خاگینه پیاز و جعفری
تخم‌‌مرغ‌ها را با نمك، فلفل و زردچوبه مخلوط كرده خوب هم بزنید و آرد را به آرامی به آن اضافه كنید...
برترین ها:
مواد لازم
- تخم‌مرغ: ۴ عدد
- آرد: ۲ قاشق سوپخوری
- پیاز: یك عدد
- جعفری و شوید خرد شده: یك قاشق سوپخوری
- فلفل، نمك و زردچوبه: به میزان لازم
- شنبلیله: یك قاشق سوپخوری
- فلفل دلمه‌ای كوچك: یك عدد
روش تهیه
۱ - تخم‌‌مرغ‌ها را با نمك، فلفل و زردچوبه مخلوط كرده خوب هم بزنید و آرد را به آرامی به آن اضافه كنید.
۲ - پیاز رنده شده، فلفل دلمه‌ای و سبزی‌های خرد شده را به مواد اضافه كنید.
۳ - در تابه‌های دوطرفه آن را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. اگر این تابه‌ها را نداشتید می‌توانید در تابه معمولی ریخته و بعد از پختن یك طرف، طرف دیگر آن را بپزید.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان
اپلیکیشن برترین ها
را نصب کنید.
ارسال نظر