خوردن جیرجیرک برای سلامتی روده مفید است
۷۵۴۵۲۷
۱۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۲
۶۹۸۷ 
پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدیدی دریافتند که مصرف جیرجیرک، تاثیرات مفیدی بر سلامت روده دارد.

خبرگزاری ایسنا: در حال حاضر حشرات، منبع ارزان و فراوانی از پروتئین محسوب می‌شوند که در زمین‌های نسبتا کوچکی قابل پرورش هستند. اکنون، پژوهش جدیدی نشان می‌دهد که شاید مصرف جیرجیرک برای دستگاه گوارش مفید باشد.

در این پژوهش که توسط گروهی از پژوهشگران "دانشگاه ویسکانسین-مدیسن" (UW–Madison) آمریکا صورت گرفته، ۲۰ داوطلب زن و مرد سالم که بین ۱۸ تا ۴۸ سال سن داشتند، مورد آزمایش قرار گرفتند.

نیمی از داوطلبان، برای دو هفته اول، صبحانه کنترل‌شده‌ای شامل کیک و میلک‌شیک مصرف کردند؛ درحالی که بقیه داوطلبان، این صبحانه را به همراه ۲۵ گرم جیرجیرک پودر شده مصرف کردند. هیچ یک از داوطلبان، از وعده غذایی خود اطلاعی نداشتند.

داوطلبان، به مدت دو هفته این صبحانه را مصرف کردند و سپس در دو هفته پایانی، کسانی که صبحانه آنها شامل جیرجیرک بود، صبحانه معمولی مصرف کردند و داوطلبانی که صبحانه آنها معمولی بود، از جیرجیرک استفاده کردند.

گروهی از دانشمندان، نمونه‌های خون، نمونه‌های مدفوع و پاسخ‌های داوطلبان به پرسشنامه‌های مربوط به دستگاه گوارش را جمع کردند. آنها این کار را هم در آغاز آزمایش و هم پس از هر دوره دو هفته‌ای رژیم غذایی انجام دادند.

خوردن جیرجیرک برای سلامتی روده مفید است

در پایان آزمایش مشخص شد که مصرف پودر جیرجیرک، آنزیم متابولیک مربوط به سلامت روده را که با افزایش باکتری مفید روده مرتبط است، در داوطلبان افزایش داد. این داوطلبان، سطوح پایین‌تری از پروتئین التهابی خون موسوم به "فاکتور نکروز توموری آلفا" (TNF-alpha) را در خون خود داشتند.

در پیان این بررسی، هیچ عوارض جانبی در مورد مصرف جیرجیرک گزارش نشد.

دانشمندان باور دارند که برای تایید نتایج این پژوهش و تشخیص تاثیر ترکیبات جیرجیرک‌ها بر سلامتی روده، بررسی‌های بیشتری مورد نیاز است.

مقاله مربوط به این پژوهش، در مجله " Scientific Reports" به چاپ رسید.

مطالب مرتبط
انتشار یافته: 24
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
13:03 - 1397/05/13
البته الان هم مردم استفاده میکنن .....
پاسخ ها
گرگانی
Iran, Islamic Republic of
۱۴:۰۳ - ۱۳۹۷/۰۵/۱۳
دیگه مفیدم نباشه بااین شرایط جزو سفره مردم میشه
مریم
Iran, Islamic Republic of
۱۴:۴۴ - ۱۳۹۷/۰۵/۱۳
تو حیاط و باغهای اطراف ما صداشون کم شده فکر کنم مردم شبا میرن شکار . البته اول هیئت دولت نوش جون بکنه بعد مردم میخورن .
Iran, Islamic Republic of
13:08 - 1397/05/13
خوب جیرجیرک وارد کنید تابخوریم
Iran, Islamic Republic of
13:11 - 1397/05/13
اولا حلال خروشم را معلوم کنید.. ولی یواش یواش به آن روز هم می رسیم یعنی قحطی .منظورم اینه اگه بارون نیاد..
Iran, Islamic Republic of
13:13 - 1397/05/13
خوبه !!! به جیرجیرک خوری افتادیم !!!
Iran, Islamic Republic of
13:15 - 1397/05/13
پارسال سیر جانی ها جیرجیرک میخوردن همه شاکی شدن خخخخخ
Iran, Islamic Republic of
13:17 - 1397/05/13
هردم ازاین باغ بری میرسد
Iran, Islamic Republic of
13:17 - 1397/05/13
با این گرونی مرغ و گوشت آخرم هممون مجبور میشیم بریم سراغ جیرجیرک و ملخ
Iran, Islamic Republic of
13:18 - 1397/05/13
چند وقت دیگه میخوریم
Iran, Islamic Republic of
13:31 - 1397/05/13
خب این مشکل هم حل شد دیگه از این به بعد سوء تغذیه نداریم.
جیرجیرک مچکریم.
پاسخ ها
AHP
Iran, Islamic Republic of
۱۴:۰۱ - ۱۳۹۷/۰۵/۱۳
ابتدا هییت دولت بخورن بعد به ملت مجوزش رو بدن.
Iran, Islamic Republic of
13:32 - 1397/05/13
هیچی دیگه تا حالا سم می‌ریختیم که صدای جیر جگرشون نره رو اعصابمون از این ببعد باید راه بیفتیم بگیرمشون برا مصرف غذاییمون
Iran, Islamic Republic of
13:35 - 1397/05/13
به زودی خورشت سوسک و بادمجون هم می خوریم . نترسید . مهم اینه که ترامپ رو شکست بدیم
Iran, Islamic Republic of
13:42 - 1397/05/13
ایش.ش.ش... حتما میخواین از این به بعد تبلیغ جانوخواری رو هم بکنید!! اه.ه.ه! با این خبراتون!
Iran, Islamic Republic of
13:47 - 1397/05/13
فردا توی شمال جیرجیرک کیلوی۱۰۰۰ دلار مشه
بابا اینها ننوسید می دونی زیر درخت جقدر کیف داره صدا شون را مشنوی ولی جه فایده فردا بیمار روده.ای توده ای دنبال این حشره خوش اواز می روند
Iran, Islamic Republic of
14:01 - 1397/05/13
اگر قرار جیرجیرک وارد کنند کیلویی چند دولار هستش؟
Iran, Islamic Republic of
14:03 - 1397/05/13
حضرات با این درج مطلب دارند اماده می گنند که برای خوردن جیرجیرک عادت کنیم ماشا..ا با این اقتصاد رو به رشدمان
Iran, Islamic Republic of
15:03 - 1397/05/13
اقتصاد مقاومتی ! یعنی همین !
Germany
15:09 - 1397/05/13
آماده سازی برای تقلید از حشره خوارانِ وهمه چیزخوار بی اصولِ دنیا.....برترینها هم یکی از مبلغینِ این ایده ها ....
متاسفم
Iran, Islamic Republic of
15:32 - 1397/05/13
از همین الان مقدمه چینی کنید برای حلال اعلام کردن جیرجیرک 4روز بعدشم نوبت سوسکه
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۷:۳۳ - ۱۳۹۷/۰۵/۱۳
سوسک دیگه نه
Iran, Islamic Republic of
17:32 - 1397/05/13
از امشب میرم تو حیاط شکار جیرجیرک
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج