جاباما
۲۹۴۴۹
۵۰۰۸
۵۰۰۸
پ

رشته پلو

رنج را در قابلمه بریزید تا آبكش شود، ۲دقیقه قبل از باز شدن كامل برنج، رشته‌های خرد شده را به آن اضافه كنید...

رشته پلو
مواد لازم برای 4 نفر
  • رشته پلویی خردشده: به اندازه ۳ سانتی‌متری: ۲پیمانه
  • روغن: ۳ قاشق سوپ‌خوری پیاز داغ آماده: ۳ قاشق سوپ‌خوری
  • گوشت چرخ‌كرده بی‌چربی: ۳۰۰ گرم
  • كشمش: یك‌دوم پیمانه
  • برنج: ۳پیمانه
  • ادویه‌ها شامل نمك، فلفل، دارچین، زردچوبه و زعفران: به میزان لازم
روش تهیه:

۱ - برنج را در قابلمه بریزید تا آبكش شود، ۲دقیقه قبل از باز شدن كامل برنج، رشته‌های خرد شده را به آن اضافه كنید و بگذارید تا كامل رشته‌ها نرم شوند و برنج قد باز كند، برنج را آبكش كنید و به صورت دلخواه آن را دم بگذارید.

۲ - برای روی غذا، گوشت چرخ‌كرده را به همراه پیازداغ و ادویه‌ها ورز دهید سپس به صورت گلوله‌های كوچك قد گردو درآورده و در روغن تفت دهید تا كاملا سرخ شوند، بعد از سرخ شدن آنها را كنار بگذارید.

۳ - كشمش را حدود یك دقیقه درهمان روغن تفت دهید. هنگام سرو غذا مقداری از برنج را زعفرانی كرده و با گوشت‌های گرد شده و كشمش تزیین كنید.

نکته

در برخی استان های کشورمان این غذا را تنها باخرمای تفت داده شده و تخم مرغ نیمرو میل می‌کنند که این منو نیز می‌تواند پیشنهادی مقوی و سالم برای روز روزه‌داران که در طول روز انرژی کافی داشته باشد.

پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.
درآمد ماهیانه 5-20 میلیون از توی خونه با موبایل

آموزش رایگان کسب درآمد 5-20 میلیون ماهیانه از خونه و فقط با یه موبایل ساده رو در یک وبینار رایگان آموزشی یاد بگیر

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج