طرز تهیه بستنی تیرامیسو، بدون تخم مرغ

تیرامیسو دسر محبوب ایتالیائی‌هاست که به شکل‌های مختلف تهیه میشه. این بستنی دسری بسیار خوشمزه و خوش طعمه و یک راه خوبه برای مصرف بستنی وانیلی باقی مونده تو فریزر.
۲۰ ساعت پیش
آشپزی

مینی مافین ژامبون را امتحان کنید

مینی مافین ژامبون، صبحانه‌ یا میان‌وعده‌ای متفاوت است که می‌توانید آن را به سادگی در منزل تهیه کنید.
۲۰ ساعت پیش
آشپزی

طرز تهیه ترشی گردو

برای تهیه این ترشی، نیاز به چاقاله گردو داریم كه فقط در فصل بهار یافت می‌شود. بهترین زمان برای تهیه این ترشی، زمانی است كه پره‌های داخلی گردو، هنوز سفت نشده باشد. گفتنی است كه زمان انتخاب چاقاله هم، بسیار مهم است و بهترین وقت آن، اواسط بهار می‌باشد.
۱ روز پیش
آشپزی

نکته هایی در روش پخت شیرینی ها

اگر به پخت انواع شیرینی علاقه دارید بهتر است نکات پخت آن ها را که باعث خوشمزه تر شدنشان خواهد شد را نیز زودتر یاد بگیرید. در اینجا به نکات مهم در روش پخت شیرینی ها پرداخته ایم.

پاناکوتای لیمویی را بدون فر درست کنید

پاناکوتای لیمویی از مجموعه دستورغذایی های آنا اولسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.
۲ روز پیش
آشپزی

غذاهای محلی ایران؛ از اصفهان تا قشم

ایام نوروز و در مسیر گذر مسافران نوروزی از شهرستان‌ها فرصت مناسبی است تا با آشنایی با غذاهایی که بخشی از فرهنگ و سنت ایران است، طعم‌های جدید و غذاهای سالم را تجربه کنید. در این مطلب سعی کردیم طرز تهیه تعدادی از این غذاها را به شما آموزش بدهیم.

طرز تهیه دسر موس شکلات فوری

دسر موس شکلات فوری از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.
۳ روز پیش
آشپزی

خوراک توپ گوشتی و فلفل دلمه ای؛ لذیذ و خوشمزه

در این دستور پخت سعی کرده ایم طعم لذیذ گوشت را با گیاهان معطر ادویه ها و سبزیجات ترکیب کنیم تا خوراکی لذیذ و در عین حال سالم را برای خود درست کنید. از ویژگی های این دستور پخت باید به مقدار بالای پروتئین، چربی و فیبر های گیاهی اشاره کرد.
۳ روز پیش
آشپزی

تهیه توپک های برنجیِ کودک پسند!

در این مطلب طرز تهیه توپک برنجی را به شما آموزش می دهیم که احتمالا کودکانتان از آن استقبال می کنند.
۵ روز پیش
آشپزی

پیتزاهایی که به جای خمیر پیتزا، سیب زمینی دارند!

در این مطلب به شما طرز تهیه چند مدل پیتزا را آموزش می دهیم که در آنها به جای خمیر پیتزا از سیب زمینی استفاده شده است.

طرز تهیه کیک رنگین کمانی

این کیک درست کردنش ساده و خوردنش بسیار سرگرم کننده است. کیکی مناسب تولد و هر مراسم رنگارنگ دیگر. روی کیک با خامه پوشانده می شود و مهمانان را هنگام برش زدن به کیک با رنگ های متنوع سورپرایز می کند.
۵ روز پیش
آشپزی

جواهر پلو؛ پلویی که دلتان نمی آید آن را بخورید

در این مطلب طرز تهیه پلویی را به شما آموزش داده ایم که بسیار رنگارنگ است و به علت موادش مانند جواهر برق می زند.
۶ روز پیش
آشپزی

دو نوع کالزونه؛ این ایتالیایی های خوشمزه

کالزونه یک غذای ایتالیایی است که از خمیر نمکی تهیه شده و درون آن با موادی همانند پنیر، سس، گوشت یا مرغ پر می شود. در واقع می توان گفت همان پیراشکی خودمان است که عموما با سس ماکارونی آن را در خانه درست می کنیم.
۶ روز پیش
آشپزی

فیلم: کاپ فرنچ تست با ماست یونانی

در این ویدیو طرز تهیه دسر خوشمزه و خاص کاپ فرنچ تست با ماست یونانی آموزش داده شده است.
۶ روز پیش
آشپزی

فیلم: کرپ شکلاتی خوشمزه برای صبحانه

این کرپ شکلاتی خوشمزه را برای صبحانه تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

هویج و غذاهایی که دشمن سرطان اند (2)

هویج گیاهی خوراکی و از خانواده چتریان است. این سبزی ریشه دار یا غده ای را می توان خام به صورت خردشده یا رنده شده در سالاد مصرف کرد و بیشتر در پخت سوپ ها و خوراک ها کاربرد دارد. هویج منبع غنی فیبر خوراکی، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی به شمار می رود.
۷ روز پیش
آشپزی

طرز تهیه پاناکوتای وانیلی

پاناکوتا یکی از ساده ترین و البته، خوشمزه ترین دسرهای ایتالیایی است که هر زمان اراده کنید می توانید در خانه تهیه کرده و از طعم عالی آن لذت ببرید.
۸ روز پیش
آشپزی

سالاد «والدورف مرغ»، یک وعده کامل سبک

این سالاد معمولا ترکیبی از سیب، کرفس، انگور، گردو و سس مایونز است که روی برگ کاهو سرو می شود. استفاده از ماست به جای مایونز آن را سالم تر و همچنین استفاده از مرغ آن را به یک وعده ی کامل تبدیل می کند.
۸ روز پیش
آشپزی

«راتاتویی»؛ پیتزایی خوشمزه مخصوص گیاهخوارها

پیتزایی که مسلما گیاهخوارها از آن استقبال خواهند کرد. پیتزا راتاتویی با دو نوع پنیر، یکی از خوش طعم ترین پیتزاهای بدون گوشتی است که تا به حال امتحان کرده اید.

ترفندهایی که یک زن خانه دار باید بداند

در این مطلب ترفند ها و نکاتی را از جیمز مارتین (James Martin) سرآشپز و شخصیت تلویزیونی معروف بریتانیایی بیان می کنیم تا با رعایت این نکات از آشپزی بیش از پیش لذت ببرید.
۹ روز پیش
آشپزی

بستنی انبه؛ خوردنی خوشمزه برای رژیمی ها

در این بخش طرز تهیه بستنی انبه برای افراد رژیمی را آموزش خواهیم داد.بستنی انبه را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.
۹ روز پیش
آشپزی

هویج و غذاهایی که دشمن سرطان اند (1)

هویج گیاهی خوراکی و از خانواده چتریان است. این سبزی ریشه دار یا غده ای را می توان خام به صورت خردشده یا رنده شده در سالاد مصرف کرد و بیشتر در پخت سوپ ها و خوراک ها کاربرد دارد.
۹ روز پیش
آشپزی

کمربند قهرمانی املت!

اگر نقاشی های فرانسیس بیکن را دیده باشید، تایید می کنید که بهترین رنگ تخم مرغ گوجه همین رنگ نقاشی های این مرد بزرگ است.
۱۰ روز پیش
آشپزی

طرز تهیه دسر میوه شکلاتی با جو

این دستور آشپزی فوق العاده آسان برای تهیه ی خوراک جو با توت فرنگی تازه، موز و شکلات به شدت مورد علاقه ی جمع هاست. می توانید این خوراک را صبح درست کنید یا اگر وقتتان کم است شب قبل آماده کنید و صبح در فر بگذارید. به همین راحتی.
۱۰ روز پیش
آشپزی

اگر وقت کافی ندارید، درست کنید

کراستینی کدو و گوجه، غذایی ساده است برای زمان هایی که وقتتان کم است.

تخم مرغ های خوردنیِ نوروز را اینطوری رنگ کنید

در این مطلب، تور تصویری رنگ کردن تخم‌مرغ هایی که قرار است میل کنید را برایتان راه انداخته ایم.
۱۱ روز پیش
آشپزی

یک پیشنهاد ویژه نوروزی از اصفهان: «کوفته انار»

تا دلتان بخواهد در این سرزمین کوفته‌ها ی مختلفی وجود دارد. یکی از یکی هم خوشمزه‌تر. کوفته انار اصفهان یکی از غذاهای ویژه و خوشمزه و سنتی است که در روزهای نوروز بیشتر طبخ می‌شود.
۱۱ روز پیش
آشپزی

طرز تهیه پاستیل خانگی

در این مطلب طرز تهیه پاستیل های رنگی خوشمزه خانگی را به شما آموزش داده ایم که با ژلاتین درست می شوند. این پاستیل ها را که خیلی ساده تهیه می شوند را درست کنید و لذت ببرید.
۱۱ روز پیش
آشپزی

سبزی پلوی شب عید مخصوص گیاهخوارها

شمایی که نمی‌توانید و نمی‌خواهید سبزی پلوی شب عید را با ماهی سرخ شده میل کنید، یک بار آن را با این پنیر خوش طعم گیاهی امتحان کنید.
۱۱ روز پیش
آشپزی

پیتزاهای سبز نوروز

تعطیلات نوروز فرصت خوبی است تا برای آشپزی وقت بگذارید و به جای سفارش فست‌فود‌های ناسالم، خودتان در خانه پیتزا و پیراشكی‌های خوشمزه و سالم تهیه كنید.
۱۲ روز پیش
آشپزی

درست کردن مافین های ماکارونیِ پنیری و زیبا

درست کردن مافین ماکارونی پنیری، به دلیل زیبایی اش، واقعا حس خوشایندی فراهم می آورد. این مافین ها را درست کنید و از خوردن آنها لذت ببرید.

دسر بیسکویت و بستنیِ شکلاتی؛ حسِ تازگی و خوشمزگی

هیچ چیزی مانند یک دسر بیسکویتی و بستنی نمی تواند حالتان را خوب کند. به شما پیشنهاد می کنیم حتما آن را درست کنید.
۱۲ روز پیش
آشپزی

طرز تهیه سرکه میوه خانگی

در گذشته مادربزرگ ها سرکه را به دست خودشان تهیه می کردند و برای ترشی های زمستان و غذاها از آن استفاده می شد به همین خاطر بود که ترشی مادربزگ ها طعم و مزه دیگری داشت که ترشی های بازاری امروزی دیگر آن طعم و مزه را ندارند، یکی از دلایل آن سرکه ای است که برای تهیه آن استفاده می شود زیرا سرکه مهم ترین جز در تهیه ترشی ها است.
۱۲ روز پیش
آشپزی

3 نوع غذای پنیری با دستپخت آشپز ترکیه‌ای

مهمت گورش (Mehmet Gurs) در 13 سپتامبر 1969 در فنلاند از پدری ترکیه ای و مادری سوئدی – فنلاندی به دنیا آمد و در استکهلم و استانبول بزرگ شد. گورش هشت سال را به آموزش و کار به عنوان شف (سرآشپز) در ایالات متحده آمریکا گذراند.

«سبزی پلو با ماهی» شبِ عید، مخصوص اراکی‌ها

یکی از غذاهای ویژه شب عید سبزی پلو با ماهی است. اما هر شهری برای خودش یک مدل سبزی پلو با یک ماهی خاص دارد. مثلا اراکی‌ها سبزی پلو با ماهی‌شان را با ماهی شوریده درست می‌کنند.

طرز تهیه ماهی سالمون با رویه خردل

ماهی را به این روش کبابی کنید و آن را در کنار سبزیجات تازه سرو کنید تا یک وعده غذای سالم داشته باشید.
۱۳ روز پیش
آشپزی

روش تهیه نان های مغزدار

این نان های مغزدار را درست کنید و در بعد از ظهر با چای، از خوردن آن لذت ببرید.
۱۳ روز پیش
آشپزی

بهترین غذاهای شب عید

از آنجا که جنوبی‌ها، ماهی خورهای قهاری هستند برای دوری از علائم سرد مزاجی این غذا، همیشه پس از صرف ماهی چند عدد خرما می‌خورند تا طبع گرم این میوه بر سردی ماهی فائق آید و به هضم بهتر غذا نیز کمک کند.
۱۴ روز پیش
آشپزی

شیوه ای متفاوت برای طبخ تخم مرغ

شیوه های فراوانی برای تخم مرغ درست کردن وجود دارد، آب پز، نیمرو، املت،پختن هر دو طرف ، عسلی و… اما شاید از این شیوه ها خسته شده باشید و بخواهید صبحانه ای با شکل جدید میل کنید.
۱۴ روز پیش
آشپزی

چگونه شیرینی های عیدِ سالم تری داشته باشیم؟

با این كه آرد شیرینی ‌پزی معمولا آرد بسیار سفید است اما ما به شما توصیه می ‌كنیم از آردكامل و سبوس‌دار استفاده كنید ولی بدانید كه شیرینی‌ ها كمی تیره ‌تر می ‌شوند.
۱۴ روز پیش
آشپزی

فیلم: براونی شکلات و کره بادام زمینی

براونی شکلات و کره بادام زمینی دسر فوق العاده خوشمزه ای است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.
۱۴ روز پیش
آشپزی

کیک براونیِ فوق العاده، مناسب «روز مادر»

این کیک های براونی برای مواقعی که مهمان دارید و می خواهید دسر را هم خودتان تهیه کنید، بسیار مناسب هستند. همچنین به عنوان میان وعده به همراه چای نیز گزینه خوشمزه ای خواهد بود.
۱۴ روز پیش
آشپزی

طرز تهیه ژله خرده شیشه با قلب های عاشقانه

ژله یکی از دسرهایی است که سر سفره همه دیده می شود. اما هر فردی نسبت به سلیقه خودش ژله های متفاوتی درست می کند. ژله خورده شیشه یکی از انواع ژله است. در اینجا خورده شیشه هایمان به شکل قلب و گل هستند.
۱۵ روز پیش
آشپزی

آشپزی با تن ماهی؛ کروکت ماهی

در این مطلب طرز تهیه کروکت ماهی را به شما آموزش داده ایم. این غذا خیلی ساده، اما مدرن است.
۱۵ روز پیش
آشپزی
آخرین عناوین
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج