پنکیک ماستی؛ صبحانه‌ی متفاوت آخر هفته
۹۰۹۹۴۸
۰۵ مهر ۱۳۹۸ - ۰۹:۱۸
۸۳۹۰ 
پنکیک یکی از اون صبحونه‌های دلچسبه که بعید میدونم کسی باشه که دوستش نداشته باشه. اگه شما هم مثل من جز اون دسته این که طرفدار پنکیک هستین بهتون پیشنهاد میکنم حتما پنیک ماستی رو هم امتحان کنین مطمئنم عاشق بافت لطیف و طعم دلپذیرش میشین.

برترین‌ها: پنکیک یکی از اون صبحونه‌های دلچسبه که بعید میدونم کسی باشه که دوستش نداشته باشه. اگه شما هم مثل من جز اون دسته این که طرفدار پنکیک هستین بهتون پیشنهاد میکنم حتما پنیک ماستی رو هم امتحان کنین مطمئنم عاشق بافت لطیف و طعم دلپذیرش میشین.

مواد لازم

  • تخم‌مرغ: ۲ عدد
  • آرد: ۱ پیمانه
  • ماست: ۱/۲ پیمانه
  • کره: ۳۰ گرم
  • شکر: ۳ قاشق غذاخوری
  • بیکینگ‌پودر: ۱ قاشق مرباخوری
  • وانیل: نوک قاشق چای‌خوری

پنکیک ماستی

پنکیک ماستی

طرز تهیه

۱. برای تهیه این پنکیک خوشمزه کافیه تا ابتدا تخم‌مرغ، وانیل و شکر رو با همزن برقی بزنیم تا یه مخلوط یکنواخت بدست بیاد.

پنکیک ماستی؛ صبحانه‌ی متفاوت آخر هفته

۲. حالا ماست و کره‌ی آب شده رو هم اضافه میکنیم و باز مواد رو در حد مخلوط شدن با همزن برقی میزنیم.

پنکیک ماستی؛ صبحانه‌ی متفاوت آخر هفته

۳. در نهایت نوبت به اضافه کردن آرد، نمک و بیکینگ‌پودر میرسه.

پنکیک ماستی؛ صبحانه‌ی متفاوت آخر هفته

۴. حالا مواد خشک رو هم خیلی آروم و با یه قاشق یا لیسک با بقیه مواد مخلوط میکنیم تا مخلوط یکنواخت بشه، ولی باید دقت کنیم تا از هم زدن بیش از حد پرهیز کنیم.

پنکیک ماستی؛ صبحانه‌ی متفاوت آخر هفته

۵. حالا یه ماهیتابه نچسب رو روی حرارت متوسط میذاریم تا داغ بشه و بعد با کمک یه قاشق از مواد برمیدارم و داخل ماهیتابه میذاریم. مایه این پنکیک با توجه به ماستی که استفاده میکنیم ممکنه رقیق یا غلیظ بشه و همین طور که میبینین مایه من غلیظه و من بعد گذاشتن مایه داخل ماهیتابه با کمک یه قاشق پخشش کردم تا صاف و همسطح بشه.

پنکیک ماستی؛ صبحانه‌ی متفاوت آخر هفته

۶. اجازه میدیم تا زیر پنکیک‌ها طلایی بشه و سطحشون شروع به حباب زدن کنه.

پنکیک ماستی؛ صبحانه‌ی متفاوت آخر هفته

۷. حالا پنکیک‌ها رو برمیگردونیم تا هر دو طرفشون بپزن و طلایی بشن.

پنکیک ماستی؛ صبحانه‌ی متفاوت آخر هفته

۸. دیگه پنکیک خوشمزه ما آماده سرو کردنه.

پنکیک ماستی؛ صبحانه‌ی متفاوت آخر هفته

گلزار نورمحمدیان
انتشار یافته: 2
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
11:16 - 1398/07/06
من ک ماست نمی زنم و رقیق تر از اینه
Iran, Islamic Republic of
00:04 - 1398/07/08
تمام لطف پنکیک به اینه که ظرف و وسایل زیادی کثیف نمیکنه و نیاز به قالب و فر و.... نداره که خوب طبعا کثیف کاریشم کمه
و الا سر صبحی کی حال داره همزن برقی روشن کنه و چسب بماله به کف ماهیتابه!
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج