سوهان كنجد و تخمه؛ چه خوشمزه است!
سوهان کنجدی یکی از شیرینی های پرطرفدار، هم برای خوردن، هم برای پختن است! برای تهیه آن به فر یا لوازم خاصی نیاز نیست، دستور تهیه‌اش ساده است.
مجله زندگی ایده آل - مانی یزدان‌پرست: سوهان کنجدی یکی از شیرینی های پرطرفدار، هم برای خوردن، هم برای پختن است! برای تهیه آن به فر یا لوازم خاصی نیاز نیست، دستور تهیه‌اش ساده است.
مواد لازم:
- مغز تخمه آفتابگردان: يك پیمانه
- كنجد: يك پیمانه
- شكر: ٣٥٠ گرم
روش تهیه:
1. ابتدا شكر را همراه مقدار خيلي كمي آب داخل قابلمه‌اي لعابي يا مسي مي‌ريزيم و صبر مي‌كنيم تا شكر كارامل شود.
2. بعد تخمه و كنجد را با كارامل مخلوط مي‌كنيم و مواد را به سرعت روي فويل چرب شده كه داخل سيني پهن كرده‌ايم، مي‌ريزيم تا خنك شود.
3. سپس آنها را به شكل نامنظم تكه كرده و داخل ظرف مي‌ريزيم و سرو مي‌كنيم.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان
اپلیکیشن برترین ها
را نصب کنید.
ارسال نظر