روش های برشته کردن تخمه کدو

کدو تنبل یکی از میوه های پرمصرف پاییزیه که علاوه بر خود میوه از تخمه هاش هم میشه به عنوان یه میان وعده خوشمزه پاییزی استفاده کرد.
۲۰ ساعت پیش
مخلفات

تهیه کالباس در منزل، با روشی ساده

اگر میخواهید یک کالباس سالم و خوشمزه را نوش جان کنید، این روش تهیه را امتحان کنید. اگر بعضی ادویه هارو ندارید میتونید حذف کنید.
۲ روز پیش
مخلفات

فیلم: ۴ مدل تزیین غذا برای بچه ها

بچه ها به ظاهر غذاها اهمیت میدهند. مخصوصا بچه های بد غذا که برای خوردن هر غذایی بهانه میگیرند. ما در این ویدیو راهکارهایی برای تزئین میوه و غذا به شما آموزش داده ایم تا با استفاده از آنها بچه ها را به غذا خوردن تشویق کنید.
۳ روز پیش
مخلفات

طرز تهیه شور خوشمزه خانگی

به نظر من از بین همه ی ترشیها، شور یه چیز دیگه است اون تردی که کلم و هویج و کرفس دارن وقتی میان زیر دندونت حرف ندارن، اصلا مزه غذاها وقتی همراه شور خورده میشن چند برابر خوشمزه تر میشه.
۵ روز پیش
مخلفات

چاشنی های خوشمزه برای سالاد

یک چاشنی سالاد خوب می تواند همه چیز را تغییر دهد. این در شرایطی است که تهیه چاشنی های خوشمزه و سالم در خانه بسیار آسان است.
۱۰ روز پیش
مخلفات

ترشی لیته گوجه فرنگی

توی هوای سرد یک ترشی لیته کنار غذا خیلی میچسبه. هم سریعه هم خوشمزه!
۲۷ روز پیش
مخلفات

طرز تهیه سس چیمی چوری

چیمی چوری برای مزه دار کردن گوشت قبل از گریل کردن مورد استفاده قرار می گیرد و یا این که پس از پخت و گریل شدن گوشت روی آن مالیده می شود.
۲۷ روز پیش
مخلفات

فیلم: ۱۱ ترفند آشپزی که باید بدانید

با این ترفند ها آشپزی برایتان ساده تر خواهد شد.
۳۰ روز پیش
مخلفات

روش تهیه ذرت کره ای با فویل

این دستور پخت ساده و سریع ذرت ۲۰ دقیقه بیشتر طول نمی کشد و برای طعم دار کردن آن می توانید به دلخواه هر موادی که دوست دارید استفاده کنید.
۱ ماه پیش
مخلفات

طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی

این روزها دیگه کمتر کسی پیدا میشه که از رب خونگی استفاده کنه و معمولا هممون از رب های کارخونه ای استفاده میکنیم. اما اگه یک دفعه طعم رب خونگی رو بچشیم میبینیم که مزه اش از زمین تا آسمون با ربهای کارخونه ای فرق میکنه.
۱ ماه پیش
مخلفات

روش های تازه نگه داشتن سیب

پاییز فصل برداشت سیب است و بهترین زمان برای لذت بردن از این میوه پاییزی. برای تازه نگه داشتن سیب از زمان خرید میوه تا نگهداری آن در خانه مواردی هست که باید رعایت کرد.
۱ ماه پیش
مخلفات

رازهای جالب آشپزی برای خوش طعم کردن غذا

برای همه ما پیش آمده که جایی یک غذایی خورده باشیم که تا سال ها طعم آن زیر دندان مان حس می شود. آشپزی خوب نیازمند ترفندهای خوب و کارآمد است.
۱ ماه پیش
مخلفات

آشنایی با سه نوع پنیر و موارد مصرف آنها در غذا

در اینجا شما را با سه نوع پنیر متفاوت و پرطرفدار و موارد استفاده آنها آشنا میکنیم.
۱ ماه پیش
مخلفات

طرز تهیه ترشی انبه زعفرانی

این ترشی بندری در جنوب ایران خیلی محبوبه و در استان های دیگه هم طرفدار زیاد داره! یه ترشی تند و شیرین با طعم زعفرون.
۲ ماه پیش
مخلفات

روش صحیح نگهداری مواد غذایی

پنیر را در ظرف پلاستیکی نگهداری نکنید، زیرا داخل آن عرق می کند. برای نگهداری کوتاه مدت از کاغذ استفاده کنید. یک قطعه پنیر را می توان تا 3 هفته با کمک پارچه ای که در آب نمک قرار داده و دور آن پیچیده شده، نگهداری کرد.

فرآورده های غذایی محبوب؛ دستپخت ارتش آمریکا

جالب است بدانید بسیاری از غذا های فرآوری شده که از سوپرمارکت ها و یا به صورت آماده از فست فود های مختلف خریداری می کنید، با استفاده از تکنیک های اختراع شده توسط ارتش، متولد شده اند.

فوت و فن های به درد بخور برای آشپزی

با به کارگیری این نکات، آشپزی برایتان راحت تر خواهد شد.
۲ ماه پیش
مخلفات

فیلم: ۵ ترفند کیک پزی

در این ویدئو با چند ترفند کیک پزی آشنا شوید.

زنجبیل و معجزه آن بر لاغری شکم

زنجبیل یک ماده غذایی چربی سوز است که سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد. برای استفاده بیشتر از این خاصیت می توانید آن را با برخی از مواد غذایی مخلوط کرده و علاوه بر سم زدایی، سریع تر لاغر شود.
۲ ماه پیش
مخلفات

طرز تهیه لواشک خانگی با میوه های تابستانی

تابستان رویاهای خاص خودش را دارد: از رویای شب های خنکش که مناسب شب نشینی ها و دورهمی هاست گرفته تا خوردنی های دلچسبش که فقط همین روزهای گرم می شود آن ها را تهیه و نوش جان کرد.
۲ ماه پیش
مخلفات

فیلم: با این ترفندها، راحت تر آشپزی کنید

با استفاده از این ترفند ها آشپزی را برای خود راحت تر کنید.
۲ ماه پیش
مخلفات

11 روش برای فریز کردن صحیح مواد غذایی

کنسرو کردن و ترشی کردن یکی از راه های نگهداری سبزیجات و میوه جات و مصرف آنها در زمستان است.راه دیگر فریز کردن آنهاست. ولی قبل از فریز کردن باید کارهای دیگری انجام داد.
۲ ماه پیش
مخلفات

آشنایی با خطاهای رایج آشپزی

آماده‌سازی وعده‌های غذایی ظاهرا کار پیچیده‌ای نیست، اما اشتباهات رایجی در این زمینه وجود دارند که هم کیفیت غذا را پایین می‌آورند و هم لذت بردن از غذا را کمتر می‌کنند.

فیلم: 9 روش سرو هندوانه

در اینجا 9 روش سرو متفاوت هندوانه را برایتان آورده ایم.
۲ ماه پیش
مخلفات

آموزش تهیه خمیر و سس پیتزا

اگر میخواهید در خانه پیتزای خانگی و خوشمزه درست کنید، این روش ها را برای تهیه خمیر و سس پیتزا به کار ببرید.
۲ ماه پیش
مخلفات

فیلم: 5 ایده برای میوه آرایی

با این ایده های میوه آرایی سفره های رنگی و زیبا و خلاقانه برای میهمانان پهن کنید.
۳ ماه پیش
مخلفات

2 نوع چاشنی خوشمزه برای سالادهای خوشمزه

سبزیجات از جمله مواد غذایی مفید و سالم هستند، اما مصرف مداوم بدون این که تغییری در مزه آنها ایجاد شود می تواند خسته کننده باشد. یک چاشنی سالاد خوب می تواند همه چیز را تغییر دهد.
۳ ماه پیش
مخلفات

طرز تهیه ترشی انبه، به سبک رستوران های هندی

این ترشی شیرین، با طعم ادویه‌های مختلف و تکه های انبه، به خوبی ترشی‌های انبه ای است که تو رستورانای هندی سرو میشن . می تونید اون رو با انواع غذاها مثل کاری و یا حتی ساندویچ میل کنید. با این مقدار مواد حدود ۸۰۰ میلی لیتر ترشی درست میشه.
۳ ماه پیش
مخلفات

20 صبحانه گرم و سریع (2)

می گویند صبحانه را خودت بخور، نهارت را با دوستت و شامت را با دشمن. خب حالا که وقتتان کم است می خواهید در یک فرصت کوتاه، یک وعده صبحانه مفصل وپرانرژی آماده کنید ، به روش تهیه این صبحانه های سریع نگاهی بیندازید.شاید به دردتان خورد.
۳ ماه پیش
مخلفات

طرز تهیه ترشی تربچه فوری

این ترشی نیازی به جا افتادن نداره، کافیه که اون رو چند دقیقه قبل از خوردن غذا آماده کنید و مثل سالاد در کنار غذاتون از خوردنش لذت ببرید.
۳ ماه پیش
مخلفات

ترفندهای تازه نگه داشتن میوه و سبزیجات

بسیاری از ما با قرار دادن میوه و سبزیجات در یخچال یا نگهداری از آن ها دور از نور آفتاب و گرما سعی می کنیم تا حد امکان بر طول عمرشان بیفزائیم. اما در برخی موارد این راهکار پاسخگو نیست و باید دست به دامن ترفندهای کاربردی تر بشویم.
۳ ماه پیش
مخلفات

20 صبحانه گرم و سریع (1)

می گویند صبحانه را خودت بخور، نهارت را با دوستت و شامت را با دشمن. خب حالا که وقتتان کم است می خواهید در یک فرصت کوتاه، یک وعده صبحانه مفصل وپرانرژی آماده کنید ، به روش تهیه این صبحانه های سریع نگاهی بیندازید.شاید به دردتان خورد.
۳ ماه پیش
مخلفات

انبه؛ آل پاچینوی دنیای میوه ها!

میوه ها هم مثل آدم ها هستند و محبوب و غیرمحبوب دارند؛ غیرمحبوب ها را می گذاریم کنار اما انبه سال 2012 عنوان محبوب ترین میوه سال دنیا را بالاتر از موز، سیب و پرتقال به دست آورد.
۳ ماه پیش
مخلفات

طرز تهیه لواشک آلو زرد

در این مطلب طرز تهیه لواشک خوشمزه آلو زرد را برایتان آورده ایم.
۳ ماه پیش
مخلفات

روش های تشخیص ادویه تقلبی

ادویه جات تنوع زیادی دارند و متاسفانه در میان آن ها ادویه جات تقلبی و بی کیفیت هم یافت می شود که باعث می شود هنگام خرید به اشتباه بیفتیم. این مشکل حتی در کشورهای تولید کننده هم ممکن است به وجود بیاید.
۳ ماه پیش
مخلفات

آموزش تصویری: غذاها را با هویج های قلبی تزئین کنید

شما میتوانید هویج ها را به شکل قلب درست کنید و برای تزئین خورش یا سوپ از آنها استفاده کنید.
۳ ماه پیش
مخلفات

زمان مورد نیاز برای پخت انواع سبزیجات

برای خیلی ها پیش اومده که یکی از مواد غذا یا زیادی پخته شدن و یا اصلا خام و نپخته شده. به همین دلیل تصمیم گرفتیم دستور پخت و زمان مورد نیاز برای پخت انواع سبزیجات رو براتون فراهم کنیم تا دیگه به مشکل برنخورید.
۳ ماه پیش
مخلفات

آشپزی بدون اجاق گاز

آشپزی با اجاق گاز، هم خطرناك است و هم سخت. بنابراین با چند دستور غذایی ساده و خاص، بدون نیاز به اجاق گاز، می‌توانید آشپزی همراه با بچه‌ها را شروع و تجربه كنید.

فیلم: بفرمایید لواشک انبه!

در این ویدیو به شما آموزش میدهیم که چگونه به راحتی رول لواشک انبه درست کنید.
۳ ماه پیش
مخلفات

مارمالاد شلیل برای صبحانه روزهای تابستان

شلیل یکی از خوش طعم ترین میوه های تابستانی است. برای صبحانه روزهای تابستان می توانید مارمالاد شلیل درست کنید.
۳ ماه پیش
مخلفات

پیمانه‌ها، قاشق‌ها و کاربرد آنها در آشپزی

پیمانه ها در آشپزی اهمیت زیادی دارند. مخصوصا در شیرینی پزی گاهی اوقات یک مثقال مواد اضافه هم می تواند کارتان را خراب کند. بنابراین فکر کردیم که شاید این نکات های اندازه گیری در آشپزی به دردتان بخورد.
۴ ماه پیش
مخلفات

طرز تهیه «لواشک هندوانه»!

اسم لواشک که می آید، آب از دهانمان سرازیر می شود. لواشک های مرسومی وجود دارند که حتما طعم آنها را تجربه کرده، یا شاید خودتان درست کرده باشید. اما در این مطلب با چیزی عجیب مواجه ایم، لواشک هندوانه!
۴ ماه پیش
مخلفات

«هلی کتنی» یا «دشکنه‌»ی شمالی

ترکیب گوجه سبز کوبیده با گیاهان معطر یه میان وعده شمالیه که طعم فوق العاده گوجه سبز رو چند برابر می کنه. اسم های دیگه این خوراکی شمالی دشکنه و یا خولی دشکن هست و اون را با دَلار یا ترکیب پونه وحشی و نعناع تهیه می کنن. می تونید اون رو با گلپر هم امتحان کنید.
۴ ماه پیش
مخلفات

اشتباهات و اصول پخت سبزیجات

آیا سبزیجات بخارپز شما هم پلاسیده و خمیر می شود؟ درست است این اتفاق برای خیلی ها ممکن است بیفتد اما خوشبختانه با این توصیه ها می توانید مثل آشپزهای حرفه ای سبزی ها را بپزید.
۴ ماه پیش
مخلفات
آخرین عناوین
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج