آشپزی - غذاهای ملل

طرز تهیه گراتن سیب‌زمینی با گوشت چرخ‌کرده

گراتن سیب‌‌‌زمینی و گوشت چرخ‌کرده یک غذای خوشمزه و البته ساده است که خیلی راحت می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. حتی می‌توانید در دورهمی‌های‌تان هم درست کنید و لذت ببرید.
۳ روز پیش
غذاهای ملل

خوراک بادمجان کبابی به سبک ترکیه‌ای‌ها

خوراک بادمجان کبابی یکی از انواع غذا‌های خوشمزه بین‌المللی است که با مواد متنوعی تهیه می‌شود.
۷ روز پیش
غذاهای ملل

بِرِک‌فست برگر؛ صبحانه‌ای متفاوت برای دوست‌داران برگر

طرفداران دو آتیشه برگر و افرادی که عادت به خوردن یک صبحانه گرم و مفصل دارند، با طرز تهیه برک‌فست برگر با پنیر بلوچیز با ما همراه باشید.
۱۰ روز پیش
غذاهای ملل

سالاد روسی؛ سالاد الویه به سبک روس‌ها

در این مطلب طرز تهیه یک سالاد پرطرفدار را آموزش خواهیم داد. سالاد الویه روسی یکی از خوراکی‌های پرطرفدار است.
۲۰ روز پیش
غذاهای ملل

طرز تهیه پلو مرغ و قارچ؛ مقوی و سالم

پلو مرغ و قارچ، یکی از انواع غذا‌های خوشمزه و محلی ترکیه می‌باشد. مواد اصلی این پلوی معروف برنج، گوشت سفید و قارچ بوده که ترکیب آن با خلال پسته، زرشک و زعفران بسیار عالی شده و یک غذای مقوی و سالم را تدارک خواهد دید.
۱ ماه پیش
غذاهای ملل

مشهورترین پنیر‌های دنیا؛ از پنیر الاغ تا پنیر گوزن

پنیر‌های اولیه بسیار شور و ترش بودند، شاید چیزی شبیه به کشک؛ بنابراین خیلی نمی‌توانستند اشتها آور باشند. اما حالا در دنیای مدرن با طیف گسترده‌ای از انواع پنیر‌ها رو به رو هستیم. اما مشهورترین و گرانترین انواع پنیر چه پنیر‌هایی هستند؟
۱ ماه پیش
غذاهای ملل

باچانگای گوشت؛ فست‌فود ترکیه‌ای

باچانگای گوشت نوعی غذای ترکیه‌ای است، این غذا هم مثل مانتی و یا نخودپلو ترکیه‌ای طعم و ظاهر بی‌نظیری دارد. می‌شود گفت باچانگا نوعی فست فود و ساندویج به حساب می‌آید، اما از هر نظر سالم است.
۱ ماه پیش
غذاهای ملل

طرز تهیه پیتزا شیکاگو؛ آمریکاییِ اصل

پیتزا شیکاگو نوعی از دیپ دیش پیتزا (deep dish pizza) هست که اولین بار در شیکاگو به سبک خاصی از خمیر کلفتی از آرد ذرت و روغن زیتون درست می‌شده که تا امروز تغییراتی کرده است.
۲ ماه پیش
غذاهای ملل

این غذاهای ایرانی را در ترکیه هم پیدا می‌کنید!

غذا‌ها بخش مهمی از فرهنگ یک کشور هستند و درست مانند هر پدیده فرهنگی دیگری در گیر و دار مرز‌های سیاسی نیستند. هیچ فرهنگی محدود به مرز‌های سیاسی و جغرافیایی یک کشور نیست، مادامی که ارتباطی وجود دارد، تأثیرپذیری فرهنگی هم وجود دارد. در مورد روابط ایران و کشور همسایه ترکیه هم وضع همین است.
۲ ماه پیش
غذاهای ملل

ناگت مرغ خانگی را با خیال راحت بخورید

در این آموزش طرز تهیه ناگت مرغ خانگی را توضیح داده‌ایم. پخت این غذا بسیار ساده و در کمتر از یک ساعت امکان‌پذیر است. اگر دنبال غذایی سریع، سالم و خوشمزه هستید، این مطلب را از دست ندهید.
۲ ماه پیش
غذاهای ملل

گران‌ترین غذاهای دنیا

تابحال برایتان این سوال پیش آمده است که گران‌ترین غذا‌های دنیا، چه غذا‌هایی هستند و از چه مواد اولیه‌ای تشکیل شده‌اند؟ در این مقاله ۱۵ خوراکی گران دنیا را برای شما انتخاب کرده‌ایم.

با این فوت‌وفن‌ها، یک پیتزای فوق‌العاده درست کنید

در این مطلب می‌خواهیم درباره راز‌های خوشمزه شدن پیتزا و نکات کلیدی خشک نشدن خمیر آن بگوییم. همچنین به شما یاد می‌دهیم که چطور در خانه پیتزایی درست کنید که حسابی کشدار شود.
۲ ماه پیش
غذاهای ملل

طرز تهیه همبرگر با مایکروفر؛ سالم و مقوی

همبرگر یک ساندویچ خوشمزه و مقوی است که طرفداران بسیار زیادی در سراسر دنیا دارد. اگر در این روز‌ها هوس همبرگر کرده‌اید، اما دوست ندارید از نوع حاضری آن بخورید، می‌توانید به‌راحتی در منزل با مایکروفر یک همبرگر خوشمزه تهیه کنید.
۳ ماه پیش
غذاهای ملل

طرز تهیه‌ی کیک مرغ؛ پیش‌غذای مجلسی و آسان

کیک مرغ یک پیش‌غذای خوشمزه و مغذی است و بسیار آسان و سریع تهیه می‌شود و می‌تواند سفره‌ی شما را رنگین‌تر کند. با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک مرغ را به شما آموزش دهیم.
۳ ماه پیش
غذاهای ملل

پیتزای عزیزم، برای تو مُردن رواست

پیتزا، یک غذا‌های جهانی و پرطرفدار است که عاشقان و دلباختگان زیادی در سراسر دنیا دارد. ۹ فوریه به‌عنوان روز جهانی پیتزا مشخص شده است و ما به‌همین بهانه در این مطلب، طرز تهیه یک خمیرپیتزای خانگی بسیار عالی را به شما آموزش خواهیم داد.
۴ ماه پیش
غذاهای ملل

طرز تهیه خوراک مرغ؛ غذای فوری و راحت

اگر شما هم طرفدار غذاهای فوری و سریع هستید، حتما خوراک مرغ فوری را امتحان کنید، چرا که عاشق آن می‌شوید. این غذا بسیار خوشمزه است و طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد.
۴ ماه پیش
غذاهای ملل

طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات، طعمی جدید و عالی

در این مطلب، طرز تهیه یکی از غذا‌های محبوب و فست‌فودی کره‌ای، یعنی طرز تهیه املت کره‌ای یا همان رولت تخم مرغ و سبزیجات را بخوانید.
۴ ماه پیش
غذاهای ملل

مهمترین عوامل افزایش محبوبیت مصرف پیتزای نیمه آماده

پیتزا‌های نیمه آماده منجمد «پمینا» بدون هیچ گونه دخالت انسانی و کاملا به طور مکانیزه و مدرنیزه از ابتدا تا انتهای خطوط تولید، مسیر خود را طی کرده و در بسته بندی‌های پاکیزه به سمت قفسه‌های فروش درسراسر کشور راهی می‌شوند و از این نظر انتخاب و مصرف پیتزا‌های منجمد نیمه آماده «پمینا» یکی از راه‌های اصلی برای دوری از کرونا هم خواهد بود.
۵ ماه پیش
غذاهای ملل

طرز تهیه سالاد پنه مرغ با سس آلفردو

پاستا پنه مرغ آلفردو، یک غذای سریع و خوشمزه می‌باشد که یک نوع سالاد ماکارونی است و بافتی خامه‌ای دارد و می‌توان برای تهیه آن از مرغ یا سبزیجات مختلفی استفاده کرد.
۵ ماه پیش
غذاهای ملل

پاتوق‌های شکم‌گردی تهران در دهه هفتاد

در این مطلب، خاطراتی خواهید خواند از پاتوق‌های خوشمزه‌ی شکم‌گردی در تهران. آن زمان‌هایی که ساندویچ‌ها عطر و طعم بی‌نظیری داشتند. عطر و طعمی که هرگز فراموش نخواهد شد.
۵ ماه پیش
غذاهای ملل

توقف زمان در مواد غذایی با فناوری‌های نوین پمینا

خوردن سبزیجات به طراوتِ زمان چیدن و پختن غذا با گوشت تازه؛ این خواسته‌ی اکثر کسانی است که برای سلامتی خود و خانواده، به دنبال تهیه‌ی مواد غذایی تازه هستند.
۶ ماه پیش
غذاهای ملل

طرز تهیه واویشکا مرغ؛ تجربه‌ی یک طعم جدید

واویشکا مرغ یک غذای بین المللی و مختص روس‌ها می‌باشد. در جنگ جهانی دوم زمانی که روس‌ها وارد شمال کشور شدند این غذا نیز وارد ایران کردند و به اسم واویشکا مرغ شناخته شد.
۶ ماه پیش
غذاهای ملل

طرز تهیه خوراک نان ذرت با کمک یک زنِ سیاسی!

کامالا هریس را از این به بعد بیشتر خواهیم شناخت. موقعیت متمایز زنی رنگین پوست که از جهات مختلف دولت بایدن را مورد توجه رسانه‌ها قرار داده است. این مطلب سرکی به گوشه‌ای از زندگی شخصی او کشیده است.
۶ ماه پیش
غذاهای ملل

طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری

پاستا یکی از غذا‌های محبوب و خوشمزه در میان ایرانیان و مردم جهان است. در این مطلب دستور پخت پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری را آموزش خواهیم داد.
۶ ماه پیش
غذاهای ملل

با پمینا، پیتزای محبوب خودت رو بپز

در این روز‌های کرونایی، دیگر نمی‌توان مثل قبل برای خوردن پیتزا به فست‌فود محبوب‌مان مراجعه کنیم یا با خیالی آسوده آن را برای منزل سفارش دهیم. به همین دلیل به تهیه‌ی آن در منزل روی آورده‌ایم و روش‌های زیادی را برای پخت آن امتحان کرده‌ایم؛ اما هیچ وقت پیتزای خانگی شبیه به پیتزای بیرون نشده است.
۷ ماه پیش
غذاهای ملل
آخرین عناوین
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج