۶۲۹۳۱۸
۲۲ آبان ۱۳۹۶ - ۰۷:۱۲
خوراک گل کلم طعم دار یک غذای گیاهی سبک و مقوی است. این خوراک خوشمزه را می‌توانید با نان‌های هندی و برنج میل کنید.
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 11937
برترین‌ها - ترجمه از الهام مظفری: خوراک گل کلم طعم دار یک غذای گیاهی سبک و مقوی است. این خوراک خوشمزه را می‌توانید با نان‌های هندی و برنج میل کنید.

مواد لازم برای هر نفر:

  • ۶ پیمانه گل کلم خرد شده
  • ۱ عدد گوجه فرنگی خرد شده
  • ۱ عدد سیب زمینی خرد شده
  • ۲ قاشق غذاخوری روغن گیاهی
  • یک چهارم قاشق چایخوری زیره
  • یک دوم قاشق چایخوری ادویه ماسالا
  • یک دوم قاشق چایخوری پودر گشنیز
  • زردچوبه به مقدار کافی
  • نصف پیمانه نخود فرنگی
  • نمک به مقدار کافی

طرز تهیه خوراک گل کلم طعم دار
 

 
طرز تهیه:

گل کلم‌ها را خرد کرده و کنار بگذارید.
 
طرز تهیه خوراک گل کلم طعم دار 

گوجه را خرد کنید.
 
طرز تهیه خوراک گل کلم طعم دار 

سیب زمینی را خرد کنید.
 
طرز تهیه خوراک گل کلم طعم دار 

روغن را در یک قابلمه ضخیم روی حرارت متوسط گرم کنید.
 
طرز تهیه خوراک گل کلم طعم دار 

دانه‌های زیره را اضافه کنید.
 
طرز تهیه خوراک گل کلم طعم دار 

وقتی دانه‌ها باز شدند، سیب زمینی را اضافه کند و نیم پز کنید.
 
طرز تهیه خوراک گل کلم طعم دار 

گل کلم، ماسالا، پودر گشنیز و زردچوبه را اضافه کنید.
 
 طرز تهیه خوراک گل کلم طعم دار

مواد را خوب مخلوط کنید و گاهی هم بزنید. در ظرف را بگذارید تا سبزیجات نرم شوند.
 
طرز تهیه خوراک گل کلم طعم دار 

وقتی سبزیجات نرم شدند گوجه را اضافه کنید و خوب ترکیب کنید.
 
طرز تهیه خوراک گل کلم طعم دار 

در انتها نخودفرنگی و نمک را اضافه کنید و ۳ دقیقه بپزید.
 
طرز تهیه خوراک گل کلم طعم دار
 
داغ میل کنید.
 
 طرز تهیه خوراک گل کلم طعم دار
نام:
ایمیل:
* نظر:
* captcha:
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج