جاباما
۲۲۷۸۰
۵۰۰۱
۵۰۰۱
پ

چیزكیك نارنگى با پاستیل، محبوب بچه ها

نارنگی منبع سرشاری از ویتامین‌های C، ۲B، ۱B و A است.

چیزكیك نارنگى با پاستیل، محبوب بچه ها

چیزكیك نارنگى با پاستیل، محبوب بچه ها

برترین ها:

مواد لازم

  • بیسكویت شكلاتی: ۲۵۰ گرم
  • كره ذوب شده: ۱۲۰ گرم
  • پنیرخامه‌ای: ۳۵۰ گرم
  • آب لیموترش: ۴ قاشق سوپ‌خوری
  • خامه معمولی: ۲۵۰ گرم
  • تخم‌‌مرغ: ۳ عدد
  • رنده پوست لیمو: یك قاشق چای‌خوری
  • شكر: ۷۰ گرم
  • ژلاتین: یك‌ویك‌دوم قاشق سوپ‌خوری
  • نارنگی: ۴ عدد
  • مارمالاد پرتقال یا نارنگی: ۶ قاشق سوپ‌خوری
  • آب نارنگی: یك‌سوم پیمانه

روش تهیه

۱- بیسكویت را پودر كرده و با كره ذوب شده مخلوط كنید و كف قالب ۲۰ سانتی‌متری كه از قبل به وسیله كره چرب كرده‌اید، پهن كرده و پرس كنید.

۲- سپس به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.

۳- ژلاتین را روی آب نارنگی بپاشید و به روش بن‌ماری حل كنید.

۴- زرده و سفیده را از هم جدا كنید.

۵-زرده را همراه شكر روی حرارت غیرمستقیم به مدت ۱۰‌دقیقه بزنید سپس ظرف ژلاتین و ظرف زرده و شكر را كنار بگذارید تا خنك‌ شود. ۶-پنیرخامه‌ای را با خامه مخلوط كنید.

۷- حالا سفیده‌ها را جداگانه بزنید تا كاملا سفید و حجیم شود.

۸- در انتها همه مواد به‌علاوه رنده پوست لیمو و نارنگی‌های فیله و خرد شده را با هم مخلوط كنید و در انتها سفیده تخم‌مرغ را به‌آرامی به بقیه مواد اضافه كنید.

۹-مواد آماده را داخل قالب بریزید و به مدت ۳ ساعت در یخچال قرار دهید.

۱۰- بعد از خارج‌كردن از قالب می‌توانید با فیله‌های نارنگی یا پاستیل‌های رنگی تزئین كنید. این دسر هم برای بچه‌ها و هم بزرگ‌ترها خوشمزه و دلنشین است.

نكته سلامت

نارنگی منبع سرشاری از ویتامین‌های C، ۲B، ۱B و A است.

پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.
درآمد ماهیانه 5-20 میلیون از توی خونه با موبایل

آموزش رایگان کسب درآمد 5-20 میلیون ماهیانه از خونه و فقط با یه موبایل ساده رو در یک وبینار رایگان آموزشی یاد بگیر

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج