آشپزی - غذاهای ملل

آموزش تهیه بورک گوشت و سبزیجات؛ غذای معروف ترکیه

اگه مثل من طرفدار بورک هستین حتما این بورک گوشت رو امتحان کنین، مطمئنم از طعم و مزه‌اش خوشتون میاد داخل این بورک از کلم سفید و هویج استفاده شده که طعم بی نظیری بهش داده و تنوع خوبی برای دادن یه مزه‌ی جدید به این پیش غذای خوشمزه است.
۴ ساعت پیش
غذاهای ملل

طرز تهیه سوپ مینسترونه؛ ایتالیایی، کلاسیک و بدون گلوتن

سوپ مینسترونه یک سوپ ایتالیایی غلیظ است که در اصل با سبزیجات درست می‌شود، معمولا پاستا یا برنج یا گاهی هر دو به آن اضافه می‌شوند. مواد اصلی آن شامل لوبیا، پیاز، کرفس، هویج، استاک و گوجه است.
۳ روز پیش
غذاهای ملل

برگر مرغ و قارچ به همراه سس تار تار؛ عاشقش می‌شوید!

در این مطلب قراره به شما طرز تهیه یک برگر خیلی آسون و خوشمزه رو آموزش بدیم. برگر مرغ و قارچ غذای امروزِ ماست که حتی می‌تونین اون رو تو ابعاد کوچیک‌تر تهیه کنین و به عنوان کتلت مرغ و قارچ همراه با برنج نوش جان کنین. غذایی که هم باب میل شماست و هم مورد علاقه کوچولوهای عزیزتون!
۴ روز پیش
غذاهای ملل

طرز پخت شنیسل مرغ با پنیر؛ غذای محبوب بچه‌ها

شنیسل مرغ یکی از غذا‌های محبوب به خصوص برای بچه‌هاست. اگر اهل مهمانی گرفتن‌های وقت و بی‌وقت هم باشید شنیسل مرغ با چاشنی‌های مختلف مثل پنیر چدار و پارمزان یا شنیسل با طعم سیر یک گزینه هیجان‌انگیز و طعمی جدید برای مهمانان است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می‌زند.
۷ روز پیش
غذاهای ملل

طرز تهیه پاستا راویولی اصیل و سنتی ایتالیایی

پاستا راویولی از جمله قدیمی‌ترین و به جرات می‌توان گفت محبوب‌ترین پاستاهایی ایتالیایی است که نخستین بار در شهر جنوب ایتالیا پخته و سرو شد. راویولی در زبان ایتالیایی به معنای بالشت است، بالشتی که داخل آن را با انواع سس گوشت، پنیر، اسفناج و هر مایه دیگری که دل‌تان بخواهد و طعمش را می‌پسندید می‌توانید پر کنید. اما راویولی اصیل و سنتی ایتالیایی با همین موادی که در این دستور پخت آورده شده‌اند پخته می‌شود.
۸ روز پیش
غذاهای ملل

غذاهای معروف چینی؛ از وونتون گرفته تا اردک کبابی!

آشپزی چینی با پیشینه دور و دراز و ویژگی‌های منحصر به فردی که دارد بخشی مهم از فرهنگ چینی محسوب می‌شود. غذا‌های سنتی چینی بیش از هر چیز به خاطر رنگ، عطر، طعم و ظاهر زیبایی که دارند مشهور هستند و طرفداران زیادی هم در دنیا پیدا کرده اند.
۱۱ روز پیش
غذاهای ملل

آموزش تهیه هش براون؛ یک صبحانه آمریکایی

هش براون (Hash brown) که در واقع همون رنده سیب زمینی سرخ شده اس یه صبحونه خیلی متداول آمریکائیه، که معمولا تنها یا همراه تخم مرغ و بیکن خورده میشه و فقط با سیب زمینی درست میشه و به نظرم با ذائقه ما ایرانی‌ها هم خیلی جوره و میتونه یه عصرونه و شام و یا حتی یه صبحونه خوشمزه برامون باشه.
۱۶ روز پیش
غذاهای ملل

میگو و کرفس؛ یک دیپ ساده دریایی

دیپ‌ها بیشتر با نام ظرف غذایی متشکل از سس یا ماست یا خامه می‌شناسند که با مواد غذایی یا ادویه‌جات مختلفی ترکیب و مزه‌دار می‌شود، سپس به همراه سیب زمینی، چیپس، کراکر، نان و مواردی از این قبیل میل می‌نمایند. معمولا دیپ‌ها دستور تهیه آسانی دارد و جزء غذا‌های فوری حساب می‌شود.
۱۷ روز پیش
غذاهای ملل

معروف ترین غذاهای بالی؛ سفری به این جزیره در اندونزی!

در این مطلب معروف‌ترین غذا‌های بالی را به شما معرفی می‌کنیم و توصیه می‌کنیم در طول سفر حتما این غذا‌های خوشمزه را امتحان کنید.
۱۸ روز پیش
غذاهای ملل

پیتزا پپرونی به شیوه‌ای جدید؛ تا‌به‌حال امتحان نکرده‌اید!

پیتزا پپرونی یکی از پیتزا‌های معروف ایتالیایی است که به خاطر طعم خوبش در کشورمان طرفداران بسیاری پیدا کرده است. همانطور که از نام این پیتزا مشخص است ماده اصلی آن یک نوع سوسیس به نام پپرونی است که با فلفل‌ها متنوع و بسیار زیاد تهیه می‌شود و رنگ قرمز تندی دارد.
۲۳ روز پیش
غذاهای ملل

معروفترین غذاهای فنلاندی؛ سفری به شمال اروپا!

در ادامه معرفی غذا‌های کشور‌های مختلف دنیا امروز می‌خواهیم سری به کشور فنلاند و شهر هلسینکی بزنیم و در مورد آشپزی این کشور صحبت کنیم.
۲۵ روز پیش
غذاهای ملل

پیتزا پپرونی را اینگونه درست کنید!

پیتزا پپرونی یکی از پیتزا‌های معروف ایتالیایی است که به خاطر طعم خوبش در کشورمان طرفداران بسیاری پیدا کرده است. همانطور که از نام این پیتزا مشخص است ماده اصلی آن یک نوع سوسیس به نام پپرونی است که با فلفل‌ها متنوع و بسیار زیاد تهیه می‌شود و رنگ قرمز تندی دارد.
۲۸ روز پیش
غذاهای ملل

طرز تهیه مرغ با طعم پستو؛ پاستاهایتان را استثنائی کنید!

سس پستو جز اون دسته از سس هایی هستش که خیلی بهمون تو داشتن غداهای خوشمزه تر و فوق العاده آسون کمک میکنه، مثلا انواع پیتزا، پاستا یا انواع گوشت ها… یکی از این غذاهای لذیذ هم همین مرغ با طعم پستو هستش که در این مطلب طرز تهیه اش رو براتون میذارم که میتونین تو یه چشم به هم زدن درستش کنین.
۲۸ روز پیش
غذاهای ملل

آموزش تهیه میگو کبابی به همراه سس مخصوص آن

در این مطلب طرز تهیه میگو کبابی به همراه نکات طلایی برای پخت بهتر میگو را به شما همراهان عزیز و گرامی آموزش می‌دهیم که امیدواریم از تهیه این نوع غذای فرنگی نهایت لذت را در منزل ببرید.
۱ ماه پیش
غذاهای ملل

خوشمزه ترین های رومانی؛ از بالموش گرفته تا سوپ سیرابی!

کشور رومانی و پایتخت زیبای آن شهر بخارست با هزاران جاذبه منحصربه فرد و بی نظیرش یکی از مقاصد محبوب گردشگری در اروپاست و سالیانه گردشگران و توریست‌های زیادی به این کشور سفر می‌کنند.
۱ ماه پیش
غذاهای ملل

بهترین نوشیدنی های بمبئی؛ به هندوستان سفر کنید

شهر بمبئی یکی از بزرگ‌ترین و مهم‌ترین شهر‌های هندوستان است و سالانه میلیون‌ها مسافر به این شهر هندی سفر می‌کنند. بمبئی در کنار ساحل دریای عرب قرار گرفته و آب و هوایی گرم و شرجی دارد که به ویژه در شش ماه نخست سال بسیار گرم و مرطوب است.
۱ ماه پیش
غذاهای ملل

طرز تهیه اروز تاپادو؛ سفری به اسپانیا!

پلو اسپانیایی اروز تاپادو غذایی است که ماده اصلی آن برنج و گوشت چرخ کرده است و حالتی شبیه ته چین دارد. این پلوی سه لایه می‌تواند در قالب‌های کوچک در هر ظرف یا یک قالب بزرگ سرو شود.
۱ ماه پیش
غذاهای ملل

بادمجان و پارمسان و موزارلا؛ کاملا رژیمی است!

وقتی نام بادمجان و پارمسان و موزارلا در کنار هم می‌آید ممکن است با خود بگویید بادمجان که کلی روغن برای درست شدن می‌خواهد و پنیر فراوان هم حسابی کالری دارد. اما باید بگویم دستور پختی که خواهید خواند چنین نیست و کاملا سالم است.
۱ ماه پیش
غذاهای ملل

آموزش تهیه پلو یونانی؛ سرشار از فیبر

پلو یونانی همان طور که از اسمش پیداست مربوط به کشور یونان است. هر چند که همه می‌دانند پلو یکی از غذا‌های محبوب ایرانیان است، اما در کشور‌های دیگر نیز با توجه به ذائقه شان کم و بیش از غذا‌های پلویی استفاده می‌کنند.
۱ ماه پیش
غذاهای ملل

پیتزا مرغ سوخاری؛ کافیه فقط امتحانش کنید!

دنیای پیتزا پر از تنوع و طعم های مختلفه از پیتزاهای گوشتی و دریایی گرفته تا گیاهی و غیره و خوبی پیتزا هم اینه که همه دوستش دارن پس با خیال راحت میتونیم فقط کمی خلاقیت به خرج بدیم و یه طعم جدید برای پیتزامون بسازیم.

نان ذرت با هات داگ؛ غذایی خوشمزه و فوری

نان ذرت با هات داگ یک غذای خوشمزه و فوری است. برای درست کردن این غذا کافی است همه مواد خمیر را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس هات داگ را وسط نان ذرت قرار داده و در فر بپزید. هات داگ با نان ذرت را می‌توانید به عنوان ناهار یا شام میل کنید
۱ ماه پیش
غذاهای ملل

برگر ماهی؛ غنی از ویتامین و پروتئین

یکی از غذاهای ساده و به قول معروف سرپایی ،برگرها می باشند که با وجود سادگی و کم توجهی به آن یک کدبانوی با سلیقه و ماهر می تواند با آن ها غذایی خوشمزه و دوست داشتنی بپزد.
۱ ماه پیش
غذاهای ملل

سوپ نخود مدیترانه ای به همراه فوت و فن جا افتادن آن

سوپ نخود یک غذای خوشمزه و لذیذ مدیترانه‌ای است. این سوپ مخصوص فصل پاییز و سرما است. سوپ نخود مدیترانه‌ای یک غذای رژیمی و سالم است که با نخود، آب مرغ، آب سبزیجات، پیاز، سیر و روغن زیتون تهیه می‌شود. این سوپ را می‌توان به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و مقوی بر سفره گذاشت.
۲ ماه پیش
غذاهای ملل

طرز تهیه برنج جولاف؛ غذای خوشمزه آفریقایی

برنج جولاف یا به اختصار جولاف (Jollaf Rice) یک ظرف غذای لذیذ متشکل از برنج، گوجه‌فرنگی، پیاز و پوره فلفل است که محبوبیت بسیاری در کشورهای غرب آفریقا دارد.
۲ ماه پیش
غذاهای ملل

آموزش مرحله به مرحله تهیه پاستا ایتالیایی تن ماهی

یک ضرب‌المثل مریخی هست که میگه: پاستا باشه، … باشه! که البته پر بیراه هم نیست چرا که صد‌ها میلیون نفر در سرتاسر جهان بر این باورند که: «پاستا باشه دیگه هیچی نباشه».
۲ ماه پیش
غذاهای ملل
آخرین عناوین
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج