نان سير+ اسپاگتي + طالبي گلاسه+دسر شكلاتي

مواد لازم نان سیر

مواد لازم سالاد

مواد لازم دسر شکلاتی

مواد لازم اسپاگتی

مواد لازم برای طالبی گلاسه

مواد لازم ادویه

تمامي مواد‌غذايي و وسايل مورد نياز آشپزي را آماده كنيد.
گاز را در درجه حرارت 180 سانتي‌گراد و 350 فارنهايت قرار دهيد. يك ماهي‌تابه بزرگ و يك قابلمه را روي گاز قرار دهيد.

• نان سیر

اول كمي سير را تفت بدهيد و آويشن را به آن اضافه كنيد در حدي كه خشك شود. بعد روي نان يك مقدار سس مايونز و كمي چيلي بماليد و بعد بنا به ذائقه مقدار سير تفت داده شده را روي سطح نان تست بريزيد و براي برشته‌شدنش آن را درون فر يك ربع با شعله پايين و 5 دقيقه با شعله بالا قرار دهيد. نان سير شما آماده است.

• دسر شکلاتی

يك قابلمه را با آب جوش پر كرده و درون آن يك ظرف نسوز قرار دهيد و شكلات را درون آن بگذاريد بعد قابلمه را خالي كرده و به آن يك قالب بزرگ كره اضافه كنيد و مقدار كمي خامه در آن ريخته در آخر يك پرتقال را خلال كرده و به‌خوبي با آن هم بزنيد. هنگامي كه كاملا شكلات آب شد آن را هم بزنيد و درون 6 ‌فنجان قهوه‌خوري بريزيد و در كنار آن بيسكويت يا برش‌هاي نارگيل براي سرو كردن قرار دهيد.

• طالبی گلاسه

ابتدا آب طالبي را گرفته و شكر را به آن اضافه كنيد و به تعداد نفرات در ليوان‌ها بريزيد و در آخر يك اسكوپ بستني در داخل هر ليوان قرار دهيد و همراه با غذا آن را سرو كنيد.

• اسپاگتی

اسپاگتي را داخل آب جوشي كه روي گاز است بريزيد و مقداري نمك به آن اضافه كنيد. حواس‌تان به اين باشد كه ميزان حرارت را كمي پايين بياوريد. ماهي‌تابه را روي گاز قرار داده، كمي روغن داخل آن بريزيد و ماهي تن را به آن اضافه كنيد. سيرها را پوست كنده و درون مواد رنده كنيد. فلفل‌ها را خرد كنيد و فيله ماهي كولي را به ميزان كم به آن اضافه كنيد. اسپاگتي را درون آبكش ريخته و آن را خشك كرده و درون ظرف ريخته و مواد را به آن اضافه كنيد. سيب‌زميني‌ها را آب‌پز كرده و برش بزنيد. با انبر تمامي مواد را مخلوط كنيد و به آن كمي روغن زيتون، نمك و فلفل اضافه كنيد و درون ديس ريخته و آن را با زيتون‌هاي سياه و جعفري تزئين كنيد.

• سالاد

2 عدد پياز را خلال كرده و درون ظرفي بريزيد و به آن آبليمو و جعفري خردشده اضافه كنيد. تربچه‌ها را ريز‌ريز كرده و داخل آن بريزيد. كمي نمك و سبزي‌ خشك به آن اضافه كنيد و به‌خوبي آن را هم زده و درون ظرفي بريزيد و آن را با قاشق به هم بزنيد. سالاد آماده سروكردن با غذاست.

اختصاصی مجله اینترنتی برترین ها Bartarinha.ir