جاباما
۲۰۶۶۴
۱ نظر
۵۰۵۱
۱ نظر
۵۰۵۱
پ

آخــرشه

كيك بيسكويتي شكلاتي

همان طور که از نامش پیداست، یک کیک ویژه مناسب افراد مشکل پسند و شیرین‌خور.

كيك بيسكويتي شكلاتي

كيك بيسكويتي شكلاتي

برترین ها:

مواد لازم
  • بيسكويت پتي‌بور: ۲۲۷ گرم
  • شكلات تلخ و شيرين: ۱۲۰ گرم
  • شكر: يك‌دوم پیمانه
  • كره بدون نمك: ۴ قاشق غذاخوري
  • تخم‌مرغ: يك عدد
  • شكلات تلخ و شيرين براي روكش كيك: ۲۲۷ گرم

روش تهيه:

1- 120 گرم شكلات را درون كاسه‌اي شيشه‌اي ريخته و روي بخار آب آن را هم زده تا به صورت مايع درآيد.

2- بيسكويت‌ها به تكه‌هاي نيمه درشت تقسيم كنيد.

3- كره و شكر را با هم مخلوط كرده و روي مايع شكلاتي ريخته و هم مي‌زنيد.

4- تخم‌مرغ‌ها را با چنگال هم زده تا زرده و سفيده كامل با هم مخلوط شوند سپس به مواد شكلاتي بيفزاييد و با ليسك هم بزنيد.

5- قالب مخصوص خود را چرب كرده و كاغذ روغني را در آن پهن ‌كنيد.

6- بيسكويت‌ها را با مواد شكلاتي كاملا مخلوط كرده و به درون قالب بريزيد و با پشت قاشق مقداري فشار به مواد بياوريد تا تمام حفره‌ها پر شده و براي 3ساعت درون يخچال قرار دهيد.

7- پس از درآوردن قالب از يخچال از 2طرف كاغذها را كشيده و بيرون بياوريد و پس از برگرداندن كيك روي ظرف مخصوص كاغذ روغني را از روي آن برداريد.

8- 227 گرم شكلات را روي بخار آب به صورت مايع درآوريد و بعد از سردشدن دور تا دور كيك خود بماليد.

فوت قنادي

به جاي قراردادن قالب به مدت 3‌ساعت در يخچال مي‌توانيد آن را به مدت 45‌دقيقه درون فريزر قرار دهيد.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.
درآمد ماهیانه 5-20 میلیون از توی خونه با موبایل

آموزش رایگان کسب درآمد 5-20 میلیون ماهیانه از خونه و فقط با یه موبایل ساده رو در یک وبینار رایگان آموزشی یاد بگیر

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    نظر کاربران

    • sars

      سلام، خسته نباشید، چون تخم مرغ ها پخته نمیشن مزه خامیش تو کیک معلوم نمیشه؟؟ ممنون، اگه میشه زود جوابمو بدین میخوام شب واسه تولد همسرم درست کنم.

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج