طرز تهیه کوکو ماکارونی
۵۷۲۹۴۹
۱۶ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۸:۲۷
۴۱۷۲۳ 
کوکو ماکارونی غذای خوشمزه و محبوبی است که میتوان آن را با انواع ماکارونی درست کرد.
روزنامه ایران - فریبا عریف: کوکو ماکارونی غذای خوشمزه و محبوبی است که میتوان آن را با انواع ماکارونی درست کرد.
 
مواد لازم

  • ماکارونی شکل دار  1 بسته
  • فلفل دلمه‌ای     1 عدد
  • پیاز رنده شده     2 عدد
  • نمک و فلفل     مقداری
  • تخم مرغ     5 عدد
  • پنیر پیتزا     مقداری
  • رب گوجه فرنگی     2 قاشق سوپخوری
  • روغن     به اندازه نیاز
  • گوشت چرخ‌کرده     250 گرم
  • زرشک، پیاز سرخ‌کرده، فلفل دلمه وگوجه فرنگی نگینی   برای تزیین

کوکو ماکارونی 


طرز تهیه:

1. ابتدا گوشت را همراه پیاز رنده شده کمی تفت داده و با مقداری روغن سرخ می‌کنیم. بعد رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم. زیر اجاق را خاموش کنید تا گوشت مقداری از حرارت بیفتد. در این فاصله ماکارونی را آماده کرده و بعد پخت، آبکش می‌کنیم.
 
2. دو بار با آب سرد خوب می‌شوییم و وقتی کاملاً آبش کشیده شد به آن تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه می‌کنیم.مواد را به‌خوبی مخلوط کرده و داخل یک ظرف کمی روغن ریخته و نصف مواد ماکارونی را در آن می‌ریزیم.بعد مواد گوشتی را روی ماکارونی ریخته و خوب پخش می‌کنیم.
 
3. در ادامه باقیمانده ماکارونی را اضافه کرده و با پنیر پیتزا رویش را کاملاً می‌پوشانیم.(استفاده از پنیر پیتزا اختیاری است) در آخر روی کوکو را تزیین کرده و داخل فر با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه می‌گذاریم. می‌توانید این کوکو را در قالب کمربندی درست کنید.
مطالب مرتبط
انتشار یافته: 1
در انتظار بررسی:0
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج