احتمال وجود چربیِ خوکی در بستنی‌های تولیدی!
برخی از شرکت‌های بزرگ تولیدکننده بستنی در کشورمان، در ترکیبات ساخت بستنی از "اسید‌های چرب وارداتی" استفاده میکنند؛ این چربی‌ها اگر منشأ گیاهی داشته باشد بر روی محصول کلمه "پلنت" درج می‌شود و اگر عنوانی درج نشود می‌تواند به معنای منشأ "خوکی" باشد!
خبرگزاری تسنیم: برخی از شرکت‌های بزرگ تولیدکننده بستنی در کشورمان، در ترکیبات ساخت بستنی از "اسید‌های چرب وارداتی" استفاده میکنند؛ این چربی‌ها اگر منشأ گیاهی داشته باشد بر روی محصول کلمه "پلنت" درج می‌شود و اگر عنوانی درج نشود می‌تواند به معنای منشأ "خوکی" باشد!
"بستنی" نوعی دسر منجمد و مزه‌دار است که باید شامل حداقل ۱۰ درصد چربی شیر باشد و مقدار این چربی می‌تواند از ۱۰ تا ۱۶ درصد تغییر یابد که معمولاً بستنی‌ها، حاوی ۱۴ درصد چربی شیر هستند.
همچنین بستنی می‌تواند شامل دیگر انواع لبنیات مثل خامه باشد که به همراه مواد شیرین‌کننده و طعم‌دهنده تهیه می‌شود.
بر اساس اطلاعات به دست آمده از برخی از شرکت‌های بزرگ تولیدکننده بستنی در کشورمان، این شرکت‌ها در ترکیبات ساخت بستنی از "اسید‌های چرب وارداتی" استفاده میکنند که این اسید‌ها در اروپا با شناسه E۴۷۱ و E۴۷۲ شناخته می‌شوند و منشاء حیوانی و گیاهی دارند.
این چربی‌ها اگر منشأ گیاهی داشته باشد بر روی محصول کلمه "پلنت" درج می‌شود و اگر عنوانی درج نشود به معنای منشآ حیوانی و انحصاراً منشأ "خوکی" است.
متاسفانه شرکت‌های ایرانی تولیدکننده بستنی در این زمینه اطلاعات درستی در اختیار دستگاه‌های نظارتی قرار نمی‌دهند مضافاً بر اینکه بر اساس "قانون نظارت شرعی بر صید و ذبح" مصوب ۱۳۸۷ مسئولیت نظارت شرعی در کشور با حوزه‌های نمایندگی، ولی فقیه در سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌ها است و محدوده نظارت این حوزه‌ها نیز منحصر به کشتارگاه‌ها و شرکت‌های بزرگ فراورده گوشتی است و به دلیل اختلافی که میان این قانون و آئین‌نامه اجرایی آن در مورد محل پرداخت هزینه ناظرین شرعی وجود دارد، در برخی از استان‌ها، عملاً نظارتی بر روی محصولات شرکت‌های فراوری گوشت اعمال نمی‌شود!
با این حال اینجانب به عنوان مسئول حوزه نمایندگی، ولی فقیه در استان البرز با شگرد‌های مختلف تلاش کرده‌ام که این نظارت را به هر طریق ممکن حفظ کنم.
ذکر این نکته لازم است که بر اساس اقدامات صورت گرفته ذیل سازمان کنفرانس اسلامی، مسئولیت نظارت بر "محصولات حلال" به سازمان استاندارد کشور‌های اسلامی سپرده شده، اما این اقدامات در ایران در حد یکسری توافقنامه‌های کلی راکد مانده است؛ بنابراین در حال حاضر، نظارت بر حلال بودن محصولات شرکت‌های تولیدکننده بستنی هیچ متولی مشخصی ندارد! امیدوارم روزی در مجلس شورای اسلامی، قانون جامعی تصویب شود که محدوده نظارت شرعی در ام‌القرای اسلامی شامل هر نوع محصول غذایی و دارویی تولید داخل و وارداتی بشود.
نظر کاربران
وقتی مسئولین نتوانند از یک شرکت بستنی درمورد مواد بکار رفته دربستنی جواب روشنی بگیرند فاتحه
پاسخ ها
هردم از این باغ بری میرسد تازه تر از تازه تری میرسد
خدارو شکر که در یک کشور اسلامی زندگی میکنیم
اینجا ایران
اینجا سود به قیمتی در دسترس است
از نرخ جان تا خوک
برای ساده انگاری خودم متاسفم
خيلى خطرناكه چون ميتونه باعث بشه كه استفاده كنندگان چنين محصولاتى به مرور زمان مثل خوک بى غيرت بشن
همونطور كه بر اثر مصرف محصولات گاوى به مرور زمان و طى چندين نسل مثل گاو نفهم و بى شعور شده اند
پاسخ ها
عجب پس بگو چرا بعضی مردها بیغیرت شدن .فراورده خوکی میخورن
خصلت خوک به اینه که خوشش میاد جفتش با یه خوک دیگه بریزن رو هم
همینو توی سبدغذائیمون کم داشتیم
ای بابا،جلوشونو بگیرید خب،عجبا
مرگ بر ایرانی
وای به حال جوانان و بچه های ما
همین ملت بی غیرت شدن وچون گوشت خوک بی غیرت می‌کنه همین افغانیا بودجه ومنابع شغل ناموسن ایرانی اشغال کردن
پاسخ ها
همشون رو بيرون ميريزيم
شاید گاوی باشه....چون چربی خوک خیلی گرونه بعیده برای بستنی به کاربره.....
پاسخ ها
محصولات خوكي هميشه به مراتب ارزانتر از بقيه دامها هستند. لأرد يا روغن خوكي خيلي خيلي أرزون هست و به همين دليل تو امريكا زياد استفاده ميشه
بابا پالم هست خوک کجا بود به اون گرونی
مرگ بر صنایع غذایی ایران
پاسخ ها
''' آیا میفرمایید بستنی چوبی '' فقط به وزن چهل و پنج گرم و به نرخ هزار تومان ' چه کسی توان خرید دارد ''' تا. وجود چربی خوک در بستنی'''''!
چرا همواره با انتشار عمومی اینگونه اخبار مبهم و احتمالی اثبات نشده مردم را دچار نگرانی و اضطراب می کنید؟ اینگونه اخبار باید در سطح دستگاه های مسئول رسیدگی شود و در صورت اثبات هر اقدام لازمی صورت گیرد، چرا علیه مردم جنگ روانی راه می اندازید؟ الآن با این خبری که منتشر کردید مردم چه کاری باید انجام بدهند؟
خوب و روشن اسم ببرید کدام تولیدکننده ها از این محصولات خوکی داخل بستنی استفاده میکنند که نخریم ....
به همین دلیله که اکثرمردم کبدشان چربه مقصر چربی خوکه مگر مراجع نفرمودند گوشت وچربی خوک حرامه معلوم است دراین مملکت چه خبره