اشتهابرانگیز خوش‌رنگ
املت سوسیس
غذای سبک مناسب برای وعده ناهار
مواد لازم:
- جعفری ریز شده: یک قاشق غذاخوری
- تخم‌مرغ: 4 عدد
- سوسیس: 250 گرم
- گوجه‌فرنگی: 5 عدد
- روغن‌زیتون: 100 گرم
- پیاز ریز شده: دو قاشق غذاخوری
- پنیر پیتزا: یک‌چهارم فنجان
- تره فرنگی: یک عدد
روش تهیه:
روغن‌زیتون را در ظرفی داغ می‌کنیم، بعد پیاز را تفت داده و سوسیس، تره فرنگی و گوجه‌فرنگی‌ها را به آن اضافه می‌کنیم تا نیم‌پز شوند. سپس تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی شکسته، به آن نمک و فلفل و کمی جعفری ریز شده زده و خوب هم می‌زنیم. حالا وقت ریختن مواد مخلوط شده در قالب خمیر است، به‌طوری‌که مواد نیم‌سانت از لبه ظرف پایین‌تر باشد. در آخر هم مقداری پنیر را روی سطح خمیر می‌ریزیم و املت را به مدت 20-15 دقیقه داخل فر می‌گذاریم تا مخلوط تخم‌مرغ‌ها بگیرد.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان
اپلیکیشن برترین ها
را نصب کنید.
ارسال نظر