جاباما
۲۹۷۳۵۶
۵۰۱۰
۵۰۱۰
پ

تالياتلی با سس گوجه فرنگی و مرغ

تالیاتله یا تالیاتلی (به ایتالیایی: Tagliatelle) نوعی پاستای نواری شکل تخم‌مرغی مربوط به ناحیهٔ امیلیا-رومانیا در شمال ایتالیاست که بلند، تخت و باریک بوده و پهنایی در حدود ۵ میلی‌متر[۱] دارد. این پاستا از نظر ظاهری شبیه به فتوچینی است ولی ۲ میلی‌متر از آن باریکتر است.

مجله آشپزی مثبت - معصومه افرازه: تالیاتله یا تالیاتلی (به ایتالیایی: Tagliatelle) نوعی پاستای نواری شکل تخم‌مرغی مربوط به ناحیهٔ امیلیا-رومانیا در شمال ایتالیاست که بلند، تخت و باریک بوده و پهنایی در حدود ۵ میلی‌متر[۱] دارد. این پاستا از نظر ظاهری شبیه به فتوچینی است ولی ۲ میلی‌متر از آن باریکتر است.

تالياتلی با سس گوجه فرنگی و مرغ

۱. سس گوجه فرنگي را آماده كنيد . سه عدد فيله مرغ را آماده كنيد و در مقدار كمي روغن سرخ كنيد .

۲. البته اگر مي خواهيد رژيمي باشد آن را روي كباب پز كباب كنيد . موقع سرخ كردن يا كباب كردن فيله ها مقداري نمك و فلفل پاپريكا بزنيد .

۳. تالياتلي را در آب جوش بپزيد و بعد از حدود يك ربع، آن را آبكش كنيد و داخل ظرف بريزيد.

۴. سس را روي پاستا بريزيد و سپس فيله هاي مرغ را برش بزنيد و روي غذا بگذاريد . روي آن هم دوباره مقداري فلفل پاپريكا بريزيد .

۵. در پايان مي توانيد روي غذا را پنير رنده شده يا پنير پارمسان بپاشيد . اگر هم مي خواهيد غذا رژيمي باشد از پنيرها صرفنظر كنيد واز جعفري براي تزيين و طعم دادن به غذا استفاده كنيد.

نكته :

شما مي توانيد به جاي اينكه مرغ را به صورت جداگانه روي سس بريزيد، وقتي كه فيله ها سرخ شدند، آنها را به تابه حاوي سس قرمز منتقل كنيد و همراه با سس حدود ده دقيقه بپزيد تا طعم گوجه به فيله ها منتقل شود و از خشكي هم در آيند.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.
درآمد ماهیانه 5-20 میلیون از توی خونه با موبایل

آموزش رایگان کسب درآمد 5-20 میلیون ماهیانه از خونه و فقط با یه موبایل ساده رو در یک وبینار رایگان آموزشی یاد بگیر

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج