15 ترفند تابستانه با بستنی!

بذارین همین اول سنگام رو باهاتون وا بکنم! بی بستنی نمیشود آقا! بی بستنی نمیشود خانم! اصلا تابستون بدون بستنی مثه غذای بدون نمکه!

غذای پیکنیکی: دلمه گوجه فرنگی

دلمه گوجه فرنگی خوراکی مناسب برای شب های تابستان است. شما میتوانید در صورت دوست نداشتن سبزیجات در خوراک، در تهیه دلمه سبزیجات را حذف کنید.
۴ ساعت پیش

برگری برای کسانی که گوشت قرمز نمی خورند

بعضی ها گیاهخوارند و به همین دلیل گوشت قرمز مصرف نمی کنند، بعضی ها هم دلشان می خواهد، اما چون برای سلامتی شان مضر است، خوردن آن برایشان ممنوعیت دارد. این دو گروه از نعمت خوردن برگرها محروم اند. اما از آنجایی که ما همیشه سعی می کنیم همه جوانب را در نظر بگیریم، برای شما طرز تهیه برگری با سویا را آموزش داده ایم.
۴ ساعت پیش

فیلم: یک خوشمزه دوست داشتنی با توت فرنگی

شاید خیلی ها مثل من، اگر قرار باشد یکی از انواع بستنی میوه ای ها را انتخاب کنند، اصلا سراغ بستنی توت فرنگی نروند. اما در این ویدئو با همین بستنی توت فرنگی دوست نداشتنی، یک خوشمزه فوق العاده را برایتان آموزش داده ایم. شرط می بندم یک نفر هم پیدا نشود که آن را دوست نداشته باشد.
۴ ساعت پیش

طرز تهیه 20 صبحانه رستورانی در منزل (2)

دستور تهيه 20 مدل صبحانه گرم و خوشمزه را پيشنهاد داده‌ايم كه به شما ثابت كنيم در خانه‌تان هم مي‌توانيد صبحانه‌هايي به اندازه صبحانه رستوران ها لذيذ آماده كنيد؛ تازه كلي هم به لحاظ مالي به نفعتان مي‌شود.

تابه مرغ ادویه دار؛ غذای ترکیه‌ای لذیذ

ترکیه ای ها در اکثر غذاهایشان رد پایی از گوشت قرمز پیدا می شود. اما حالا که غذایی پیدا کردیم که در آن به جای گوشت از مرغ استفاده شده است و اتفاقا غذایی ترکیه ای هم هست، از دلمان نیامد طرز تهیه این غذا را برایتان قرار ندهیم.

کوکی هایی رژیمی برای شما و کودکتان

در این دستور پخت می خواهیم کوکی هایی را به شما آموزش دهیم که می توانید با کره بادام زمینی و شکلات به هر شکلی که دوست دارید تزئینشان کنید. حتی می توانید به کودکتان اجازه دهید برای کوکی های خود الگو بکشد با این کار میلش به خوردن این غذای سالم بیشتر می شود.

فیلم: کوفته اسکاتلندی به جای کوفته تبریزی!

کوفته ها همیشه مورد علاقه 90 درصد قشر جامعه بوده اند و هستند. اگرچه هیچ چیز نمی تواند جای کوفته تبریزی را بگیرد، اما بد نیست کوفته های دیگر را هم امتحان کنیم. در این ویدئو طرز تهیه یک نوع کوفته اسکاتلندی را به شما آموزش داده ایم.

فیلم: پاستا پنه مرغ با سس آلفردو

جدیدا علاقه به غذاهای ایتالیایی روز به روز رو به افزایش است، به جز پیتزا و لازانیا، انواع پاستاها رواج زیادی پیدا کرده اند. شاید شما هم مثل من به پاستا پنه با سس آلفردو علاقه زیادی داشته باشید. اگرچه رسپی های زیادی برای این غذا وجود دارد، اما دیدن ویدئو می تواند خیلی بهتر نحوه درست کردنش را در ذهنتان بسپارد.

عصرهای تابستان را با این شکلات ها سَر کنید

امروز می خواهیم طرز تهیه دسری پر از شکلات که تهیه آن نیز بسیار آسان است و می توانید آن را همراه چای سرو نمایید را به شما آموزش دهیم. اگر عاشق شکلات هستید، این دسر کاملا به دردتان می خورد.

بادمجان سوخاری؛ تجربه یک لقمه خوشمزه

بادمجان سوخاری یک پیش غذای گیاهی (اردور) خوشمزس که به عنوان میان وعده هم سرو میشود مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسبه.

میرزا قاسمیِ شمالی

میرزا قاسمی از مجموعه دستور غذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای ساده و خوشمزه که در اصل متعلق به شمال ایران است، طرفداران بسیاری در تمامی نقاط ایران دارد. می توانید آن را با نان یا برنج میل کنید. نوش جان.

سه سوته کیک بستنی درست کنید!

کیک بستنی یکی از خوشمزه ترین دسرهای تابستانی است. پس تا تابستان تمام نشده، دست بکار بشوید و در این روزهای گرم خودتان را به یک کیک بستنی نارگیلی خوشمزه دعوت کنید.

فیلم: با این سبز خوشرنگ، کوکو درست کنید

از کدو سبز چه استفاده هایی می کنید؟ آیا فقط آن را مانند بادمجان سرخ می کنید و یا در سالادتان می ریزید؟ شاید هم این سبز خوشرنگ اصلا در سبد غذایی شما وجود ندارد! اگر نمی دانید چگونه از آن در غذا درست کردن استفاده کنید، ما در این ویدئو طرز تهیه کوکویی جدید با کدو سبز را به شما آموزش می دهیم.

شب‌های رمانتیک را با رِد کیک خامه‌ای سَر کنید

خانم هایی که زیاد اهل کیک و شیرینی درست کردن هستند، همیشه دنبال دستور پخت های جدید برای کیک های جدید می گردند. ما هم امروز برایشان طرز تهیه کیکی قرمز رنگ را آموزش داده ایم تا شاید بتوانیم در این راه کمکی به آنها کرده باشیم.

طرز تهیه آلفته لبنانی

آلفته کلمه ای با ریشه عربی و به معنای آشفته و پریشان است، در لبنان غذایی با این نام وجود دارد مواد اصلی آن سبزیجات است. در این مطلب طرز تهیه این غذا را برایتان آورده ایم.

«پوره ماهی دودی» برای عصرانه عالی است

درست کردن پوره ماهی دودی حداکثر 30 دقیقه زمان می برد، البته اگر از قبل ماهی را آماده کرده باشید...

طرز تهیه 20 صبحانه رستورانی در منزل (1)

دستور تهيه 20 مدل صبحانه گرم و خوشمزه را پيشنهاد داده‌ايم كه به شما ثابت كنيم در خانه‌تان هم مي‌توانيد صبحانه‌هايي به اندازه صبحانه رستوران ها لذيذ آماده كنيد؛ تازه كلي هم به لحاظ مالي به نفعتان مي‌شود.

نان و پنير و سبزی به روش مدرن

نان و پنیر از ارکان اصلی صبحانه ما ایرانی ها محسوب می شوند، در عصرانه ها، گاها سبزی هم سر سفره می گذاریم. اما امروز می خواهیم همان نان و پنیر و سبزی را به شکلی مدرن برای شما درست کنیم. باید زحمت درست کردن نان را خودتان به عهده بگیرید.

پودینگ برشته‌ای که شما را فریب می دهد!

این دسر پودینگ برشته ی میوه قدری فریب دهنده است, زیرا لایه ی بروله (برشته) آن شامل ماست با رویه ای از شکر است که روی زمینه میوه ای را پوشانده اند.

غذای محلی گیلانی؛ مرغ ترش گیلانی

مرغ ترش گیلان از مجموعه دستورغذایی های محلی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. مرغ ترش، این غذای محلی و خوشمزه ی استان گیلان را بپزید و از خوردن آن لذت ببرید.

طرز تهیه کباب شیشلیک لذیذ شاندیز

کباب لذیذ شیشلیک از قدیم الایام معروف و پرطرفدار بوده است، اما عنوانی که جدیدا برای خود اختصاص داده است، کباب شیشلیک شاندیز است، ما هم در این مطلب شیشلیکی با این پسوند برایتان آموزش داده ایم.

مافین سیب به سبک آمریکایی ها

این رسپی یک نوع مافین آمریکایی سریع و سالمه و بسیار مناسب برای عصرونه است. مافین آمریکایی، در واقع نان سریعه که در قالب های تک نفره درست شده. نان های سریع (Quick bread) به نون هایی می گن که در اونها از خمیر مایه استفاده نمی شه و نیازی به استراحت برای ور اومدن نداره.

طرز تهیه بروشتا تخم‌ مرغ و سبزیجات

بروشتا (Bruschetta) در حقيقت به نان تست ايتاليايي گفته مي شود كه به سير و روغن زيتون آغشته شده باشد. برای شما طرز تهیه بروشتای تخم مرغ و سبزیجات را آموزش داده ایم تا صبحانه ای منحصر به فرد برای خود درست کنید.

نوشیدنی‌هایی که در این گرما به دادتان می رسند

در این گرمای شدید تابستان که روزها دیگر بیداد می کند، هیچ چیز بهتر از یک نوشیدنی خنک نمی تواند حال آدم را خوب کند. در این مطلب طرز تهیه دو نوع نوشیدنی که با نوشیدنی های قدیمی خیلی تفاوت دارد را به شما آموزش داده ایم. مطمئنا در این هوا از خوردنشان لذت می برید.

ته چین گوشتِ مجلسی؛ مخصوص مهمانان مجلسی

ته چین گوشت از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای خوشمزه و با ظاهری شیک را می توانید برای مهمانی های خود تهیه کنید و از خوردن آن در کنار مهمانانتان لذت ببرید.

غذاهای محلی استان ایلام

در این سری مجموعه مطالب خوشمزه قصد داریم غذاهای محلی و معروف هر استان را به تفکیک به شما معرفی کرده و آموزش دهیم. امروز با غذاهای محلی استان ایلام ما را همراهی کنید.

بیسکویت ماکارون

سرو این نوع بیسکویت های عجیب معمولا با قهوه خوشمزه تر است . این بیسکویت ها با بستنی هم سرو می شوند .

طرز تهیه سوپ سرد

طرز تهیه نوعی سوپ را در این مطلب به شما آموزش داده ایم. درست کنید و از طعم آن لذت ببرید.

خوراک های بقچه ای ویژه تابستان (4)

در این مطلب روش تهيه چند مدل غذاي سبك و متفاوت را پيشنهاد داده‌ايم كه در تهيه همه‌شان يك فرمول واحد وجود دارد؛ اينكه قبل از مرحله پخت همه را اول بايد بقچه‌ پيچ كنيد و بعد بپزيد.

شیرینی مربایی های مدرن را امتحان کنید

یادتان می آید آن شیرینی مربایی های قدیمی را؟ البته هنوز هم طرفدارهای خاص خودشان را دارند. اما در این مطلب می خواهیم همان شیرینی مربایی ها را با کمی تغییر و با سبک جدیدی به شما آموزش دهیم. به ما اعتماد کنید و درستش کنید.

مهمانی اعیانی با «قیمه نثار قزوینی»

قیمه نثار یا قیمه نساء از غذاهای سنتی قزوین است و معمولا این غذای بسیار خوشمزه و پر از عطر و طعم را در مهمانی های خود سرو می کنند.

پیراشکی های وسوسه کننده!

این نان های پفکی خوشمزه پر شده با سیر , قارچ و اسفناج به سادگی قابل تهیه هستند و رنگ طلایی اغوا کننده ای به خود می گیرد.

خوراک های بقچه ای ویژه تابستان (3)

در این مطلب روش تهيه چند مدل غذاي سبك و متفاوت را پيشنهاد داده‌ايم كه درتهيه همه‌ شان يك فرمول واحد وجود دارد؛ اينكه قبل از مرحله پخت همه را اول بايد بقچه‌ پيچ كنيد و بعد بپزيد.

طرز تهیه بستنی سنتیِ خانگی

یکی از ساده ترین، ارزان ترین و دلچسب ترین دسرها، بستنی است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل ۱۰٪ چربی شیر باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

صبحانه آخر هفته: نان پنیر و ژامبون

این سریع ترین راه جهت پختن یک نان خوشمزه است که در آن از آرد بکینگ پودر دار و خود بکینگ پودر توام استفاده شده تا ور آمدن خمیر را خوب تضمین نماید.

«تارت توت فرنگی» با دستپخت گوردن رمزی

تارت توت فرنگی از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این تارت به همان خوشمزگی تارت توت فرنگی کلاسیک است ولی با کمی تغییرات بر اساس سلیقه ی سرآشپز.

فیلم: دلمه فلفل با کمی تغییرات

دلمه فلفل سبز یکی از غذاهای سنتی است که همه مادرها بلدند آن را به خوبی بپزند. برای اینکه باز هم با بچه های امروزی به مشکل برنخوریم، طرز تهیه این غذا را به سبک کمی مدرن تر از قبل به شما آموزش می دهیم.
۱۰ روز پیش

سالمون به سبک سرزمین فلاسفه!

سیر برای سلامتی بسیار مفید است. اگرچه به علت بوی شدیدش اکثرا از خوردنش پرهیز می کنیم، اما باید از این بدی به علت خوبی های فراوانش چشم پوشی کنیم. اگر هنوز نمی توانید آن را در غذایتان استفاده کنید، ما برای شما یک سس را آموزش می دهیم که می توانید سیر را در آن بریزید.

به سبک جنوبی ها برای مهمان‌تان سنگ تمام بگذارید

خورش حبشی یکی از غذاهای محلی جنوبی هاست که در دسته غذاها با طبع گرم قرار می گیرد. خورشی که در آن هم از شیره انگور و هم از رب انار استفاده می شود، باید طعم جالبی داشته باشد. با این خورش جنوبی از مهمان هایتان پذیرایی کنید.
۱۰ روز پیش

کیک شربتی پسته و مرکبات

کیک شربتی پسته و مرکبات از مجموعه دستور غذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.
۱۰ روز پیش

غذاهای محلی استان خراسان رضوی

در این سری مجموعه مطالب خوشمزه قصد داریم غذاهای محلی و معروف هر استان را به تفکیک به شما معرفی کرده و آموزش دهیم. امروز با غذاهای محلی استان خراسان رضوی ما را همراهی کنید.

فیلم: پیش غذای یک دقیقه ای!

سالامی را به نحوی می توان در دسته سوسیس ها قرار داد، برای تهیه یک پیش غذای فوق العاده تنها به کمی سالامی، پنیر خامه ای و تعدادی بیسکویت نیاز دارید. این پیش غذا در کمتر از یک دقیقه آماده می شود.
۱۱ روز پیش

خوراک های بقچه ای ویژه تابستان (2)

در این مطلب روش تهيه چند مدل غذاي سبك و متفاوت را پيشنهاد داده‌ايم كه در تهيه همه‌ شان يك فرمول واحد وجود دارد؛ اينكه قبل از مرحله پخت همه را اول بايد بقچه‌ پيچ كنيد و بعد بپزيد.

سالاد برنج، دست کمی از شام مفصل ندارد

برای خیلی از شکموهایی که می خواهند رژیم بگیرند، اینکه بگوییم سر و ته شام را با یک کاسه سالاد سر هم بیاورند، حتما خواسته ی خیلی سختی است. اما اگر تصورشان را از سالاد عوض کنیم احتمالا نظرشان تغییر کند. برای همین طرز تهیه سالاد برنج را به آنها پیشنهاد می کنیم.
آخرین عناوین
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج