۴۲۰۶۷۴
۵۰۶۰
۵۰۶۰
پ

بیسکوئیتی که بیشتر شبیه پیراشکی است!

برخلاف نام این خوراک که برای صبحانه تهیه می شود، شکل آن به بیسکوئت شباهت ندارد و بیشتر شبیه پیراشکی است. اما چون با خمیر بیسکوئیت تهیه می شود، ترد و شکننده است و برای اولین وعده غذایی در طول روز مناسب خواهد بود.

وب‌سایت روزیاتو: برخلاف نام این خوراک که برای صبحانه تهیه می شود، شکل آن به بیسکوئت شباهت ندارد و بیشتر شبیه پیراشکی است. اما چون با خمیر بیسکوئیت تهیه می شود، ترد و شکننده است و برای اولین وعده غذایی در طول روز مناسب خواهد بود.

مواد لازم:
  • ۲۸۵ گرم سوسیس چرخ کرده
  • ۴ عدد تخم مرغ
  • ۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده
  • نصف پیمانه پیاز خرد شده
  • ۱ پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده
  • ۲ قاشق غذاخوری روغن گیاهی
  • خمیر آماده بیسکوئیت*
  • تخم مرغ (برای روی خمیر)
  • آرد (برای باز کردن خمیر)
بیسکوئیتی که بیشتر شبیه پیراشکی است!
طرز تهیه:
1- فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
2- روغن را در تابه گرم کرده، سپس پیاز را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا سبک شود. پس از اینکه رنگ آنها تغییر کرد، سوسیس چرخ کرده را اضافه کنید.
۳- آنها را به مدت ۵ دقیقه تفت دهید. در این مرحله باید، فلفل های دلمه ای را افزوده و هم بزنید.
4- در پیاله ای جداگانه، تخم مرغ ها را هم بزنید و سپس روی مخلوط سوسیس بریزید و هم بزنید تا کاملا پخته شوند.
5- روی یک سطح صاف، آرد بپاشید و خمیر بیسکوئیت را روی آن قرار داده و آنها را به هم بچسبانید تا یک مستطیل بزرگ تشکیل دهند.
6- مخلوط سوسیس را درون خمیر ریخته و آن را رول کنید. لبه های آن را با دست فشار دهید تا در جای خود محکم شود.
7- تخم مرغ را با کمی آب یا شیر رقیق کرده و با قلم مو روی سطح خمیر بمالید.
8- با استفاده از قیچی آشپزخانه، رول خمیر را با فاصله های ۵ سانتی متری از هم برش زده و به دو طرف باز کنید.
9- رول سوسیس را به مدت ۲۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا سطح آن کاملا طلایی شود.

خمیر آماده بیسکوئیت*

مواد لازم:

  • ۲ پیمانه آرد کامل
  • ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
  • نصف قاشق چایخوری نمک
  • نصف پیمانه خمیرترش
  • سه چهارم پیمانه شیر

طرز تهیه:

۱ -در یک کاسه بزرگ، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. خمیر ترش را به آنها اضافه کرده و هم بزنید.
۲ - شیر را به تدریج افزوده و هم بزنید تا یکدست شوند.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با ١٥ سال گارانتي 9/5 ميليون تومان

ویزیت و مشاوره رایگان
ظرفیت و مدت محدود
آموزش هوش مصنوعی

تا دیر نشده یاد بگیرین! الان دیگه همه با هوش مصنوعی مقاله و تحقیق می‌نویسن لوگو و پوستر طراحی میکنن
ویدئو و تیزر میسازن و … شروع یادگیری:

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج