سینه مرغ سوخاری
۲۷۹۸
۲۲ خرداد ۱۳۹۰ - ۱۳:۴۴
۳۲۲۷۷ 
اول درون ظرفی تخم‌مرغ‌ها را همراه با آرد، نمک، فلفل و سیر مخلوط می‌کنیم، سپس آرد سوخاری را به این مخلوط اضافه می‌کنیم و...

  • زمان آماده‌سازی: 5   دقیقه
  • زمان پخت: 35   دقیقه
  • مقدار:  1-2 نفر



مواد لازم :
  • آرد سفید: 2 پیمانه
  • آرد سوخاری: 3 پیمانه
  • روغن زیتون: 4 قاشق سوپ‌خوری
  • نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر: به مقدار لازم



  • آماده‌سازی: اول درون ظرفی تخم‌مرغ‌ها را همراه با آرد، نمک، فلفل و سیر مخلوط می‌کنیم، سپس آرد سوخاری را به این مخلوط اضافه می‌کنیم و بعد سینه مرغ را که از قبل ریش‌ریش کردیم، داخل آرد سوخاری می‌ریزیم، بعد مرغ را در می‌آوریم.
  • روی گاز: مرغ‌ها را در روغن زیتون بی‌بو سرخ کرده و با سبزیجات  مانند کدو و هویج تزئین می‌کنیم.
  • فوت آشپزی: داخل آب یخ می‌گذاریم. (این کار باعث می‌شود که پودر سوخاری حالت پولکی شود و بیشتر به مرغ بچسبد و ریش‌ریش کردن مرغ باعث می‌شود که آرد سوخاری به یک شکل قشنگ‌تری به مرغ بچسبد).
  • نکته سلامتی: کدو: سرشار از ویتامین A است، ویتامین A در بینایی، رشد و نمو و سیستم ایمنی بدن موثر است. همچنین در درمان چاقی و کاهش قند خون نیز تاثیر بسزایی دارد.
شما این غذاهای خوشمزه را می‌توانید در رستوران «نوش جان» که فضای دلنشینی دارد میل کنید.
انتشار یافته: 1
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
14:42 - 1390/03/22
جالب بود
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج