برای بهبود گوارش خود، آب گرم بنوشید

برای بهبود گوارش خود، نوشیدن آب گرم به طور منظم را آغاز کنید زیرا غده گوارشی را برای ارائه عملکرد درست و بهتر تحریک می‌کند. آب گرم به تجزیه غذا در معده کمک می‌کند، از این رو، سیستم گوارش نیازی به سخت کار کردن ندارد و همچنین، انرژی کمتری برای فرایند گوارش استفاده می‌کند.
۱۶ ساعت پیش
تغذیه

دانستنی هایی درباره ی غذاها که کمتر کسی می‌داند

ایده ی اینکه صبحانه مهم ترین وعده ی غذایی است توسط شرکتی که سعی داشت غلات و برشتوک بیشتری در طول کمپین بازاریابی ۱۹۴۴ بفروشد بوجود آمد.
۲ روز پیش
تغذیه

سویا و مضرات احتمالی آن

افرادی که به خود سویا آلرژی دارند معمولا با علائمی مانند افت فشارخون، مشکلات تنفسی، مشکلات گوارشی و حالت اختناق مواجه می‌شوند.علاوه بر این‌ها یکی دیگر از مباحث که در خصوص سویا وجود دارد وجود ماده‌ای به نام «لسیتین» (به غیر از افزودنی‌های مجاز) می‌باشد. این مواد می‌توانند دلیل اصلی افت فشارخون، سردرد و حتی سرگیجه و استفراغ شوند.
۴ روز پیش
تغذیه

برای لاغری قبل از غذا آب‌ گریپ‌فروت بنوشید

گریپ‌فروت دارای خاصیت چربی‌سوزی است و افرادی که تمایل به کاهش وزن دارند، می‌توانند نصف لیوان از آب طبیعی این میوه را حدود 30 دقیقه قبل از صرف وعده‌های اصلی غذایی‌شان مصرف کنند.
۶ روز پیش
تغذیه

غذاهای ضد آرتروز

برای کسی که با مشکل آرتروز مواجه است کلسیم ارزش بالایی دارد. زمانی که کلسیم با ویتامین C همراه می‌شود می‌تواند دردهای آرتروز زانو و پا را تسکین دهد.
۷ روز پیش
تغذیه

دارچین؛ قهرمان مبارزه با دیابت

دارچین از طریق افزایش حساسیت به انسولین، قند خون را کاهش می دهد زیرا انسولین را در انتقال گلوکز به سلول ها کارآمدتر می کند.
۸ روز پیش
تغذیه

نخود فرنگی؛ هم چاق کننده، هم لاغر کننده!

نخود فرنگی را می توان هم در دسته غذاهای چاق کننده قرار داد هم آنهایی که می توانند به کاهش وزن کمک کنند. نخود فرنگی به صورت طبیعی کالری و چربی پایینی دارد و سرشار از پروتئین، فیبر و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است.
۹ روز پیش
تغذیه

کمبود این ویتامین ها اشتها را افزایش میدهد!

اینطور ثابت شده که کمبود برخی مواد مغذی در بدن منجر به افزایش اشتها و میل به زیاده خوری در افراد می شود.
۱۰ روز پیش
تغذیه

ارزش غذایی قارچ

قارچ ها به طور طبیعی حاوی مقادیر کمی سدیم، چربی، کلسترول و همچنین کالری کمی هستند و معمولا به آن ها غذاهای عملکردی گفته می شود. یعنی علی رغم تامین مواد مغذی پایه ای مورد نیاز بدن، به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان ها و فیبرهای رژیمی مهمی مانند کیتین و بتاگلوکان نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های مزمن برعهده دارند.
۱۱ روز پیش
تغذیه

یک قاشق عسل قبل از خواب!

عسل طبیعی فواید شگفت انگیزی دارد و معمولا خوردن آن قبل از خواب پیشنهاد می شود. عسل باعث می شود کبد گلیکوژن لازم را برای شب تولید کند. وقتی قبل از خواب عسل می خورید مغز در حالت جستجو برای سوخت قرار می گیرد.
۱۲ روز پیش
تغذیه

میوه های قرمز، جذاب های پرخاصیت

میوه‌های قرمز، حجم بسیار بالایی از فیبر غذایی، انواع آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین A، پکتین، ویتامین C، پتاسیم، ویتامین‌های گروه B، منیزیم و منگنز را در خود جای داده‌اند.
۱۳ روز پیش
تغذیه

چرا باید بیشتر کدو بخورید؟

تقریبا تمام انواع کدوها سرشار از مواد مغذی هستند، از جمله ویتامین A و C، منیزیم، فیبر، فولات، ریبو فلاوین، فسفر، پتاسیم و ویتامین B6. کدو همچنین حاوی منگنز است که به پردازش چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها و گلوکز توسط بدن کمک می‌کند.
۱۴ روز پیش
تغذیه

همه‌چيز درباره «به»

«به»يك ميوه پرخاصيت بوده و از درختي با ارتفاع حداكثر ۵ متر حاصل مي‌شود. درخت به شبيه درخت سيب بوده و در فصل پاييز ميوه مي‌دهد، تخم ميوه به را به دانه گويند كه اثر درماني آن بسيار زياد است.
۱۵ روز پیش
تغذیه

در مصرف گوشت قرمز زیاده روی نکنید!

زياده‌روي در مصرف گوشت قرمز احتمال ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و عروقي، فشارخون بالا، كلسترول خون و برخي از سرطان‌ها را افزايش مي‌دهد. در نتيجه لازم است كه با ترفندها و روش‌هايي اثرات منفي گوشت قرمز را كاهش دهيد.
۱۷ روز پیش
تغذیه

چه غذاهایی خواب آور هستند؟

بادام سرشار از تریپتوفان است. آمینو اسید تریپتوفان تولید ملاتونین که به هورمون خواب معروف است می کند. علاوه بر این بادام سرشار از منیزیم است که تنش های عضلانی را کاهش داده و احساس خواب آلود می دهد.
۱۸ روز پیش
تغذیه

روزانه چه مقدار میوه بخوریم؟

میوه بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم است. در واقع، رژیم غذایی در میوه با تمام انواع منافع سلامت، از جمله کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های مرتبط است.
۲۰ روز پیش
تغذیه

غذاهایی که سلامتی مردان را تضمین می کند

متاسفانه مانند خانم ها بسیاری از آقایان هم در جذب مواد مغذی ضروری کمبود دارند: بر اساس آخرین آمار بیشتر مردان دچار کمبود پتاسیم، فیبر خوراکی، کولین، منیزیم، کلسیم و ویتامین های A، D، E و C هستند.
۲۱ روز پیش
تغذیه

بروکلی؛ معروف ترین سبزی ضد سرطان

کلم بروکلی به دلیل ترکیبات خاص خود، یکی از سبزی های ضد سرطان معرفی شده است. به دلیل وجود فلاونوئیدها به ویژه سولفور افن، بروکلی را به عنوان سبزی ضد سرطان می شناسند. مصرف کلم بروکلی مانع از گسترش سلول های سرطانی به ویژه در قفسه سینه می شود.
۲۲ روز پیش
تغذیه

غذای محبوب و مقوی ستاره های هالیوود

از آنجا که ستاره ها همیشه زیبا، جوان و شاداب به نظر می رسند، شاید شما هم دلتان بخواهد که در مورد برنامه غذایی آنها بیشتر بدانید. اگر چه برخی از آنها راز زیبایی خود را فاش نمی کنند اما برخی دیگر به راحتی از غذاهای مفید و مورد علاقه شان سخن می گویند.
۲۳ روز پیش
تغذیه

با این غذاها اشتهایتان را کنترل کنید

با اینکه احساس گرسنگی یکی از قسمت های جدا ناپذیر رژیم های کاهش وزن است اما غذاهایی وجود دارد که می توانید با خوردن آنها به کمتر شدن احساس گرسنگی کمک کنید.
۲۵ روز پیش
تغذیه

حقایقی جالب در مورد موز

موز نام میوه و گیاهی است که دارای چندین شکل و رنگ مختلف است. میوه موزی که امروزه بیشتر در دسترس همگان قرار دارد، بصورت بومی و طبیعی متعلق به مناطق حاره‌ای جنوب شرق آسیا، شبه جزیره مالزی و استرالیا است، گفته می‌شود که این میوه در ابتدا در جزیره پاپوا گینه نو کاشته شده است.
۲۶ روز پیش
تغذیه

کالری شیرینی های نوروزی چقدره؟

به‌طور متوسط در هر 100 گرم از شيريني دانماركي حدود 500 كيلوكالري انرژي نهفته است، بنابراين در يك سهم شيريني دانماركي كه تقريبا بين 30 تا 40 گرم است حدود 150 تا 200 كيلوكالري انرژي وجود دارد.
۲۷ روز پیش
تغذیه

خواص دارویی «کیوی» و مضرات آن

کیوی سرشار از ویتامین C می باشد. مقدار پتاسیم آن از نظر وزنی تا حدی کمتر از موز است. همچنین دارای ویتامین E، A، کلسیم، آهن و اسید فولیک می باشد. یک عدد کیوی متوسط 46 کالری انرژی دارد.
۲۹ روز پیش
تغذیه

تفاوت بین گوشت ارگانیک و غیرارگانیک چیست؟

از آنجا که گوشت ارگانیک معمولا گران تر از گوشت غیرارگانیک است، ممکن است به این فکر کنید که آیا این هزینه اضافی واقعا ارزشش را دارد! تفاوتی بین گوشت های ارگانیک و غیر ارگانیک وجود دارد و برای برخی افراد، گوشت ارگانیک بهترین گزینه است.
۳۰ روز پیش
تغذیه

هرچه ثروتمندتر باشید، کمتر شیرینی می‌خورید

علت اینکه افراد تحصیل‌کرده‌تر رژیم‌های غذایی سالم‌تری دارند شاید این نباشد که آنان اهمیت رژیم غذایی خوب را بهتر درک می‌کنند، بلکه دلیلِ اصلی، پیروی آن‌ها از ذائقه‌شان است.
۳۰ روز پیش
تغذیه

مقایسه خواص چای سبز و سیاه در انواع سرد و گرم

انواع چای‌ سرد برای رفع خستگی روزانه و برطرف کردن عطش در روزهای گرم سال، بسیار مورد توجه مردم هستند. بد نیست بدانید که چای‌های سرد بر پایه چای سبز یا چای سیاه تولید می‌شوند و گاهی برای ایجاد تنوع در طعم آنها از عصاره یا اسانس لیمو، هلو یا حتی عصاره خرما هم کمک می‌گیرند.
۱ ماه پیش
تغذیه

10 اتفاق خوبی که با خوردن تخم مرغ برای بدن تان می افتد!

تخم مرغ یکی از مغذی ترین مواد غذایی جهان به حساب می آید و مصرف آن به طور روزانه خواص درمانی زیادی از جمله کاهش وزن دارد. اکثر مطالعات نشان می دهد که حتی خوردن 3 عدد تخم مرغ در روز بی خطر است.

دیابتی ها این غذاها را در بهار بیشتر بخورند

ترکیبی از غذاهای سالم مخصوص فصل بهار و اضافه کردن آنها به رژیم غذایی برای بهبود سلامت کلی مبتلایان به دیابت سودمند است.
۱ ماه پیش
تغذیه

این غذاهای سالم دلیل اصلی جوش زدن هستند

حقیقت تلخی است اما برخی غذاها که ما آنها را سالم می پنداریم می توانند منجر به مشکلاتی نظیر آکنه، پسوریازیس و دیگر مشکلات پوستی شوند.
۱ ماه پیش
تغذیه

علائم کمبود ویتامین در بدن را بشناسید

علائم کمبود ویتامین در بدن که به 2 دسته‌ی محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می‌شوند، گاهی خفیف و در برخی موارد جبران‌ناپذیر هست و با یک آزمایش خون می‌توان از میزان این ویتامین‌ها در بدن آگاه شد. مصرف خودسرانه مکمل بدون مشورت با پزشک می‌تواند عوارض بسیار بدی برای بدن داشته باشد.

20 عادت درست غذائی برای بهار

خیلی‌ها رسم دارند در آغاز سال نو با خود عهد و پیمان‌هایی برای طول سال می‌بندند. چه بهتر كه برای شیوه تغذیه نیز در شروع سال، عهدهایی ببندیم.
۱ ماه پیش
تغذیه

کدام روش پخت ماهی هضم بهتری دارد؟

ماهی‌ای که از نظر جثه و اندازه متوسط باشد و در رودخانه پرورش یافته باشد به دلیل فعالیت بیشتری که داشته، فضولات و مواد زاید کمتری دارد و گوشت آن باکیفیت‌تر و لطیف‌تر است.
۱ ماه پیش
تغذیه

کبدی سالم با این خوراکی ها

یک کبد سالم عضو چربی‌سوز بدن به شما می‌رود که موادمغذی را از غذاهایی که می‌خوریم گرفته و آنها را به ترکیبات مهم و ضروری خون تبدیل می‌کند، ویتامین‌ها و موادمعدنی را ذخیره کرده و برای حفظ توازن هورمونی در بدن پروتئین و انزیم تولید می‌کند.
۱ ماه پیش
تغذیه

لیمودرمانی

لیموترش آثار مثبت متعددی برای بدن دارد؛ به هضم غذا کمک می‌کند، اسیدیته بدن را کنترل می‌کند، بوی نامطبوع بدن را کاهش می‌دهد و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند اما شاید نمی‌دانستید که محافظت در برابر عفونت، تنظیم فشار خون و تاثیر مثبت بر مو، پوست و ناخن نیز از خواص این ماده غذایی است.

اعتیاد به شیرینی را ترک کنید!

مصرف زیاد قندهای افزوده و اعتیاد به شیرینی در تمام دنیا فراگیر شده. انجمن قلب آمریکا توصیه می‌کند، میزان مجاز مصرف قند برای خانم‌ها کمتر از ۶ قاشق چای‌خوری و برای آقایان، کمتر از ۹ قاشق چای‌خوری در روز است.
۱ ماه پیش
تغذیه

این غذاها را نباید در یخچال نگهداری کنید!

میوه های هسته دار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال می مانند و مواد غذایی آنها از بین می رود.
۱ ماه پیش
تغذیه

چگونه از آجیل نگه داری کنیم؟

یكی از قدیمی‌ترین روش‌های نگهداری مواد غذایی، استفاده از فرآیند خشك كردن می‌باشد. به كمك این فرآیند، علاوه بر ممانعت از فساد مواد غذایی، وزن و حجم محصول نیز كاهش یافته و باعث سهولت در بسته بندی، حمل و نقل و انبارداری آن می‌گردد.
۱ ماه پیش
تغذیه

تغذیه های نوروزی مناسب بیماری‌ها

دیابتی‌ها باید در ایام نوروز از نظر تغذیه‌ای بیش از سایرین مراعات کنند این در حالی است که برخی از بیماران دیابتی بیماری خود را نزد بستگان خود پنهان کرده و پنهان کردن این موضوع موجب زیاده‌روی در مصرف برخی از مواد غذایی می‌شود که برای آنها مضر است.

خوردن شکلات چه تاثیری بر مغز می گذارد؟

بر اساس یک تحقیق جدید، خوردن شکلات حداقل یکبار در هفته می‌تواند توانایی شناختی مغز را افزایش دهد.
۱ ماه پیش
تغذیه

هفت سین سلامتی

با نگاهی کوتاه به محتویات مواد غذایی اصلی سفره عید می توان با اطمینان بیان کرد که اکثر مواد غذایی مورد استفاده در این سفره سرشار از مواد معدنی و ویتامین هایی است که ضمن تقویت سیستم دفاعی بدن، جسم انسان را در بلندمدت در مقابل خطرات ابتلا به بیماری های سخت و مزمن مانند سرطان و بیماری های قلبی – عروقی محافظت می کند.

عناب؛ میوه ضد سرطان

عناب (Jujube) میوه‌ای است بیضی شکل و به رنگ قرمز که علاوه بر خواص تغذیه‌ای، دارای خواص طبی متعددی می‌باشد و در مکاتب طب سنتی کشورهای مختلف، جایگاه ویژه‌ای برای کمک به سلامت و درمان بیماری‌ها دارد.
۱ ماه پیش
تغذیه

رژیم غذایی مدل های معروف دنیا

از خوردن هر روزۀ پنیر گریل شده تا ترکیب سبزیجات با تقریباً همه چیز... این مدل ها از رژیم هایشان (و از فلسفۀ غذا خوردن شان) پرده برداشته اند.

چای سیاه یا چای سبز؟

چای سیاه و چای سبز دو نوع طرفداران خاص خود را دارند.هنگامی که موضوع انواع مختلف چای مطرح می‌شود، ستاره‌های اصلی آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آنها هستند، به ویژه نوع خاصی از آنتی اکسیدان که به نام پلی فنول شناخته می‌شود.
۱ ماه پیش
تغذیه

خواص لیمو ترش و آبلیمو

آبلیمو نه تنها باعث فرایند هضم بهتر و سالم‌تری می‌شود، بلکه سموم (زهرابه‌های) دستگاه گوارش شما را رقیق می‌کند و باعث از بین رفتن علائم سوءهاضمه، نظیر سوزش شکم، آروغ و نفخ هم می‌شود.
۱ ماه پیش
تغذیه

5 سوال خودآزمون چاق ها

آیا اولین واکنش شما به لحظات تلخ یا آزاردهنده زندگی تان، باز کردن در یخچال است؟ مطالعات نشان می دهد که شما تنها نیستید و 70 درصد آدم ها، گرفتار پرخوری عصبی هستند.
۱ ماه پیش
تغذیه
آخرین عناوین
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج