اسنك فيله مرغ، تغذیه سالم بچه ها برای مدرسه

مجله سیب سبز: ماه مدرسه آمده، اگر جزو مادرهایی هستید که می خواهید فرزندتان در مدرسه تغذیه سالمی داشته باشد ما برای شما دستوری ویژه و مورد علاقه بچه ها داریم.


مواد لازم

• ۵ عدد فيله مرغ پخته
• ۱ ق‌س جعفري خردشده
• ۴ شاخه پيازچه
• ۱ ق‌س سس خردل
• ۲۰ گرم كره
• ۱ ق‌س آب ليموي‌تازه
• نمك و فلفل به ميزان لازم
• نان بربري به ميزان لازم
• ۲ /۱ پيمانه پنير پيتزاي رنده شده

طرز تهیه:

1. نان‌هاي بربري را به شكل و اندازه دلخواه برش زده و كنار بگذاريد.

2. فيله مرغ را نگيني يا خلالي خرد كنيد و در ظرفي با جعفري خردشده و آبليمو مخلوط كنيد تا طعم بگيرد.

3. پيازچه ها را نگيني ريز خرد كنيد و همراه با پنير پيتزاي رنده‌شده به مرغ اضافه كنيد.

نكته: براي برشته كردن اسنك مي‌توانيد از ساندويچ‌ساز هم استفاده كنيد.

4. براي طعم‌دار كردن مواد بایدكره، سس خردل و نمك و فلفل را اضافه كرده ، با هم مخلوط كنيد.

5. روي هر برش نان به مقدار لازم از مواد ريخته و لايه ديگر نان را روي آن بگذاريد.

6. دور هر ساندويچ مقداري كاغذ آلومينيوم بپيچيد. ساندويچ‌ها را در قابلمه‌اي حرارت دهيد تا پنير پيتزا آب شده و نان هم برشته شود.