کد خبر: ۵۴۳۱۸۵
تاریخ انتشار:
۲۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۰:۰۶
بنه، ونوشک یا پسته کوهی از جمله گیاهان دارویی بومی استان کرمانشاه است که اثر نیرو دهنده، محرک و قابض دارد.
امتیاز خبر: 92 از 100 تعداد رای دهندگان 6951
وب سایت سوران: بنه، ونوشک یا پسته کوهی از جمله گیاهان دارویی بومی استان کرمانشاه است که اثر نیرو دهنده، محرک و قابض دارد.
 
مواد لازم:

  • رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری
  • پیاز متوسط 1 عدد
  • ادویه شامل نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین لازم
  • ونوشک نیم کیلو
  • گوشت چرخ کرده 250 گرم
 
طرز تهیه خورشت پسته کوهی(ونوشک) 
 
طرز تهیه:

ابتدا دانه های ونوشک را جدا کرده سپس آنها را شسته داخل آبکش میریزیم تا خشک شوند. سپس در تابه ای گوشت چرخ کرده را همراه ادویه (نمک. فلفل سیاه. دارچین. زردچوبه) تفت داده سپس پیاز خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم. اخر سر رب را هم به آن اضافه کرده و تفت میدهیم سپس سه لیوان اب به مواد اضافه کرده و روشعله میگزاریم تا بپزد بعد از یک ربع ونوشکهای دانه شده را به خورشت اضافه کرده و نیم ساعت دیگر میگزاریم تا بپزد.
 
طرز تهیه خورشت پسته کوهی(ونوشک) 
 
طرز تهیه خورشت پسته کوهی(ونوشک) 
 
طرز تهیه خورشت پسته کوهی(ونوشک) 
 
طرز تهیه خورشت پسته کوهی(ونوشک) 
 
طرز تهیه خورشت پسته کوهی(ونوشک)
برچسب ها:
نام:
ایمیل:
* نظر:
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج