ساختمان پزشکان

بعضی از غذا ها حتی اسمشان هم هیجان انگیز است چه برسد به طعم و مزه آنها. لبوپلو از آن غذاهایی است که جان می دهد برای مهمانی ها البته اگر مهمانتان لبو دوست داشته باشد.
دست پیچ‌های فلافل اسپایسی
فلافل یکی از انواع غذاهای حاضری به حساب می آید. مخصوصا این روزها که وقت خانه تکانی است، احتمالا زیاد به دردتان می خورد. واقعا تهیه این دست پیچ‌های لبنانی کلاسیک، راحت است.
اسفناج یکی از مواد غذایی به اصطلاح خون ساز برای بدن است. به همین دلیل به جز گیاهخواران، خوردن آن به همه افراد توصیه می شود. در این مطلب طرز تهیه اسنک اسفناج را به شما آموزش می دهیم.
در این مطلب می خواهیم طرز تهیه کاپ کیک های شکلاتی را به شما آموزش دهیم. در آخر آبنبات هایی را برای تزیین روی آنها می گذاریم که بچه ها خیلی شگفت زده می شوند.
اگر فرزندی دارید که تازه سال های اول است که به مدرسه می رود، بهتر از همین حالا نگذارید به خوراکی های بیرون از خانه عادت کند. خودتان این کلوچه های خوشمزه و خندان را بپزید و در کیف مدرسه دلبندتان قرا دهید. مطمئن باشید استقبال می کند.
میلک شیک یکی از انواع نوشیدنی است که طرفداران زیادی دارد. مخصوصا عاشقان قهوه میلک شیک قهوه را خیلی می پسندند. در این مطلب طرز تهیه میلک شیک قهوه با اضافه کردن مارشمالو را به شما آموزش می دهیم.
سعی کنید نهایت استفاده را از فصل زمستان ببرید و با میوه های فصل سالاد خوشمزه و متفاوت درست کنید. شاید تا به حال به ترکیب لبو و پرتقال فکر نکرده باشید. اما ما این پیشنهاد را به شما می کنیم.
خوراک ماهی در ماست
خوراک ماهی در ماست از مخلفات در دسترس شما تهیه می شود اما ترکیب مناسبی از ادویه جات, آن را از حد غذای معمولی فراتر می برد.
پیراشکی گوشت، از دو کلمه خوشمزه تشکیل شده است. پیراشکی که همه جورش خوشمزه است، گوشت هم که جز جدا نشدنی زندگی مان است. این دو با هم فوق العاده می شوند.
تارت یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی است که می توانید برای پذیرایی از میهمانان تان آن را درست کنید. برای داشتن یک شیرینی زمستانی خوش طعم می توانید تارت نارنگی درست کنید. برای درست کردن تارت نارنگی ابتدا باید خود تارت را درست کنید.
ماهی قزل‌ آلا با لیمو و فلفل
بهتر است ماهی را طوری مصرف کنید که مواد مغذی‌اش از‌بین نرود. بهترین نوع پخت ماهی بخار‌پز شدن است. سرخ شدن بیش از حد ماهی همه مواد مفید آن را از‌بین می‌برد.
پنکیک شکلاتی و دارچین
این صبحانه ترکیب خوبی از مواد شادی‌آور است، یعنی ‌دارچین و گردو و شکلات. دارچین سرشار از آنتی‌اکسیدان است و ‌آنتی‌اکسیدان باعث می‌شود خواب‌آلودگی از سرتان بپرد.
وقتی با وجود علاقه زیادی که به گوشت قرمز دارید به هر دلیلی نمی توانید از آن استفاده کنید،گوشت شترمرغ پیشنهاد خوبی است.
ساندویچ از غذاهایی است که کودکان به آن علاقه خاصی دارند، مخصوصا اگر شکل ساندویچ اشتها برانگیز باشد.
یکی از دغدغه های مهمانی دادن، غذایی است که می خواهید درست کنید. مخصوصا اگر مهمان های خاصی داشته باشید، فکر اینکه چگونه بهترین پذیرایی را از آنها بکنید یک لحظه هم راحتتان نمی گذارد. ما به شما ماهیچه مجلسی را پیشنهاد می کنیم.
میگو زعفرانی با نخود سبز
با دریافت دوز بالای امگا‌3 می‌توانید افسردگی را درمان کنید‌. میگو هم سر‌شار از امگا‌3 است. کسانی که گوشت قرمز نمی‌خورند باید از میگو به‌عنوان یک جایگزین مناسب استفاده کنند.
میکس گریل شده
انواع گوشت‌های مزه‌دار شده با سس چیلی که روی باربیکیو کباب می‌شوند، یک بشقاب غذای مکزیکی را تشکیل می‌دهند. Mexican Mixed Grill یک بشقاب غذای مکزیکی تند با چندین نوع کباب مختلف است.
خیلی ها به درست کردن انواع نان ها علاقه دارند. در این مطلب نوعی نان که در آن از موز استفاده شده را به شما آموزش می دهیم. استفاده از موز رسیده در این نان آن را بسیار خوشمزه می کند، آن را بعنوان صبحانه و یا عصرانه میل کنید.
خوراک سبزیجات با ارده, طعم سبزیجات پخته شما را بی نظیر می نماید. در ضمن شما می توانید سبزیجات خوراک سبزیجات با ارده را براساس زمان و فصل پخت انتخاب نمایید.
سوسیس پنیردار خانگی
معمولا سوسیس یکی از اجزای جدا نشدنی از سبد غذایی ماست و حسابی به آن عادت کرده ایم. از طرفی هم مصرف سوسیس ما را برای سلامتی مان دچار تردید می کند. برای همین کمر همت می بندیم که خودمان این خوشمزه ها را درست کنیم.
سیب زمینی شکم پر آرام پز
صبح، ۴ عدد سیب زمینی را در آرام پز بگذارید، می توان گفت که شامتان را بار گذاشتید. برای سرو سیب زمینی شکم پر آرام پزتان، می توانید آن را با کلم بروکلی، قارچ و ماست کم چرب که همه موادی سالم و مغذی هستند میل کنید.
به جای اینکه آخر هفته ها مقداری سینه مرغ را خرد کرده و در مواد بگذارید و بعد به سیخ بکشید و جوجه بزنید به بدن، بیایید جوجه چینی درست کنید که مطمئنن بچه ها بیشتر استقبال می کنند.
کوپه یا گردالی های کرمانشاهی، همان طور که از نامش پیداست غذایی است که از ورز دادن بعضی مواد و گرد کردن آنها درست می شود. کرمانشاهی ها استاد درست کردن این غذا هستند.
اسموتی یکی از نوشیدنی های مورد علاقه خیلی از ماست. حال فرض کنید به جز اسموتی، ظرف اسموتی را هم بخورید. کاسه ی این نوع اسموتی آناناس است که خیلی ایده جالبی است.
این سیخ های کبابی، راهی مناسب و جالب برای خوردن سبزیجات هستند. این بار به جای جوجه کباب یا گوشت کباب شده، کباب سبزیجات یونانی را امتحان کنید.
تاریخچه مرصع پلو به دوره صفوی برمی گردد؛ در این دوران آشپزی ایرانی پیشرفت های شگرفی کرد و بسیاری از غذاهای مجلسی ایرانی مانند مرصع پلو متولد شدند.
ساندویچ خرچنگ
ساندویچ خرچنگ به سبک تایلندی ساندویچ اشتها آوری که روی آن با ترکیب سنتی آواکادو , زنجبیل و خرچنگ پوشانده شده است. غذایی کامل برای یک روزتان می باشد.
در بعد از ظهرهای این روزهای سرد یک تکه کیک با چای داغ خیلی می چسبد. مخصوصا اینکه عسل و گردو هم به آن اضافه کنیم. درست کردن این کیک را به شما پیشنهاد می کنیم.
امروز یک غذای خوشمزه برای آنهایی که وقت برای آشپزی ندارند آموزش می دهیم. آماده سازی این غذای خوشمزه تنها ۱۰ دقیقه زمان می برد، بقیه کارها را آرام پزتان انجام می دهد. این کاری مرغ را حتما امتحان کنید!
بیف استروگانف (Beef Stroganoff)، این خوراک روسی محبوب را این بار با ظاهری متفاوت میل کنید. برای تهیه این دستور، از فیله گوشت گاو، استفاده کنید. می توانید ازگوشت دنده هم، استفاده کنید.
سرکه سیب غیر از همه خواصی که برای زیبایی و سلامت پوست و مو دارد، می‌تواند به‌عنوان یک آنتی‌هیستامین علائم آلرژی را کم‌رنگ کند. این معجون ضدآلرژی را می‌توانید تا سه بار در روز بنوشید.
فصل پرتقال است و باید نهایت استفاده را از این میوه پرخاصیت بکنیم. خیلی ها از پوست پرتقال برای درست کردن مربا استفاده می کنند. اما ما اینبار می خواهیم پلویی با پوست پرتقال درست کنیم.
بیسکویت های شنی
بیسکویت های شنی، همان بیسکویت های شکری هستند که به آنها بادام و اندکی طعم لیمو اضافه کردیم. وقتی آنها را بپزید، شکلشان شما را به یاد دریا می اندازد.
معمولا خوراک ها مورد پسند مامان باباها هستند. سعی کردیم طوری بهتر و خوشمزه تر خوراک مرغ را درست کنیم که باب پسند جوان تر ها و کودکان نیز باشد. امیدواریم لذت ببرید.
تولد فرزندتان است و دلتان می خواهد خودتان کیک تولدش را درست کنید؟ ما به شما کیک نارگیلی را توصیه می کنیم. کیکی ساده و درحین حال خیلی خوشمزه که مزه تازگی می دهد.
پاستا با سس گوشت تند
با این دستور، مواد اولیه خود را به غذایی فوق العاده تبدیل کنید. هنگام خوردن این پاستا، به آن سس قرمز نزنید، تا طعم قوی آن را به خوبی بچشید.
این بار پای گوشت را به جای رویه پوره سیب زمینی با رویه نان گیاهی-ایتالایی می پزیم. پای گوشت ایتالیایی را امتحان کنید!
در این مطلب دستور تهیه سالاد الویه را برایتان نوشته‌ایم که برای شام گزینه‌ مناسبی هست. همچنین رول اسفناج با آن همه خاصیت برایتان بهترین گزینه هستند.
سوپ پاستا و عدس سوپی است که در طرز تهیه آن پاستا به کار رفته است, در این دستور از نوع فارفالین, پاستای پاپیونی کوچک استفاده شده است.
باز هم با یک نوع غذای گیلانی دیگر در خدمت شما هستیم. مرغ شکم پر یکی از محبوب ترین غذاهای شمالی است که هم در آن از رب آلوچه استفاده می شود و هم از گردو. به این ترتیب تعادل رعایت می شود.
پنکیک سیب زمینی لذیذ به شیوه اروپایی با موادی کم هزینه و به صرفه؛ طرز پخت این غذای خوشمزه را در ویدیوی زیر ببینید.
امروز طرز تهیه گل کلم لقمه ای را میخواهیم به شما آموزش دهیم. شاید گفتنش راحت باشد، اما درست کردن آن کمی وقت گیر است و دردسر دارد. ولی به امتحان کردنش می ارزد.
کوفته ریزه نخودچی یک غذای سنتی و قدیمی از شهر هنر و تاریخ ایران اصفهان است. نصف جهان در آشپزی ایرانی یدی طولانی داشته و غذاهای خوشمزه را در تاریخ خود داشته و دارد.
این روزها کل بازار را چینی ها به دست گرفته اند. از شیر مرغ تا جان آدمیزاد تولید می کنند. در دسته ی سبزیجات نوعی کلم وجود دارد که به کلم چینی معروف است. در این مطلب مرغ را با این کلم درست کرده ایم.
از اسم این کیک معلوم است نیازی نیست که شما شیرینی پزی ماهر باشید تا بتوانید این کیک عالی را برای مهمانی خود بپزید. همان نون پنیر سبزی خودمان را کمی با کلاس تر درست کنید.
در شکلات داغ روزانه خود، با به کار بردن دارچین، برگ نعناع و وانیل تفاوت ایجاد کنید. این شکلات داغ ویژه را امتحان کنید!
خورش آلو قیسی
هوا که رو به سردی می رود نه تنها تغییر عمده ای در منوی غذایی خانواده ها ایجاد می شود، تنقلات روی میز هم به طور کامل تغییر می کند. اگر شما هم تنقلات شب های زمستانی تان را خریده اید مقداری از این برگه ها را برای یک غذای سنتی و خوشمزه کنار بگذارید.
ترکیب موز و شکلات، طعم خاصی به دسر ما می دهد. در این مطلب قرار است بیسکویتی همراه با شکلات و موز را به شما آموزش دهیم. استفاده از موز رسیده در تهیه بیسکویت شکلاتی باعث می شود تا بیسکویت بافتِ تر و معطری داشته باشد. نوش جان!
این حلیم دل‌چسب ایرانی، مناسب مهمانی‌های شما بوده و با تزیین رنگینی که می‌شود به سفره شما رنگ و لعاب می‌دهد. حلیم بادمجان یک غذای خوش‌مزه و پرطرفدار در بین ما ایرانی‌ها است که به روش‌های گوناگون درست می‌شود.
سوپ یکی از پیش غذاهایی است که خیلی ها همیشه در برنامه غذایی شان قرار می دهند. در این مطلب سوپ قارچ را میخواهیم به شما آموزش دهیم. این سوپ قارچ کلاسیک، با بافت خامه ای، طعم فوق العاده ای دارد. حتما آن را امتحان کنید!
هر وقت حرف از غذاهای ایتالیایی به میان می آید، اولین چیزی که به ذهنمان میرسد پاستا است. البته فقط چند نوع انگشت شمار از پاستا در بین ایرانی ها رایج است، اما باید این را بدانید که چند ده پاستای جور واجور در ایتالیا وجود دارد. یک نوع آن را امروز استفاده کرده ایم.
كمتر كسی را پیدا می‌كنید كه اسم آلبالوپلو را نشنیده باشد و كمتر كسی را پیدا می‌‌كنید كه این غذا جزء 10 غذای اول مورد علاقه‌اش نباشد و باز كمتر كسی است كه اگر آلبالوپلوی خوب خورده باشد عاشق آن نشده باشد
برای تهیه یک دسر زیبا و شگفت انگیز به مواد زیادی احتیاج ندارید، تنها یک بسته پودر ژله ی لیمو و آلوئه ورا و کمی شیر کافیست تا همه اهل خانه را با هنرتان به وجد بیاورید.
برای درست کردن سالاد یونانی به مواد تازه احتیاج دارید. نگاهی به یخچال بیندازید، احتمالا خیلی از مواد تازه را باید در این سالاد استفاده کنید. راز این سالاد یونانی خوشمزه و اصیل، استفاده کردن از مواد اولیه تازه است.
ترشی پیاز یکی از انواع ترشی است که طرفداران خاص خود را دارد. اگر این ترشی را دوست داشته باشید حتما به آن معتاد می شوید.
در این دستور غذایی می خواهیم ساندویچی سالم و سرشار از مواد مغذی را به شما آموزش دهیم، مطمئن باشید آنقدر از طعم آن استقبال می شود که به یکی از غذاهای ثابت در برنامه غذایی تان تبدیل خواهد شد.
برای امروز می خواهیم مرغی را به همراه مارمالاد پرتقالی به شما آموزش دهیم. مارمالاد پرتقال به مرغ کبابی، درخشش فوری می دهد.
آش انار یکی از خوشمزه ترین آش های ایرانی است. چون انار حاوی آنتی اکسیدان بالاست، این آش انتخاب مناسبی برای روزهای سرد و همچنین هوای آلوده است.
دیگر یک کیک مانده بود با بادمجان درست کنیم که آن هم در این مطلب به شما آموزش می دهیم. خیلی تعجب نکنید، خیلی هم عجیب نیست، تنها کمی ماست و نان تست باید به مواد اولیه اضافه کنیم.
تارتلت‌ها را خیلی سریع و ساده آماده می‌كنیم، این تارتلت هم برای عصرانه خوب است و هم برای شام شام عالی می شود.
این غذا را بسیاری از خانمها با سلیقه ایرانی تهیه می کنند و از روش پخت آن آگاهند. برای اطلاع خانمهایی که دوست دارند روش پخت اصولی آن را بیاموزند، دستور تهیه این غذا را برایتان بیان خواهیم کرد.
در این فصل می توانید علاوه بر لبو از چغندر نیز که خاصیت های بسیار فراوانی دارد در تهیه یک سالاد خوشمزه استفاده کنید.
کتلت سیب زمینی از غذاهایی است که ظاهری زیبا دارد و معمولا مورد قبول کودکان قرار می گیرد.
سیب زمینی سرخ کرده یکی از غذاهایی است که معمولا مشتری زیادی دارد. اما متاسفانه روش پخت نادرست فست فود ها آن را به یکی از غذاهای نا سالم کرده.
مرغ یکی از غذاهای متنوع است. هم میتوان با مواد مختلف مزه دارش کرد، هم با مواد مختلف آن را پخت. از آنجایی که شمالی ها غذاهای متنوعی را با مرغ بلدند درست کنند، بنابراین باز هم سراغ آنها رفته ایم.
ژله ی توت فرنگی لایه ای
تنها چیزی که برای درست کردن این دسر خوشمزه و شیک نیاز دارین 3 چیزه: ژله، خامه یا بستی، لیوان. با این سه چیز می توانید دسر عالی برای مهمان هایتان درست کنید.
ترشی یکی از مخلفاتی است که اگر در کنار غذا باشد، تقریبا هیچ کسی نمی تواند یه ناخونک به آن نزند! مخصوصا ترشی لیته که خیلی هم میچسبد. در این مطلب طرز تهیه ترشی لیته را به شما آموزش می دهیم.
كباب ترش يكي از كبابهاي محلی شمال كشور است و در شهرهای مختلف استانهاي گيلان و مازندران تهيه مي شود، ولی در اصل محصول انحصاریه گیلانی هاست.
ساندویچ موزارلای گریل شده همان طور که از اسمش پیداست، پر از پنیر است. طعم دهنده هایی مانند آویشن و خامه مزه ی خوبی به آن می دهد.
دانشجویان و مجردهای محترم! می دانستید طرز تهیه این غذا نیم ساعت بیشتر طول نمی کشد!
خورش قیمه یکی از غذاهایی است که طرفداران زیادی دارد، اما در این مطلب به جای خورش قیمه، قرار است قیمه پلو را به شما آموزش دهیم.
خوراک نخود و قارچ
اگر قرار باشد بین حبوبات یکی از پرخاصیت ترین آن ها را نام ببریم حتما نخود در صدر این لیست قرار دارد ولی اغلب ما متاسفانه به جز آش رشته و آبگوشت از نخود در غذای دیگری استفاده نمی کنیم.
آن هایی که فکر می کنند غذای سالم، مزخرف، خسته کننده، بی مزه و ناخوشایند است در اشتباه هستند.
افرادی که مبتلا به بیماری دیابت هستند، همیشه محدودیت هایی در غذای مصرفیشان وجود دارد. غذایی سبک برای مبتلایان به دیابت را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم, با ما همراه باشید.
پیتزا گوجه و ریحان
پیتزا یکی از محبوب ترین غذاها در میان مردم جهان است. اما بسیاری فکر می کنند غذایی است ناسالم و پر کالری!
آیا بیش از ۳ سال است که سیگار می‌کشید؟ یا اخیرا سیگار را ترک کرده‌اید؟ آیا در محیطی آلوده به آلایندهای سمی زندگی می‌کنید؟ اگر این‌طور است باید بدانید ریه‌های شما پر از مواد سمی است و تمیز کردن آنها ضروری‌تر از ضروری است.
اگر هنگام پخت مرغ برای گرفتن بوی زهم آن پیاز، برگ بو یا نظایر آن را ندارید میتوانید از هویج استفاده کنید. برای از بین بردن بوی گوشت گوسفند یا مرغ هنگام پخت، چند شاخه رزماری به مواد گوشتی اضافه کرده و بعد پخت از دورن ظرف خارج کنید.
شاید بعضی ها آن زمان هایی را که مادربزرگشان انواع نان ها را درست می کرد را هنوز به یاد داشته باشند. اما الان دیگر اینطور نیست. کمتر کسی پیدا می شود که دست و دلش به نان درست کردن برود. اما در این مطلب نوعی نان را داریم که به راحتی نمی توان از آن گذشت.
قلیه ماهی معروف ترین و خوشمزه ترین غذای جنوبی است که در اهواز، خوزستان و سایر مناطق جنوبی کشور بسیار محبوب است. خوردن این غذای جنوبی در زمستان احتمالا خیلی می چسبد!
هرچقدر هم که از تنوع غذاهای گیلانی برایتان بگوییم، باز هم تمامی ندارد. یکی دیگر از غذاهای خوشمزه گیلان متنجان است، اين خورش براي مجالس رسمي استان گيلان تهيه مي‌شود.
خمیر مارسیپان کار تزیین را برای خانم های شیرینی پز خیلی راحت کرده است. با کمی خلاقیت می توانند تزیینی فوق العاده برای روی کیک ها شیرینی های خود داشته باشند. در این مطلب هندوانه های مارسیپانی را برای تزیین به شما پیشنهاد می کنیم.
یکی از عصرانه های سالم و خوشمزه در فرهنگ ما ایرانی ها نان و پنیر و خیار و گوجه است ولی خیلی از بچه ها به این ترکیب آن هم با این شکل و شمایل سنتی هیچ تمایلی نشان نمی دهند.
زمستان که از راه می‌رسد خوردن ناهار را باید کمی جدی‌تر گرفت چرا که در طول روز بدن انرژی بیشتری به دلیل سرمای هوا از دست می‌دهد. بنابراین غذاهایی که ویتامین بیشتری دارند و پرانرژی هستند باید در وعده ناهاری قرار گیرند.
شايد فكر كنيد براي پخت اين قاطي پلو بايد يك مقدار آجيل را با پلوي سفيد مخلوط كنيد ولي اين طور نيست. اين غذا به خاطر اينكه ترکیبي است از موادي با طعم و رنگ متفاوت، آجيل پلو نام گرفته است.
کسانی که رفت و آمدشان با مترو است با این جمله آشنا هستند: دونات های تازه، سه تا هزار!! حالا به جای اینکه 1000 تومن برای سه تا دونات بدهید، خودتان آن را در خانه درست کنید.
اگر می خواهید برای ناهار روز جمعه یک غذای سبک و کم دردسر درست کنید نوعی غذا با گوشت و کلم را به شما پیشنهاد می کنیم.
انواع پای ها برای عصرانه مناسب هستند. ایندفعه به جای درست کردن یک پای شیرین می خواهیم پای اسفناج را به شما آموزش دهیم. حالا که فصل اسفناج است این عصرانه را حتما امتحان کنید.
قورمه سبزی خورشی است كه به اعتقاد ما عطر نوستالژی آن بوی زندگی می‌دهد و هركسی‌رو به یاد سر و پنجه‌های طلایی مادر و سفره‌های رنگینش می‌اندازد.
خورش ماهی چابهاری ها
اگر تا حالا فقط ماهی را سرخ می کردید و با سبزی پلو می خوردید برایتان پیشنهاد ویژه ای داریم. چابهاری ها خورش ماهی ویژه ای دارند که طعم و مزه سنتی بی نظیری دارد.
پیراشکی از شیرینی هایی است که طرفداران زیادی دارد. انواع پیراشکی ها خیلی متفاوت است. در این مطلب هم طرز تهیه نوعی پیراشکی جدید را به شما اموزش خواهیم داد.
هر وقت حرف از مافین می شود، یاد آن مافین های شکلاتی یا وانیلی معمولی می افتیم. در این مطلب می خواهیم مافینی متفاوت را به شما آموزش دهیم. مافین هندوانه که قرمزی خاصی دارد.
کاسه‌ای پر از محتویات خوشمزه
در عصر حاضر که خوردنی ها نیز مثل بقیه چیزها متنوع و خاص شده اند خوردن یک سوپ یا آش داغ زمستانی در کاسه ای از نان ترد و خوشمزه خالی از لطف نیست.
اگر از آن دسته از افراد هستید که دوست دارید روي اغلب پلوهاي مخلوط‌تان يك تخم مرغ نيمرو شده هم بريزيد، برایتان يك پيشنهاد ويژه داريم. این بار تخم‌مرغ را آبپز كرده و قاطي پلو را با تخم مرغ آبپز ميل كنيد.
اگر شیرینی های مارمالادی را دوست دارید یا اینکه میخواهید بدانید چه طعمی میدهند این نان آلمانی مارمالادی را امتحان کنید نان متفاوتی است.
آیا تا به حال کیک با زرشک خورده اید؟ در این مطلب می خواهیم زرشک که جزو مواد سنتی به حساب می آید را با کرم پاتیسیر که مدرن است، در یک جا کنار هم قرار دهیم!
گراتن سیب‌ زمینی کنتاکی
وقتی صحبت از سیب زمینی سرخ کرده می شود، روح خیلی ها به پرواز در می آید. تعداد فست فود خورهای عشق سیب زمینی هر روز رو به افزایش است. در این مطلب هم گراتن سیب زمینی که نوعی غذای حاضری است را به شما اموزش داده ایم.
بریتوس صبحانه
صبحانه مهم ترین وعده غذایی در طول روز است. بعضی ها دوست دارند صبحانه شان متنوع و گاهی تجملاتی باشد. معمولا اگر از کسی بپرسید برای صبحانه چه میل دارد، احتمالا پاسخش املت خواهد بود. به همین دلیل املتی متفاوت مخصوص صبحانه را به شما آموزش می دهیم.
در این مطلب قرار است طرز تهیه نوعی شیرینی رول شده که پیچیدگی خاصی در رول کردنش وجود دارد را به شما آموزش دهیم. در لابه لای این خمیر از کرم پاتیسیر و دارچین استفاده شده است.
شیرین قاتوق یا همان خورش آلو قیسی نوعی خورش است که در آن از قیسی و آلو استفاده شده است. طرز تهیه این غذا را به شما آموزش می دهیم. آن را درست کنید و با برنج سرو کنید.
می خواهیم طرز تهیه یک نوع شیرینی نارگیلی را به شما آموزش دهیم که نیازی به روغن ندارد. در واقع این نوع شیرینی چربی اش را از پودر نارگیل تامین می کند. همچنین خیلی فوری می توانید آن را درست کنید.
چای ماسالا یک چای اصالتا هندی است که از ترکیب چای، شیر و چندین ادویه تهیه می‌شود. این چای مناسب برای عصرانه در روزهای سرد زمستانی و یا رفع خستگی می‌باشد.
شامی از جمله غذاهای تقریبا حاضری به حساب می آید که برای اردو ها و مسافرت خیلی به درد می خورد. شامی هایی که در آنها لپه هم استفاده شده باشد تا آخر راه مسافرت شما را سیر نگه می دارد.
دیگر نودل ها هم از جمله موادی شده اند که همه کشورها در غذایشان از آن استفاده می کنند. می خواهیم طرز تهیه نوعی غذای تایلندی را به شما آموزش دهیم که در /ان از نودل استفاده شده است.
میرزا قاسمی یکی از پر طرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران میباشد که در سراسر ایران این غذا محبوبیت خاصی دارد و به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود.
اگر تا به حال نان های کاسه ای ندیده اید، نان تارت گوجه فرنگی یکی از آنهاست. این نان با شکل منحصر به فردش، بسیار پر طرفدار است. داخل این نان را با انواع ماست و یا مواد دیگر می توانید پر کنید.
اسکالوپ سیب زمینی
اسکالوپ به معنی تنوری می باشد، و این دستور غذایی یک روش از پخت سیب زمینی تنوری خوشمزه را به شما آموزش می دهد.
صدف های خامه ای با ماهی تن و اسفناج از مجموعه دستورغذایی که دستور پخت آن را برای شما آماده کرده ایم. خوردن این خوراک ماهی تن خوشمزه را از دست ندهید. اسفناج به آن طعمی تازه و پاستاهای صدفی به آن شکلی جالب می دهند.
اسمش را که می شنویم گرم می شویم. آش غلغل یکی از خوشمزه ترین آش های پر از حبوبات شوشتری ها است که به خاطر لیموعمانی طعم ترشی مطلوبی دارد. اگر با خوردن حبوبات مشکل ندارید حتما این آش را امتحان کنید.
خیلی وقت است که میخواهم این لوکوم را یاد بدهم ولی فرصت آن پیدا نشده است طعمش را خیلی دوست دارم درست کردنش هم به راحتی آب خوردن است داخلش روغن ندارد و سبک است.
اگر می‌خواهید خیلی راحت و آسان روی کیک مطلبی را بنویسد این پنج مرحله را به دقت دنبال کنید.
ناپلئون موز
از وقتی خمیر هزارلا مد شده، کار خیلی از شیرینی پزها را راحت کرده است. خمیر را داخل فر می پزند و بعد لا به لای آن را با خامه پٌر می کنند. کافیست کمی سلیقه به خرج دهند و روی آن را تزیین کنند. این می شود یک شیرینی درست و حسابی!
اگر پیراشکی گوشتی از پیراشکی های مورد علاقه ام هم نباشد ولی پیراشکی تلاش را خیلی دوست دارم چون مخلوط هویج و نخود فرنگی دارد و همیشه با گوشت پخته یا گوشت چرخ کرده هویج و نخود فرنگی خوشمزه تر می شود.
یک شام سبک و سنتی. شامی مخصوص کسانی که وقت زیادی برای آشپزی ندارند. این غذا مخلوطی از طعم های سنتی است. از یک‌ طرف طعم خاص زیره و از طرف دیگر بوی خوش زعفران.
این غذای هیجان انگیز و رنگارنگ را درست کنید و به ارزش غذایی بالای آن اطمینان داشته باشید.
برای صبحانه روز جمعه شما پیشنهاد من‌درآوردی جالبی داریم. تا حالا پنکیک لبو عسلی خورده‌اید؟ پنکیکی با رنگ و روی زیبا که صبح دلپذیری برای شما می‌سازد.
گوجه های انگوری برای این پاستا خوشمزه بسیار مناسب هستند، اما اگر این نوع گوجه فرنگی در دسترستان قرار نداشت می توانید همان گوجه رنگی عادی را به صورت مکعبی ببرید و استفاده کنید. پاستا سبزیجات با اینکه گوشت ندارد ولی شما را به طعمی لذیذ و خاص دعوت می کند.
حلوای دارچین
ایران سرزمین غذاهای متنوع و البته دسرها و شیرینی‌های مختلف و رنگارنگ است. یکی از دسرهای معروف ایرانی حلواست که بیشتر در مراسم‌ مذهبی و عزاداری طبخ می‌شود.
کتلت همه‌جوره‌اش خوشمزه است اما کتلت بیجاری خیلی خاص است. این کتلت سنتی مردم بیجار از مخلوط دو گوشت درست می‌شود: گوشت گوسفند لخم و گوشت گوساله چرخ شده.
متخصص طب سنتی سه دمنوش و یک شربت را که در تقویت اعصاب و آرامش بدن نقش مهمی دارند به شما معرفی می‌کند.
شمالی ها و مخصوصا گیلانی ها به مهمان نوازی معروفند. کافی است شبی مهمان گیلانی ها باشید، آن شب خوشبخت دنیایید. خورش ترشه تره یکی از غذاهایی است که هروقت به خانه گیلانی ها رفتید از آنها تقاضا کنید که برایتان درست کنند.
این سوپ در واقع از سوپ مرغ و نودل الهام گرفته شده است و سرشار از سبزیجاتی مانند هویج، کرفس، پیاز و فلفل دلمه ای می باشد. سبزیجات را هم می توانید به صورت منجمد استفاده کنید و هم تازه.
بعضی اوقات با سه یا چهار چیز ساده و خوشمزه می توانیم اثری خارق العاده برجای بگذاریم! مثلا در همین مطلب به شکلات تلخ و خمیر پارمیزان نیاز داریم و می خواهیم این دو را به یک چیز خوشمزه تر تبدیل کنیم.
میک چرب و چیلی ترک
غذاهای خیابانی و ساده، محبوب ترین و لذیذترین های هر شهری هستند. غذاهای که دستور پخت ساده ای دارند و گاهی تنوع شان به آب و هوا و سردی و گرمی هم گره می خورد. تبریز شهری با خوش مزه های گرم است.
فصل اسفناج که می شود خورش آلو اسفناج اولین غذایی است که به ذهن خانم های خانه می افتد ولی لابد می خواهید بگویید از وقتی گیاهخوار شده اید لب به این غذا نزده اید. در این جا روش تهیه خورش آلو اسفناج گیاهی را داریم.
امروز می خواهیم طرز تهیه یک نوع شیرینی خیلی راحت که سریع هم درست می شود را به شما آموزش دهیم. در این شیرینی یا کیک از گردو و پودر قند استفاده شده است.
کباب کنجه لاری، غذایی است که لارستانی ها، علاقه خاصی به آن دارند و بمناسبت های مختلف مانند عروسی ها، جشن های خانوادگی، مهمانی ها و صحرا از آن استفاده فراوان می کنند. کباب کنجه لاری را می توان از چند نوع گوشت از قبیل: گوشت بز،گوسفند، مرغ، گاو و گوساله تهیه کرد.
دیزی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است. فکر کنید برای یک روز تعطیل که همه دور هم جمع شده اند، هوس دیزی کرده اید. ما در این مطلب طرز تهیه یک دیزی خوشمزه را به طور کامل و با جزئیات برایتان شرح داده ایم.
رُمانیه
رمانیه یا انار آشی است که با آب انار ترش همراه با چاشنی قند، شکر و یا آب انار شیرین تهیه می‌شود. دستور این غذا از کتب قرابادین طب سنتی ایران استخراج شده که متأسفانه امروزه از سفره ایرانیان حذف شده است.
فندق با شکلات تلخ یکی از طعم هایی است که ترکیبشان با هم عالی می شود. به همین دلیل تصمیم گرفتیم کیکی فندقی با شکلات تلخ را به شما آموزش دهیم. مگر می شود کسی این کیک را دوست نداشته باشد؟؟
برای درست کردن یک سالاد خوشمزه کافی است چند مدل سبزی جات فصل داشته باشید. فقط کافی است یک سس مخصوص هم درست کنید. آن وقت است که یک سالاد همه‌چیزتمام خواهید داشت.
1
اخبار ورزشی
جالبترین ها
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج