پخت بزرگ‌ترین کیک مخصوص کریسمس در آلمان

پرس تی وی: آلمانی‌ها در شهر درسدن بزرگ‌ترین کیک اشتولن، کیک کشمشی مخصوص کریسمس، در جهان را پختند و طی مراسمی ویژه به مردم عرضه کردند.

ده‌ها هزار نفر از مردم آلمان برای تماشا و چشیدنِ بزرگ‌ترین کیک دنیا که در ایام کریسمس پخته می‌شود، گرد هم آمدند. این کیک هرسال با یک گاری به مرکز شهر درسدن منتقل می‌شود تا در بازار مخصوص کریسمس به مردم عرضه شود.

هنری مولر، سرآشپز مخصوصی که این کیک را پخته، آن را با یک چاقوی مخصوص برید و به تکه‌های کوچک‌تر تقسیم کرد.

برای پخت این کیک غول‌پیکر بیش از ۶۰ آشپز و شیرینی‌پز مخصوص به کار گفته شدند. پخت این کیک یک هفته زمان برد و در آن از یک تُن پودر کیک، ۶۷۵ کیلوگرم کره، ۱۸۰ کیلوگرم شکر و ۱۳۵ میلیون دانه کشمش استفاده شد.

مولر گفت کیک امسالِ درسدن ۳.۵۵ متر طول، ۱.۷۳ متر عرض و ۸۸ سانتی‌متر ارتفاع دارد. یکی از شرکت‌کنندگان در این مراسم که از برلین آمده بود، گفت: «تحملِ این شلوغی قطعاً ارزشش را دارد. چون این کیک بسیار خوشمزه است. هیچ اشتولنی در برلین قابل‌مقایسه با این کیک نیست.»

طبق روال هر سال، درآمدی که از فروش این کیک به دست می‌آید، صرف امور خیریه می‌شود.

در زیر تصاویری از این مراسم می‌بینیم: