جاباما
۹۴۳۳
۵۰۳۵
۵۰۳۵
پ

دستور آشپزی: جوزا

دانه سويا تب​بر و ضد سم است و سويا مقوي و بادشکن است و سس سويا را براي تحريک اشتها به کار مي​برند./ براي اينکه جوزا به ظرفي که بخارپز مي​کنيم نچسبد مي​توانيم کمي روغن در قسمتي که درتماس با ظرف است بماليد.

دستور آشپزی: جوزا
دستور آشپزی: جوزا

مواد لازم :
  • گوشت گوساله چرخ شده: ۴۰۰گرم
  • آرد: يک پيمانه
  • کلم: يک عدد متوسط
  • پياز: يک عدد متوسط
  • پيازچه: ۲ عدد
  • سوياسس: ۲قاشق غذاخوري
  • زنجبيل، نمک چيني، نمک و روغن : به ميزان لازم


طرزتهیه

آرد را با آب مخلوط کرده تا خمير آماده شود. پس از يک ساعت خمير آماده است. پياز را کاملا ريز کرده و کمي نمک به آن اضافه مي​کنيم سپس گوشت چرخ شده را با پياز و پيازچه ريز شده مخلوط کرده بعد کلم را به آن اضافه مي​کنيم. حالا مخلوط ر ا کمي هم​زده سپس نمک، نمک​چيني وسويا سس را به مقدار لازم اضافه کرده و کاملا هم مي​زنيم. در مرحله بعد خمير را کاملا ورز داده سپس برش​​هايي به شکل دايره​اي درآورده و کمي از مخلوط آماده را لاي خمير گذاشته و آن را به شکل قرص ماه جمع مي‌کنيم. به لبه​هاي خمير کمي آب زده و با فشار انگشت به هم مي​چسبانيم . آن را در ديگ چيني، بخارپز می‌کنيم و سپس این غذا را به همراه سويا سس، سرکه و زنجبيل سرو مي‌کنيم.


فوت آشپزي

براي اينکه جوزا به ظرفي که بخارپز مي​کنيم نچسبد مي​توانيم کمي روغن در قسمتي که درتماس با ظرف است بماليد.

اختصاصی مجله اینترنتی برترین ها Bartarinha.ir

دستور آشپزی: جوزا


پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.
درآمد ماهیانه 5-20 میلیون از توی خونه با موبایل

آموزش رایگان کسب درآمد 5-20 میلیون ماهیانه از خونه و فقط با یه موبایل ساده رو در یک وبینار رایگان آموزشی یاد بگیر

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج