جاباما
۲۷۸۲۴۳
۵۰۰۵
۵۰۰۵
پ

گمج کباب گیلانی؛ غذایی بدون روغن

این غذا جزو غذاهای سنتی استان گیلان است که در گمج (دیگ گِلی مخصوص استان گیلان) پخته میشود. این غذا نیاز به روغن زیادی ندارد.

وب سایت آکا ایران: این غذا جزو غذاهای سنتی استان گیلان است که در گمج (دیگ گِلی مخصوص استان گیلان) پخته میشود. این غذا نیاز به روغن زیادی ندارد.

مواد اولیه:

  • گوشت (خورشتی و بدون چربی) ۲۰۰گرم
  • گردو ۵۰گرم
  • سبزی (شامل تره،جعفری و گشنیز خرد شده) ۱پیمانه
  • پیاز (خلالی شده) نصف پیمانه
  • رب گوجه فرنگی ۲قاشق غذاخوری
  • رب انار (ترش) ۲قاشق غذاخوری
  • آب نصف پیمانه
  • آب انار (ترش) ۲قاشق سوپخوری

گمج کباب گیلانی؛ غذایی بدون روغن

طرز تهیه:

ابتدا در قابلمه ای مناسب گوشت های خرد شده را با مقدار کمی روغن تفت داده و گردو ساییده شده و سبزی خردشده را به همراه پیاز، رب انار، رب گوجه فرنگی و آب انار به گوشت اضافه کنید و در آخر به مخلوط آب اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. بعد از دو ساعت غذا آماده می شود.

۱)این غذا جزو غذاهای سنتی استان گیلان است که در گمج (دیگ گِلی مخصوص استان گیلان) پخته میشود.

۲)این غذا نیاز به روغن زیادی ندارد.

۳)به این غذا به در دستور سنتی مقداری انار ساییده شده ترش هم اضافه میکنند.

۴)برخی افراد پیاز را رنده کرده و بعد به غذا اضافه میکنند.

۵)این غذای خوشمزه را با کته سرو کنید.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با ١٥ سال گارانتي 8/8 ميليون تومان

ویزیت و مشاوره رایگان
ظرفیت و مدت محدود
درآمد ماهیانه 5-20 میلیون از توی خونه با موبایل

آموزش رایگان کسب درآمد 5-20 میلیون ماهیانه از خونه و فقط با یه موبایل ساده رو در یک وبینار رایگان آموزشی یاد بگیر

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج