۵۷۰۵
۳۴ نظر
۵۰۵۵
۳۴ نظر
۵۰۵۵
پ

از حساسيت غذايي فرزندتان جلوگيري كنيد

چه غذاهايي حساسيت‌زا هستند؟

اسم حساسيت غذايي كه مي‌آيد همه فورا ياد غذاهايي مثل گوجه‌فرنگي و بادنجان مي‌افتند؛ شما به عنوان يك مادر حساس بايد ياد بگيريد چطور مي‌توان مانع از حساسيت غذايي در بچه‌ها شد و درصورت بروز آن چه‌كار كرد؟

مجله سیب سبز: اسم حساسيت غذايي كه مي‌آيد همه فورا ياد غذاهايي مثل گوجه‌فرنگي و بادنجان مي‌افتند؛ ولي شايد بدانيد غذاهاي ديگري هم وجود دارند كه هرچند به اندازه گوجه‌فرنگي و بادنجان به حساسيت‌زا بودن شهرت ندارند اما مي‌توانند به‌خصوص براي بچه‌ها حساسيت ايجاد كنند.
مثلا همين سيب كه هميشه مي‌گويند «ميوه بهشته» و نماد سلامت است، مي‌تواند براي بعضي از بچه‌ها حساسيت‌زا باشد. اگر شما هم دوست داريد اين غذاها را بشناسيد و فوت و فن پيشگيري از ابتلاي فرزندتان به حساسيت غذايي را بلد شويد، خواندن اين مطلب را از دست ندهيد.

زمان طلايي را دريابيد

قبل از اين‌كه غذاي كمكي را براي بچه‌ها شروع كنيد، دنياي آن‌ها فقط يك طعم را در خود دارد: طعم شير! ولي از پايان ۶ ماهگي كم‌كم سروكله غذاهاي ديگر هم پيدا مي‌شود و طعم‌هاي جديد يكي پس از ديگري به دنياي كودك‌تان راه پيدا مي‌كنند. اين زمان، درست فرصت طلايي براي پيشگيري از حساسيت‌هاي غذايي در كودكان است. اگر اصول تغذيه تكميلي را به درستي رعايت كنيد، مي‌توانيد از بروز بسياري از حساسيت‌هاي غذايي در آينده جلوگيري كنيد.
چه غذاهايي حساسيت‌زا هستند؟

اصول اساسي پيشگيري

زماني كه كودك را با غذاهاي كمكي آشنا مي‌كنيد بايد به اين نكته‌ها توجه كنيد:

  • براي جلوگيري از ايجاد حساسيت، غذاي كمكي را زودتر از موعد شروع نكنيد.
  • غذاهاي جديد را به‌تدريج به كودك بدهيد تا دستگاه گوارش او فرصت سازگاري با ماده غذايي جديد را پيدا كند.
  • هر ماده جديدي كه به كودك معرفي مي‌شود بايد از مقدار يك قاشق مرباخوري شروع شود و بعد كم‌كم در روزهاي آينده مقدار آن اضافه شود.
  • اگر كودك بعد از اضافه كردن يك نوع خوراكي، دچار دل‌درد، نفخ شكم يا اسهال مي‌شود، به احتمال زياد كودك به آن ماده غذايي حساسيت دارد.
چرا حساسيت؟

حساسيت يا آلرژي به غذاها، يك بيماري ژنتيك است كه مي‌تواند از شما به فرزندتان منتقل شده باشد. حساسيت غذايي وقتي اتفاق مي‌افتد كه سيستم ايمني بدن، يك ماده خوراكي را با يك ماده مهاجم نظير ميكروب‌ها اشتباه مي‌گيرد و بنابر اين نسبت به آن واكنش نشان مي‌دهد. اين واكنش باعث آزاد شدن مقدار زيادي هيستامين در بدن كودك مي‌شود كه علائم حساسيت را به‌دنبال دارد.

همه چيز زير سر اين ۸ غذاست

با اين‌همه غذاي حساسيت‌زا كه نام برديم، لازم نيست بترسيد! اصلي‌ترين غذاهايي كه بيشترين حساسيت‌ها را در كودكان ايجاد مي‌كنند، ۸ گروه اصلي هستند كه تنها رعايت كردن احتياط در مورد اين ۸ غذا مي‌تواند تا ۹۰ درصد خطر بروز حساسيت غذايي را در كودك شما كم كند. اين ۸ غذا شامل اين‌ها هستند

  • شيرگاو
  • تخم مرغ
  • بادام زميني (بسياري از پزشكان مي‌گويند بهتر است تا قبل از ۳ سالگي به كودك بادام زميني ندهيد چون به‌شدت حساسيت‌زاست.)
  • مغزگردو و بادام
  • ماهي
  • ميگو
  • سويا
  • گندم
چه غذاهايي حساسيت‌زا هستند؟

علائم حساسيت‌ چيست؟

علائم حساسيت غذايي معمولا اندكي بعد از اين‌كه غذا توسط كودك خورده شد، ظاهر مي‌شوند. يعني تقريبا چند دقيقه تا چند ساعت بعد از خوردن غذا. همين موضوع به شما كمك مي‌كند كه ساده‌تر بتوانيد نوع غذايي را كه باعث حساسيت فرزندتان شده تشخيص دهيد. هر بار كه غذاي جديدي را به فرزندتان مي‌دهيد، به‌ويژه غذاهايي كه حساسيت‌زا هستند، بايد حواس‌تان جمع باشد تا علائم مربوط به حساسيت غذايي را ببينيد. اين علائم شامل موارد زير مي‌شوند:

  • كهير، قرمزي يا جوش پوست، تورم صورت، لب‌ها يا زبان ، استفراغ، دل‌درد، نفخ شكم و اسهال، وجود خون در مدفوع، سرفه، تنفس دشوار، شنيده شدن صداي ويز ويز موقع تنفس كودك و بيهوش شدن (در موارد شديد).

كي بايد با اورژانس تماس بگيرم؟

گاهي ممكن است علائم خطرناكي از قبيل تورم شديد صورت، حلق، گلو يا انقباض شديد ناحيه حنجره، خس خس سينه و تنگي نفس شديد، كاهش فشارخون يا افت سطح هوشياري در كودك بروز كند. به مجموعه اين علائم شوك آنافيلاكسي گفته مي‌شود. در اين صورت بايد هر چه زودتر با اورژانس تماس بگيريد. در مورد اسهال يا استفراغ شديد هم بهتر است در اسرع وقت به پزشك كودكان مراجعه كنيد.

چگونه با حساسيت خفيف برخورد كنيم؟

خوشبختانه علائم حساسيت غذايي اغلب خود را به‌صورت خفيف نشان مي‌دهند. اگر فرزند شما علائمي مثل قرمزي پوست را از خود نشان مي‌دهد و شما به حساسيت غذايي نسبت به يك غذاي خاص مشكوك هستيد، بهتر است با پزشك كودكان مشورت كنيد. اگر پزشك هم مانند شما به اين نتيجه برسد كه فرزندتان به نوع خاصي از غذا حساسيت دارد، معمولا از شما مي‌خواهد آن ماده غذايي را از رژيم روزانه فرزندتان حذف كنيد و به شما ياد مي‌دهد كه درصورتي كه فرزندتان تصادفا آن غذا را خورد، چه برخوردي نشان دهيد.

اما آنچه مهم است اين است كه اگر فرزندتان براي نخستين بار نسبت به غذايي كه به آن حساسيت دارد، علائم خفيف نشان دهد، باز هم ممكن است در آينده نسبت به همان غذا شديدا واكنش نشان دهد. بنابر اين بايد حتما موضوع حساسيت غذايي را با پزشك در ميان بگذاريد.

بعضي از حساسيت‌هاي غذايي به مرور زمان و با بزرگ شدن كودك، از بين مي‌روند. مثلا حساسيت‌به شير و تخم مرغ به مرور از بين مي‌رود اما حساسيت به بادام‌زميني و آجيل‌هاي ديگر معمولا از بين نخواهد رفت.

غذاهاي حساسيت‌زا را بشناسيد

بعضي از غذاها به‌دليل خاصيت حساسيت‌زايي بالايي كه دارند تا قبل از يك سالگي نبايد به كودكان داده شوند. شير گاو يكي از مهم‌ترين اين مواد است. شير گاو براي بچه‌هاي زير يك سال به‌شدت حساسيت‌زا بوده و ممكن است در آينده باعث بيماري‌هاي ديگري نيز در كودك شود. سفيده تخم مرغ، بادام زميني، ميوه‌هايي مثل كيوي، انواع توت مثل توت سفيد، توت فرنگي، شاه‌توت و تمشك، خربزه، آلبالو و گيلاس هم نبايد به كودكان زير يك سال داده شوند.

نكته مهم ديگري كه شايد به ذهن مادران نرسد اين است كه بهتر است از دادن هر گونه خوراكي بسته‌بندي شده كه از بيرون مي‌خريد، به كودكان زير يك سال خودداري كنيد چون مواد خوراكي بسته‌بندي شده مواد نگهدارنده دارند و ممكن است براي كودك حساسيت‌زا باشند. غذاهاي كمكي آماده هم معمولا مخلوطي از چند جور خوراكي مختلف هستند و درصورتي كه كودك شما به يكي از اين مواد حساسيت داشته باشد، نمي‌توانيد آن را تشخيص دهيد.خوردن پنير، قهوه، چاي، نوشابه، سوسيس، شكلات، ميگو، نمك، ادويه، ترشي، آبميوه‌هاي صنعتي، لپه، نخود، اسفناج و كلم هم براي كودكان زير يك‌سال ممنوع است.

جدول اين صفحه غذاهاي حساسيت‌زا را به‌ترتيب شدت حساسيت‌زايي آن‌ها نشان مي‌دهد. البته اين غذاها و شدت حساسيت‌زايي آن‌ها در افراد مختلف با ذائقه‌ها و سابقه مختلف در خانواده متفاوت است، مثلا اگر شما به ماهي حساسيت داريد، خيلي احتمال دارد كه فرزندتان هم به اين ماده خوراكي حساسيت داشته باشد.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.
آموزش هوش مصنوعی

تا دیر نشده یاد بگیرین! الان دیگه همه با هوش مصنوعی مقاله و تحقیق می‌نویسن لوگو و پوستر طراحی میکنن
ویدئو و تیزر میسازن و … شروع یادگیری:

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با ١٥ سال گارانتي 9/5 ميليون تومان

ویزیت و مشاوره رایگان
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    نظر کاربران

    • بدون نام

      یه باره بگو هیچی ندید و فکرتو راحت کن

    • سوده

      راست میگه اینها را ندیم چی بدیم بخورن
      غذای که می توانن بخورن هم لیست می کردی

    • ناشناس

      عالي بود ممنون

    • سعیده

      سلام راهنمایی خوبی بود ممنون

    • مامان کژین و ژینو

      دستتون درد نکنه عالی بود

    • مهسا

      پس مرکبات چی ؟

    • هلیا

      عالی بود مرسی

    • مرسده

      سلام. من 24 سالمه. خانوادگی حساسیت داریم. اما حساسیت من تازه شروع شده. مشکل من اینکه همش سرفه میکنم. دکتر رفتم. قرص هم مصرف کردم. اما فایده نداشت. نمی دونم چی باید بخورم . چی نباید. خیلی اذیتم می کنه. ممنون میشم کمکم کنید.
      می شه به آدرس ایمیلم جواب بدین؟؟ ممنون

    • هليا

      عالي بود ممنون

    • فرح كريمى

      مرسى اطلاعاتتون خيلى خوب وجامع است .لطفا راهنمايى كندي، دختر ١١ ساله اى دارم كه دو ماه است كه كهير مي زند .ايا خرما ،عسل ، تخم مرغ ،فلفل دلمه ،كرفس و پياز حساسيت زا هستند؟

    • که مرضیه حیدرپور

      من خودم بادم زمینی خوردم
      آیا باعث حساسیت در کودک 10ماهه شیر خوره من میشه؟

    • هاجر

      سلام،فرزند يك ساله و جهار ماه دارم،از ۱۵ روز بعد از تولد سرفه ميكند،كاهي يك بار در روز كاهي جند بار،و كاهي وقت در بدنش خارش دارد و بد غذا ميشود،آيا أين علائم حساسيت است؟

    • بدون نام

      پسرم 9 ساله است یک هفته است که صورت و دستهاش به شدت کهیر زده خواستم بپرسم هویج پخته و هندوانه براش خوبه یا نه

    • مامان النا

      سلام دختر من هفت ماهشه از دو ماهگی دارم با حساسيتش مبارزه میکنم ولی دارم میبینم اتفاق خاصی نمی افته و داره بدتر میشه دیگه واقعا نمیدونم چیکار کنم شیر من رو هم دیگه نمیخوره تو رو خدا کمکم کنين

    • معصومه

      من دخترم هشت سالش الان دوسال آلرژی شدید داره خیلی مواظبشم اول دکترا گفتن فصلی هنوز موقع خودش نرسید دخترم دوباره حالش بدشده سولفه های شدی بینیش کیپ میشه خس خس میکنه قرص زادی تن می خوره باچرک خوشکن با اسپره دهان ولی حالش خیلی بدمیشه تنگی نفس پیدا میکنه میشه راهنمایم کنید ممنون

      پاسخ ها

      • بدون نام

        خواص درمانی عنبر نسارا(شاید مفید باشه البته باز هم با یک فرد مجرب مثل متخصصین طب سنتی مشورت کنید)
        ضد عفونی کننده محیط زیست ، دفع حشرات
        درمان سینوزیت
        از بین برنده ویروس سرما خوردگی و آنفولانزا
        درمان تنگی نفس ، آلرژی فصلی ، آسم و ناراحتی های تنفسی مانند برونشیت
        درمان مشکلات پوستی مانند : اگزما ، کهیر ، برخی قارچهای پوست
        درمان زخم های چرکی
        درمان عفونت زنانه(عفونت واژن یا واژینال)

      • آروین

        دوست گرامی : جناب بی نام
        خانم معصومه از مشکلات آلرژیک میگه و شما داری داروی ضدعفونی تجویز میکنی؟

        خانم معصومه، این مشکلاتی که دختر شما دارد؛ بنده هم 5 سال داشتم و هر دکتری رفتم نتونست بیماری منو تشخیص بده و انقدر تنگی نفس و خس خس من زیاد شد که کارم به اورژانس و بیمارستان رسید و تا حد پیش رفتم

        اما به لطف پروردگار، بعد از گذشت 5 سال خودم تونستم مشکلمو حل کنم. بنده به برخی از مواد غذایی حساسیت داشتم؛ علی الخصوص به تخم مرغ و لبنیات.

        اولا که به شما پیشنهاد میدم که حتما از داروی استنشاقی سیمبیکورت 320 استفاده کنید که واقعا برای تنگی نفس و آسم عالی هست.

        دوما: تنها مشکل فرزند شما، حساسیت به تخم مرغ، شیر، گوجه فرنگی، سرکه و نوشیدنی های گاز دار و مخمر دار هست.

        جای هیچ نگرانی نیست. صد در صد بیماری دخترتون از بین خواهد رفت.

    • مامان سپنتا

      با سلام پسر 18 ماهه دارم از 40 روزه كه بود متوجه شديم تمام بدنش دون دون قرمز ميشه و خارش داره اين روند همينطور با شدت زياد ادامه داره تشخيص دكتراي پوست و آلرژي حساسيت خيلي زياد، كه زمينه ارثي داره ولي همجنان شدتش گاهي خيلي خيلي زياد ميشه كه موقع خاروندن، زخماش عميق ميشه و منجربه جاري شدن خون ميشه ديگه نميدونم بهش چي بدم بخوره كه شكمش سير بشه و حساسيت ايجاد نكنه اگر كسي تجربه اين ماجرا را داره كه بتونه در تخفيف درد اين بچه به من راهنمايي كنه ملتماسانه كمك ميخوام. متشكرم

    • بدون نام

      عالی بود مرسی لطفا در مورد مرکبات هم توصیح بدین ک آیا همگی حساسیت زا هستند یا خیر ؟

    • سها

      سلام خیلی مطالب خوبی بودممنون

    • سها

      سلام خیلی مطالب خوبی بودممنون

    • بدون نام

      با سلام ممنون از راهنمایی تون

    • بدون نام

      سلام میخواستم بدونم که غذا هایی که حساسیت زا هستند رو با چه چیزایی نباید خورد من هر سری کشک بادمجون میخوردم حساسیت نداشتم ولی این سری که خوردم استفراغ و دل درد داشتم. به نظر خودم فکر میکنم پشت بندش هندوانه خوردم یعنی میشه از این باشه.ممنونم.

    • بدون نام

      چند سالیه حساسیت دارم. تو 6 ماهه اول سال. مصرف داروهای محلی مثل قاسنی بد نبود خوب بود. اما هر سال باید مصرف کنی.
      خب دو ساله کشف کردم که حساسیت من از کی و از چی شروع میشه. دوستان ار لحظه ای که شمام یا طالبی بخورم دیگه سرویس میشم تا 6 ماه. متاسفانه اونشب خیلی تعارف کردن و یکم طالبی خوردم گفتم پناه بر خدا. بخدا از لحظه ای که خوردم فهمیدم بینی ام یه طوریش شد. یه هفتست فعلا روزی دو تا عطسه میزنم. فکر کنم اوج بگیره تا تابستون. اما به خودم قول دادم طالبی شمام و احتیاطا هندوانه نخورم. چند سال رو قضیه کار کردم.
      خدا لعنت کنه کشاورزانی که این سموم را ناجوان مردانه به خورد محصولات میدن تا زودتر بیاد بازار.
      امتحان کنید ضرر نمیکنید. به خصوص شمام و بعد طالبی. نزدیکش نرید و حتی جایی میخورن بو نکشید.
      یا حق

    • مسعود

      سایت باحالیه

    • سادات

      سلام
      فکر کنم هیچ کسی تجربه ی من رو در مورد الرژی نداشته باشه
      پسر اولم از ابتدای تولد لبنیات و گوشت گاو ،هویج،سویا،گندم،سیب زمینی،موز و دو سه تا ماده ی غذایی دیگه حساسیت داشت الان که پنج سالشه خیلی بهتر شده
      اما پسر دومم که الان ۹ماهه است باید بگم ما رو پیر کرد
      از همون هفته ی دوم تولد متوجه شدیم داره راه برادرشو ادامه میده اما خیلی زود به این نتیجه رسیدیم بسیار فراتر و گسترده تر از این حرفاس
      به کل مواد غذایی!! و تمام علایم الرژی رو داشت....جزیی و کلی ....تنفس،پوست،چشم،خونریزی مدفوع،خون بالا اوردن و......الان هم که ۹ماهه است تنها شیر خشک نوکیت که کاملا هیدرولیز شده و فقط با نسخه ی پزشک و تعداد محدود و سهمیه ایی هست روزگار به سر میبره....بدتر از همه این که این شیر تحریم هست و هر روز ما دلهره ی نبودش را داریم.....

      پاسخ ها

      • مامان ترنم

        دختر من دقیقاااا شرایط پسرشماراداره و تنها شیر الکر میتونه بخوره ۱۸ماهشه.پسرشما الان خوب شده؟

    • H.Hossini

      ممنون بابت راهنمایی تون

    • بدون نام

      سلام عزيزم شما بايد آب گرم و با عسل يا پوست انار بخوری و از چيزهای بودار دوری کنی عزيزم مثل عطر بايد دوری کنی مرسده جان

    • بدون نام

      عزيزم تو بايد آب گرم و عسل بخوری و پوست اانار بخور و مثل عطر و چيزهای بو دار دوری کنی عزيزم

    • سروش

      نگفت یه بچه به همه این 8موادآلرژی داره. گفت پیدا کنید بچه به چی آلرژی داره.من هم ژتتیکی آلرژی دارم و از 27سالگی شروع شد به صورت کهیر خودشو نشون داد. پسرم 10ماهشه از 1ماهگی آلرژیش شروع شد واقعا رعایت کردم

    • سروش

      باورتون میشه آدم هست یخ می خوره کهیر میزنه تازه کلی خرج کرد تا فهمید به یخ حساسیت داره

    • مهرداد

      اسم الرژی دارم خسته شدم از زندگی میترسم نامزدی شم ازدواج کنم میگم این نفس تنکی شدید الرژی سرفه شدید باعث شه نتونم کار کنم ک تا اینجا کار همین طور هم هست
      روحیم خراب شده یعنی من ی روز خوب میشم ؟؟؟

    • بدون نام

      سلام دختر منم از یکسالگی هر وقت سرما خورده میشد تنگی نفس می گرفت وسرفه هاش خیلی خشک بود که اصطلاحا می گفتن خروسک گرفته حالا که چهار سالش شده دوباره با سرفه های خشک مریضیش شروع شد وتا الان حدود بیست روزی هستش که بچم مدام سرفه های خلطی می کنه هنوز بعد از چهار تا دکتر تشخیص دادن که ریه هاش حساس شده وهیچی نیست فقط حساسیت داره....حالا ببینیم تا بعد خدا چی می خواداگه شما نظری دارید ممنون میشم راهنمایی کنید

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج