۶۰۳۸۴۶
۵۰۱۳
۵۰۱۳
پ

طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی

از خوردن این بیسکویت‌ها که طعم و عطر زنجبیل در کنار دارچین و فلفل بهار رو دارن، لذت خواهید برد.

وب سایت آشپزباشی: از خوردن این بیسکویت‌ها که طعم و عطر زنجبیل در کنار دارچین و فلفل بهار رو دارن، لذت خواهید برد.
مواد لازم:

  • کره ۱/۲ پیمانه
  • شکر قهوه ای ۳/۴ پیمانه
  • عسل ۱/۲ پیمانه
  • تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
  • آرد سه و یک چهارم پیمانه
  • پودر زنجبیل ۱ قاشق غذاخوری
  • پودر دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
  • فلفل بهار ۱/۲ قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
  • جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری
  • نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی
آماده کردن مواد برای تهیه بیسکویت زنجبیلی:

1- قبل از قالب زدن، خمیر رو باید حداقل ۱ ساعت در فریزر بذارید. خمیر بعد از سرد شدن در فریزر هم کمی شل خواهد بود.

طرز تهیه:

  1. کره (به دمای اتاق) رو با شکر قهوه‌ای و عسل بزنید تا کمرنگ و خامه‌ای بشن. تخم‌مرغ‌ها رو یکی یکی اضافه کنید و خوب هم بزنید.
  2. در کاسه‌ای دیگه، آرد رو با پودر زنجبیل، دارچین، فلفل بهار، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک الک کنید. مواد خشک رو به ترکیب کره اضافه کنید و مواد رو خوب با هم ترکیب کنید.
  3. خمیر رو نصف کنید، در کیسه پلاستیکی بپیچید و حداقل برای ۱ ساعت در فریزیر بذارید.
  4. از قبل فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. در چند سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید.
  5. روی سطح کار آردپاشی شده، نیمی از خمیر رو به قطر ۳ میلی‌متر باز کنید. خمیر رو با قالب‌های طرح دلخواهتون، برش بزنید و با یک و نیم سانتی‌متر فاصله در سینی‌های فر آماده شده بچینید. این کار رو با نیمه دیگه خمیر هم تکرار کنید. می‌تونید خمیرهای اضافی رو گرد کنید، در فریزر بذارید و دوباره استفاده کنید.
  6. بیسکویت‌ها رو برای حدود ۱۵ تا ۱۸ دقیقه، تا از کناره‌ها طلایی بشن در فر بپزید. بذارید تا در سینی فر کمی خنک بشن و بعد اون‌ها رو بردارید.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.
آموزش هوش مصنوعی

تا دیر نشده یاد بگیرین! الان دیگه همه با هوش مصنوعی مقاله و تحقیق می‌نویسن لوگو و پوستر طراحی میکنن
ویدئو و تیزر میسازن و … شروع یادگیری:

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با ١٥ سال گارانتي 9/5 ميليون تومان

ویزیت و مشاوره رایگان
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج