چای با طعم نعنا و لیمو ترش

مجله آشپزی مثبت: اگر همیشه عادت دارید که بگذارید چای سرد شود و بعد آن را بنوشید، برای تان یک پیشنهاد ویژه داریم. هم خوشمزه است هم متفاوت.


مواد لازم

• ۲ پیمانه برگ نعنای تازه
• ۲ پیمانه آب
• ۲ /۱ پیمانه آب لیموی تازه
• ۵ عدد چای سیاه کیسه ای
• ۴ /۱ پیمانه شکر
• ۴ عدد لیموترش برای تزئین
• مقداری برگ نعناع برای تزئین

طرز تهیه:

1. آب را داخل یک قوری نشکن بریزید سپس آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. وقتی آب جوش آمد، آن را از روی حرارت بردارید سپس چای کیسه ای و برگ های نعنا را داخل قوری بریزید. در قوری را بگذارید و به مدت 20 دقیقه صبر کنید تا چای به همراه نعنا خوب دم بکشد.

2. در این میان آب لیمو و شکر را داخل یک ظرف کوچک بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا شکر کاملا در آب لیمو حل شود سپس آن را کنار بگذارید.

3. اکنون چای کیسه ای و برگ های نعنا را از داخل قوری درآورید. مخلوط لیمو و شکر را به مواد اضافه کنید. حالا مخلوط را داخل یک ظرف مناسب مانند پارچ بریزید و آن را داخل یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود سپس چای سرد را داخل لیوان هایی که برای سرو کردن آماده کرده اید بریزید و در صورت تمایل داخل لیوان ها مقداری برگ نعنا و تکه های لیمو قرار داده و آنها را سرو کنید.

یه جور دیگه

به جای چای سیاه کیسه ای از چای سبز کیسه ای هم می توانید استفاده کنید.