خوراک مرغ فوری با قارچ عالی میشه

وب‌سایت سوران: مرغ و قارچ جز ترکیب هایی محسوب می شوند که همیشه می توان یک چیز خوب از آنها درآورد. کمی سس و ذرت به آن اضافه کنید و یه غذای خوشمزه و فوری داشته باشید.

مواد لازم:

• ذرت 1 عدد -کنسرو ذرت شیرین
• مرغ 1 عدد -سینه ی مرغ
• آویشن به مقدار لازم
• آبلیمو 1/4 لیوان
• ماست 3 قاشق غدا خوری
• فلفل به میزان لازم
• سس مایونز 2 قاشق غدا خوری
• روغن به میزان لازم
• زردچوبه به میزان لازم
• نمک به میزان لازم
• قارچ 10عدد

طرز تهیه:

1- مرغ رو خرد کنید و با روغن درون تابه در بسته بذارید تا اول آب بندازه و بعد سرخ بشه .( اینطوری کاملا پخته میشه)

2- حالا یه پیاز کوچیک رو ریز کنید و با مرغ تفت بدین.

3- قارچ خرد شده رو اضافه کنید و بذارید آب قارچ کشیده و بعد از اون همراه با مرغ خوب سرخ بشه.

4- ذرت رو اضافه کنید و زردچوبه و آویشن و فلفل رو هم اضافه کنید بعد از این مرحله سس مایونز و ماست رو اضافه کنید.

5- نمک غذا رو اندازه کنید و آب لیمو ترش رو هم اضافه کنید و بذارید غذا غلیظ بشه که تقریبا 10 دقیقه با حرارت متوسط طول میکشه.

6- بعد تو ظرف کشیده روی اون چیپس خلال یا نمکی معمولی بریزید (البته میتونید خودتون سیب زمینی رو خلال نازک کرده و سرخ کنید).

7- و با نان باگت و گوجه و خیارشور و سس گوجه فرنگی میل کنید.

نکته:

میتونید تو غذا پودرزیره و سیر بریزید.