم یکی از سبزیجات مفید و پر خاصیت است که به عنوان آنتی بیوتیک کاربرد دارد و برای درمان سرما خوردگی و بسیاری از بیماری ها‌ی دیگر بسیار مفید است. در این مطلب قصد داریم چند نوع غذا با این میوه زمستانی به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

آش بیشت واش؛ غذای محلی کندلوس

بیشت واش یکی از چندین غذای سنتی و محلی اهالی شهرستان کندلوس در مازندران است. این غذا نوعی آش اسفناج است که با سایر مواد مخلوط میشود و بسیار خوشمزه و اشتها آور است.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

مرغ چوبی؛ غذای هیجان انگیز مخصوص بچه‌ها

سینه مرغ از غذا‌های مقوی و خوشمزه است که به انواع مختلف پخته می‌شود. این مدل مرغ چوبی برای تشویق بچه‌ها به غذا خوردن مناسب است. مرغ‌ها را به شکل بستنی چوبی تهیه کنید و بچه‌ها را سورپرایز کنید.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی
آخرین عناوین
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج