مرغ هم از سفرهها پرمیکشد!
در هفتههای اخیر قیمت مرغ گوشتی پرواز کرده و هر روز اوج میگیرد، به نحوی که از حدود ١١هزار تومان در هر کیلو طی فروردین ماه در روزهای اخیر به ١٩هزار و حتی ٢٠هزار تومان در هر کیلو رسیده است.
روزنامه شهروند: در هفتههای اخیر قیمت مرغ گوشتی پرواز کرده و هر روز اوج میگیرد، به نحوی که از حدود ١١هزار تومان در هر کیلو طی فروردین ماه در روزهای اخیر به ١٩هزار و حتی ٢٠هزار تومان در هر کیلو رسیده است.
در چنین وضعیت قیمتی، روز گذشته سرپرست معاونت بازرگانی وزارت صمت اعلام کرد: «قیمت جدید مرغ گرم آماده پخت در ستاد تنظیم بازار ۱۵هزار تومان به اضافه ۵درصد کمتر یا بیشتر به اختیار استانداران تعیین شده است.» نرخی که فعالان صنعت مرغ در گفتوگو با «شهروند» آن را با واقعیتهای جاری این صنعت از لحاظ هزینهای منطبق نمیدانند اما از سوی دیگر حتی تثبیت چنین نرخی با شرایط معیشتی نامناسب این روزهای مردم هم، چندان همخوان نیست، دوگانهای که کلاف سردرگم دور پای نرخ مرغ پیچیده است.
کلاف سردرگم افزایش قیمتها
وقتی به قیمت مرغ در فروردینسال جاری نگاهی میاندازیم میبینیم هر کیلو مرغ آماده طبخ حدود ١١هزار تومان قیمت داشت. در اردیبهشت این قیمت تا ١٣هزار تومان بالا رفت اما به یکباره در هفته اخیر اوجگیری قیمت مرغ را شاهد بودیم که نرخ هر کیلو به ١٨ تا ٢٠هزار تومان رسید.
هم مقامات مسئول در وزارت جهاد کشاورزی و هم فعالان صنعت مرغ دلایل گوناگونی برای وضع نابسامان قیمتها طی روزها و هفتههای اخیر در این بازار ارایه میکنند، اما آنچه مشخص است صنعت طیور کشور از ابتدای شیوع بیماری کووید- ١٩ با کاهش تقاضا در بازار و معضل سقوط قیمتها، کمبود نهادههای خوراک طیور و کاهش نقدینگی روبهرو شد تا جایی که حدود دو ماه پیش، بخشی از تولیدکنندگان جوجه یکروزه گوشتی اقدام به معدوم سازی تولیدات خود کردند.
با ادامه یافتن این شرایط وقتی در این روزها به بازار مرغ سر میزنیم و با فروشندگان صحبت میکنیم، بسیاری از آنها میگویند گوشت مرغ کمی برای عرضه وجود دارد و همین امر موجب افزایش قیمتها شده است. حتی رستورانها و تالارهایی که به تازگی پس از برچیده شدن محدودیتهای مرتبط با شیوع ویروس کرونا شروع به فعالیت کردهاند از کمبود این محصول در بازار نگران هستند تا جایی که برخی از آنها میگویند درحال حاضر غذاهای مرغی را از منوی غذایی خود حذف کردهاند.
اما از سوی دیگر، مرتضی رضایی، معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی دراینباره اعلام کرد: «در اردیبهشت ماهسال جاری با ۱۱۵میلیون قطعه جوجهریزی هیچ کاهشی در تولید گوشت مرغ اتفاق نیفتاده و افزایش قیمت گوشت مرغ در بازار به واسطه تغییر هزینههای تولید و نگهداری برای مرغداران است، ضمن اینکه هیچ کمبودی در مورد گوشت سفید در بازار وجود ندارد و حتی مازاد تولید داریم.»
حال با تمام این اوصاف از وضع جاری اوجگیری نرخ گوشت مرغ در بازار، مصرفکنندگان بسیاری دچار نگرانی شدهاند تا جایی که برخی مدعیاند به دلیل کاهش توان مالی، گوشت مرغ را جایگزین مصرف گوشت قرمز کرده بودند که با افزایش قیمت این محصول نیز با مشکل در تأمین سبد پروتیین خانوار خود روبهرو شدهاند. در چنین شرایطی حالا ستاد تنظیم بازار میگوید به صورت فوریتی به مسأله ورود کرده است.
در همین ارتباط، روز گذشته سرپرست معاونت بازرگانی وزارت صمت اظهار کرد: «با توجه به تحلیلی که دستگاههای متولی و تشکلهای مرتبط با کالاهای مختلف مطرح کردند، لزوم استمرار تولید و جلوگیری از زیان مرغداران و همچنین گرانفروشی در بازار، نرخ مرغ در سطح خردهفروشی ۱۵هزار تومان تعیین شد.» محمدرضا کلامی که در حاشیه جلسه ستاد تنظیم بازار سخن میگفت، افزود: «این رقم میتواند بنا بر تصمیم استانداران بهعنوان روسای کارگروه ستاد تنظیم بازار استانها با توجه به ظرفیت تولید و قیمت تمام شده در استانهای مختلف ٥درصد بیشتر یا کمتر تعیین شود.»
تولیدکنندگان میگویند نرخ جدید توجیه اقتصادی ندارد
این قیمتگذاری اما واکنشهایی در سوی دیگر ماجرا یعنی میان تولیدکنندگان و فروشندگان مرغ داشته است. محمد یوسفی، رئیس انجمن پرورشدهندگان مرغ گوشتی درباره نرخگذاری جدید ستاد تنظیم بازار و شرایط فعلی که صنعت مرغ با آن دست به گریبان است و موجبات ایجاد چنین شرایط قیمتی در بازار شده به«شهروند» میگوید: «قیمتگذاری انجام شده تناسبی با واقعیتها ندارد. قیمت پیشنهادی تشکلها حدود ١٩ تا ٢٠هزار تومان بوده است.»
او میافزاید: «وضعیت فعلی تولید که در میان آنها هزینه نهادهها بیش از هر چیز بر گرده فعالان این صنعت فشار میآورد در شرایطی است که اساسا چنین قیمتی را برنمیتابد. همچنین وزارت جهاد کشاورزی تلاش دارد ارز اختصاص یافته به دانههای روغنی ارز نیمایی باشد و این به معنی آن است که کنجاله با نرخ چنین ارزی قیمتگذاری خواهد شد و این وضع را از آنچه امروز میبینیم، بدتر خواهد کرد.»
این فعال صنعت مرغ خاطرنشان کرد: «در چنین وضعیتی مسئولان اعلام کردهاند تلاش دارند نهادههایی را که در بنادر است ترخیص کنند، هرچند این امر تأثیر چندانی در وضعیت فعلی نخواهد گذاشت و بیش از یک مسکن نخواهد بود. از سوی دیگر هم بسیاری از تشکلهای مرتبط هم به قیمتگذاری انجام شده اعتراض کردهاند. در حال حاضر منتظریم ببینیم به چه نتیجهای خواهد رسید.»
همچنین مهدی یوسف خانی، رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی نیز در گفتوگو با «شهروند» درباره همین موضوع میگوید: «نرخگذاری جدید به هر صورت مقداری از روند رو به رشد قیمتها را تعدیل خواهد کرد. اما مسأله اینجاست که باید ببینیم نرخ اعلامی چقدر کارشناسی شده است، زیرا به نظر میرسد تولیدکنندگان با چنین نرخی موافق نیستند و بنا بر اطلاع ما تشکلهای مرتبط با تولیدکنندگان به این موضوع اعتراض کردهاند.»
او میافزاید: «با ارز نیمایی که برای نهادهها میخواهند مقرر کنند چنین نرخی اصلا توجیه اقتصادی برای تولیدکننده نخواهد داشت و قاعدتا در چنین شرایطی تولیدکننده نیز نمیتواند با نرخ مصوب مرغ خود را به دست فروشنده بسپارد. همه اینها نشان میدهد نمیتوان به صورت دستوری بازار را کنترل کرد و باید چارهاندیشی عمیقی برای مدیریت شرایط فعلی صورت گیرد.»
یوسفخانی در انتها به قیمت فعلی در بازار اشاره میکند و میگوید: «قیمت روزچهارشنبه در سطح بازار همچون روزهای دیگر این هفته حدود ١٨هزار و ٥٠٠ تومان بود که باید دید در روزهای آینده با نرخ جدید، مرغ با چه قیمتی به دست فروشندگان خواهد رسید که آنها هم با اضافه کردن سود ٨درصدی آن را عرضه کنند.»
با تمام این بالا و پایینهای مسئولان و فعالان صنعت مرغ درباره قیمتها در شرایطی که افزایش قیمت تخممرغ هم در بازار سرکشی میکند، بسیاری از مردم نگراناند تا در شرایط میانگین معیشتی نامناسب نتوانند سبد پروتیین خانوار را تأمین کنند، سبدی که برای بخشی از جامعه پیش از این از گوشت و ماهی به سبب قیمت بالای آنها خالی شده بود.
نظر کاربران
تو ایران یه کاری میکنن به قیمت فوق العاده بالای دو الی شیش ماه پیش راضی بشی
از سفره ما کارمند کارکر بیچاره و مستاجران پر کشید
پاسخ ها
چرا مرغ رو میگین از سر سفره هاتون پر کشیده خیلی چیزهای دیگه هم پرکشیده که پر هم ندارن مثل لبنیات و حبوبات و گوشت و میوه و حتی سبزیجات
سر سفره آقا زاده ها که پر نمی کشه از سفره ما بدبختها و مستاجران پر کشید
پاسخ ها
.... پیش به سوی . لاغر کردن و سپس نابود کردن ملت ایران..!!
گوشت پر، لبنیات پر، تخم مرغ پر، مرغ پر،میوه پر، آجیل پر، حبوبات پر، ته سفره چندتیکه نون خشک مونده و یه پارچ آب. ولایتی کحایی؟ واسه مردم لُنگ بفرست. همونی شد که تو دلت میخواست، لنگ بپوشن و نون خشک بخورن
بخاطر اینکه مرغها را گران کنید جوجه ها را زنده به گور کردین
يه روزي كارگرا و افراد مجرد غذا نداشتن 2 تا تخم مرغ نيمرو ميكردن ..!!
دولت لطفا جايگزين را اعلام كند
خداانشاللله جزا همگی شما رابده مدیران بی عرضه
خاک تو سر این مردم فکر کنم گرد بی غیرتی ریختن تو این مملکت
پاسخ ها
دمتگرم آی گفتی
خدا لعنت کنه،خدا نابود کنه اونایی که نظارت نمیکنن وهمه چیز رفته بالا
خدا لعنت کنه،خدا نابود کنه اونایی که نظارت نمیکنن وهمه چیز رفته بالا
پاسخ ها
الفاتحه.....
ممدنبودی ببینی که چه هاکردن اه واویلا
خداحافظ ای مرغک دم برید خداحافظ ای مرغ گران
ماکارگر بدبخت که شرمنده زن بچه هامون هستیم دیگه چیکار کنیم که همه چیز از سفره مون خالی شده با این مملکت اداره کردنتون خدا خیر نبینین
روزی که جوجه ها را زنده به گور کردند برای همین بود!
واقعا جای تآسف داره، برا مسئولین
پرنکشید. بادستهای آلوده پراندند
خدا الهی لعنتتون کنه
اقتصاد کشور به معنای واقعی منفجر شده!!!! این دولت، نه نمونه قبلی در ایران دارد و نه لنگه در طول تاریخ جهان!!! انگار روی صندلی نشسته و نظاره گر افزایش ثانیه ای کالاها هستند و خودشان هم فهمیده اند که کاری از دستشان بر نمی آید. هیچ ربطی به تحریم نداره چون واقعا اگر بخواهند به مردم کمک کنند، هنوز آنقدر ذخایر داریم که صدها سال را رد کرد اما افسوس که...... اسم چندتا از این صندوق ها را با سرچ کردن، پیدا می کنید.
فعلا که روحانی همه چی رو از سفره مردم بیرون کشیده مرغ هم پیش کش فقط مونده خودکشی مردم که ببینیم کی دستور اون رو صادر میکنه
فقط اشکنه.
پاسخ ها
ایران داره می شه دره شبع ابی طالب بدیختی دیگه سنگم پیدانمی شه به شکم ببندیم
فعلا فقط محور مقاومت رو عشق است خخخخخخخخ
پاسخ ها
خخ عالی
ای کاش هر روز قبل از شروع جلسات مجلس.کمیسیون ها و اخبارها وصیت امام رو بدون سانسور و رسا بازگو میکردن
خدایا برفتی کیلویی صد تومن
سفره ای دیگه نداریم .
ای خدا باعث وبانی این گرانیها را هرکه هست نسلشو نابود کن خدا مرگ مسئول مربوطه رابدهد
خدا لعنتتون کنه واقعا دیگه خسته شدیم ....
از قوه قضاییه مردم به جد می خواهند با اقای تابش سازحمایت واقای کلامی شدید ترین بر خورد داشته باشند علنا میاند در تلوزیون به مردم دوروغ می گویند گوششون بگیرید این قیمت مرغ وتخمرغ کجا هستن نشان بدن به مردم کجا خرید کنند ودوما کا لای خانه این قیمتها کجا هستن بابا ولا کسی نیست بازرسان رشوه خوار ورانت خوار کنترل کند دیگه دروغ بس بس بس است
دیگه چهل وپنج هزاریارانه بزور ی مرغ میشه هه
بس شما چکارید
کرونا بگیرین همتون ای مدیرای بی تدبیر...ای مجلسیا گندتون بزنن...ای تویی که این پیامو میخونی خدا تورو برامون حفظ کنه...خخخخ...بخدا موندیم دیگه چیکار کنیم به کجا داریم پیش میریم ما...گوشت که هیچی هنوز رنگشوندیدیم حالادیگه نوبت مرغه خدا به دادمون برسه...والا هرچی بیاد سر دین ایمانمون میاد هرچی بدبختی باشه مردم بیشتر ازدین میرن...درسته تحریمیم ولی فکر ماها باشین والا خسته شدیم
مرغ پر میکشه؟ تخم مرغش پر کشیده چه برسه به مرغش
من که دیگه روم نمیشه به صورت زن و بچه هام نگاه کنم از بس گفتند بابا اون بخر بابا این بخر من نتونستم بخرم با این گرانی.
اگر اون حیف میلی که توسط آقازادها درحین وارر کردند گوشت ومرع به تولید کنندگان مرغ و دامدارن دام پروران صنعتی وسنعتی داده شود به خدا قسم هیچ گونه گرانی کمبودی وجود نخواهد داشت
دیگه نون خوشک بخورین. .... مردم گرفتار کردن
سلام به آب دوغ خیار....البته یادم رفت قیمت ماست...گردو...کشمش....هم بالا رفته
پاسخ ها
مردی برو دو کیلو دوغ بخر
امروز دوتا جوجه مرغ خریدم 67
ایشالا درست میشه
مدت زمانیست که دیگر بابا با نان نمی آید.... می آید اما با شرمندگی..... در خانه کوکب خانم دیگر بوی نیمرو و پنیرتاره..سرشیر .. نان تازه .. ماست نمی آید... می آید اما نان خشک در آب زدن و شکم را الکی سیر کردن..... ای ایران ای سرای مردم پاک و نجیب مینگری که چگونه مردمت همه جوره تحت فشار هستند.... گناه این مردم نجیب چیست.... واقعا مسئولین خوشابحالتون که گیر همچون ملت نجیبی افتاده اید.... اما این را بدانید ریشه تمام بدیختی ها و گرفتاری های یک جامعه در فقر است.... شما با ما چه کردید..... بترسید از روزیکه خدا هم صبرش تمام شود.
ما کلا خرید مرغ را تحریم کردیم
مرغ که جای خود دارد بابا تخمش هم پرکشید
وعده ها تحقق می یابد قراره نفت جای مرغ و گوشت رو بگیره !
روحانی بس کن خدازت نگذره.
درود برمردم بی غیرت ایران شماها حقتون همیشه گرسنه بمانید
مرغغغغغغغغغغغغعععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععع
اینجا ایران است مردم باید بااین پرکشیدنهاعادت کنند ..علی به برکت الله به سفرهای خالی مردم ایکاش مسئولین این پروازهارامشاهده می کردند