دوریان یا خارگیل، میوه‌ای با رایحه جوراب بد بو!

باشگاه خبرنگاران: دوریان یا خارگیل، میوه‌ای پرطرفدار بوده که در کشورهایی چون مالزی، برونئی و اندونزی بسیار است و به کشورهای مختلفی از جمله چین نیز صادر می‌شود. چینی‌ها به قول معروف برای این میوه، سر و دست می‌شکنند.

این روز‌ها مردم چین میان خود ضرب‌المثل جالبی در وصف میزان علاقه خود به دوریان دارند. عبارت رایج این روز‌ها راجع به خارگیل در چین این است: «در این کشور دو چیز طولانی‌ترین صف خریدار را دارد، یکی آیفون x. و دیگری دوریان»!

تایلند نیز با وجود این‌که دوریان میوه بومی آنجا نیست، یکی از بزرگ‌ترین صادرکنندگان آن به کشور‌های دیگر است.


چینی‌ها طعم این میوه را به کاستارد (دسری تشکیل شده از ترکیب حرارت دیده خامه، زرده تخم‌مرغ و شیر) و رایحه آن را به جورابی بدبو تشبیه کرده‌اند، از این رو آن‌ها دوریان را میوه‌ای با طعم بهشت و رایحه جهنم می‌نامند.

بوی این میوه به قدری ناخوشایند است که اجازه سرو آن در برخی هتل‌ها داده نمی‌شود، چون موجب حالت تهوع در مهمانان هتل می‌شود. همچنین بعضی آژانس‌های هوایی توزیع این میوه را در هواپیما‌های خود ممنوع کرده‌اند. بخصوص این‌که آن‌ها بین زمین و آسمان راهی برای فرار از این رایحه نامطلوب ندارند.

فیبر، پتاسیم، پروتئین و ویتامین c. هم از چیز‌های مفیدی است که در پادشاه میوه‌ها پنهان شده‌اند. همچنین باید گفت: میزان انرژی نهفته در این میوه به قدری است که از آن در مواد انرژی‌زا نیز استفاده می‌شود.