جاباما
۴۰۲۵۱۵
۵۰۰۸
۵۰۰۸
پ

طرز تهیه لازانیا با ماهی و میگو

لازانیا را معمولا با گوشت چرخ کرده درست می کنند، اما در این مطلب طرز تهیه لازانیا با ماهی و میگو را به شما آموزش آموزش می دهیم. در این حالت می توانید تنوع بهتری داشته باشید.

وب‌سایت سوران: لازانیا را معمولا با گوشت چرخ کرده درست می کنند، اما در این مطلب طرز تهیه لازانیا با ماهی و میگو را به شما آموزش آموزش می دهیم. در این حالت می توانید تنوع بهتری داشته باشید.
مواد لازم:
  • نمک، فلفل، روغن مایع و کره به مقدار لازم
  • لازانیا 250 گرم
  • میگو 250 گرم
  • ابلیمو 2 قاشق غذا خوری
  • ماهی 2 عدد
  • پنیر پیتزا 1 بسته
  • پیازچه یا موسیر 3 بوته
مواد لازم برای سس:
  • خامه 150 گرم
  • پیاز 1 عدد
  • شیر 1 لیوان
  • کره 30 گرم
  • ارد گندم 1 فنجان
  • قارچ 200 گرم
  • گوجه فرنگی 5 عدد
  • ریحان 5 شاخه
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه لازانیا با ماهی و میگو

طرز تهیه:

۱ - میگو های تازه ی بدون پوست را از پشت با چاقو ببرید و رگ ان را بیرون بیاوردید.
۲ - ماهی هارا در اندازه های یکسان خرد کنید.
۳ - موسیر یا پیازچه را ریز خورد کرده و با کره تفت دهید.سپس میگو،ابلیمو،نمک و فلفل را با نصف فنجان اب به آن اضافه کنید.
۴ - میگو و موسیر را از آن خارج کرده و در ظرفی بریزید.
۵ - برای تهیه سس،پیاز را ریز خورد کرده و به همراه شیر و نیمی از پودر فلفل در ظرفی ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه حرارت دهید.
۶ - قارچ ها را ریز خورد کرده و در سس باقی مانده ی میگو و موسیر بریزید و به مدت ۵ دقیقه روی حرارت قرار دهید.
۷ - آرد را با کره،کمی تفت دهید سپس به سس شیر اضافه کرده و هم بزنید.
۸ - سس شیر باید ولرم باشد و اگر گولوله شد،از صافی رد کنید تا یکدست شود.
۹ - قارچ و اب ان را روی سس سفید بریزید و هم بزنید.
۱۰ - گوجه را پوست کرده و ریز خورد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید.
۱۱ - سپس ریحان را خورد کرده و به اندازه یک قاشق به مواد اضافه کنید.
۱۲ - لازانیا را پس از پختن اب کش کنید.
۱۳ - کف ظرف پیرکس را سس سفید بزنید و روی ان میگو و موسیر بچینید.
۱۴- سپس روی آن را با لازانیا بپوشانید،تکه های ماهی را روی ان بچینید.
۱۵ - دوباره یک ردیف لازانیا بچینید و بقیه میگو و موسیر را روی ان بریزید.
۱۶ - پنیر پیتزای رنده شده را روی ان ریخته و به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد داخل فر قرار دهید تا پخته و طلایی شود.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.
درآمد ماهیانه 5-20 میلیون از توی خونه با موبایل

آموزش رایگان کسب درآمد 5-20 میلیون ماهیانه از خونه و فقط با یه موبایل ساده رو در یک وبینار رایگان آموزشی یاد بگیر

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج