طرز تهیه مربای خوشمزه انجیر
در این مطلب طرز تهیه یکی از خوشمزه ترین مرباها را برای شما آورده ایم. مربای انجیر از آن دسته از مرباهاست که طرفداران زیادی دارد. آن را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.
وبسایت دو نفره: مرباها جزء جدانشدنی سفره ی صبحونه ی ما ایرانی ها هستن و مطابق با فصول مختلف و میوه هایی که وجود داره خانومای کدبانو همیشه بهترین هارو تهیه میکنن. اندر مزایای صبحانه همین بس که با صرف این وعده ی اصلی روزانه متابولیسم بدن تنظیم شده و شادابی و نشاط به سراغتون میاد. امروز هم با طرز تهیه مربای انجیر این میوه فوق العاده جذاب و دوست داشتنی در خدمتتون هستیم.
مواد لازم برای تهیه ی مربای انجیر
- انجیر 1 کیلوگرم
- شکر 700 گرم
- آب 1 تا 1.5 لیوان
- وانیل یا گلاب به دلخواه و میزان لازم
برای پخت مربای انجیر به دو روش میتونین عمل کنید. اول اینکه انجیرها رو قشنگ بشورین و پوست بکنید و شکر رو لابه لا بریزین و حدود 3 تا 4 ساعت بهش استراحت بدین تا آب پس بده و هیچ آبی هم بهش اضافه نکنید.

بعد از این زمان قابلمه رو روی حرارت بذارین تا بپزه.برای پخت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه زمان لازمه و بهتره که ۱۰ دقیقه ی اول در قابلمه رو ببندین تا مربا طلایی رنگ بشه .۵ دقیقه ی آخر هم در صورت تمایل کمی وانیل یا گلاب به مربا اضافه کنید.
بعد از پختن مربا شهد اونو از صافی بسیار ریز بگذرونین تا دونه هارو جدا کنید و یا به کمک قاشق یا ملاقه این کارو انجام بدین.
روش دوم برای تهیه ی مربای انجیر
در این روش نیازی به پوست کندن انجیرها نیست. در ابتدای کار شکر رو به همراه ۱ تا ۱.۵ لیوان آب روی حرارت قرار بدین تا کمی قوام بیاد و سپس انجیرها رو داخل شهد بریزین.
در این روش نیازی به پوست کندن انجیرها نیست. در ابتدای کار شکر رو به همراه ۱ تا ۱.۵ لیوان آب روی حرارت قرار بدین تا کمی قوام بیاد و سپس انجیرها رو داخل شهد بریزین.

به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه اجازه دهید که انجیرها بجوشند تا پخته شوند. در این روش نیازی به جدا کردن دانه های ریز انجیر هم نیست چون دونه ی زیادی توی مربا نمیبینید.
در صورت تمایل کمی وانیل یا گلاب به مربا اضافه کنید. در این روش انجیرها شکل خودشون رو حفظ میکنن و زیباتر هستند.
نکات تهیه ی مربای انجیر
- برای تهیه ی مربای انجیر بهتره از انجیر های متوسط استفاده کنید و انجیرها نه زیادی نرم باشند و نه کال و سفت.
- مراقب سر رفتن مرباتون باشین به خصوص در روشی که از انجیر پوست کنده استفاده میکنید و سعی کنید از حرارت ملایم برای پخت مربا استفاده کنید.
- در صورتی که تمایلی به جدا کردن پوست انجیر ندارین بهتره که دم اونو زیاد کوتاه نکنین تا انجیر در حین پخت وا نره .
- انجیر سبز نسبت به انجیر سیاه مناسب تره و مربای خوشرنگ تری رو خواهید داشت.
تبلیغات متنی
-
خبر تلخ برای پرسپولیس درباره کنعانیزادگان
-
ساترا پخش زنده جشنواره فجر را قطع کرد!
-
اعتراف تهمینه میلانی درباره وضعیت حال روحیاش
-
آذر منصوری، اصغرزاده و امینزاده بازداشت شدند
-
نفس بازغی: برای خوب شدن حالم، هیچ تلاشی نمیکنم
-
پخش زنده فوتبال در شبکه ورزش، بینندگان را به شک انداخت
-
ایران در جمع ۵ خریدار بزرگ طلا در سال ۲۰۲۵
-
صداوسیما در آنتن زنده به مصرف بیرویه انرژی متهم شد
-
اقدام این زن، ترامپ را حسابی شاکی کرد
-
شهرداری تهران چلوکبابی زد!
-
عراقچی: ترامپ برای توافق تنها یک شرط گذاشت که رد شد
-
بانوی گیلانی: پیروانی گفت برو پیش پزشکیان!
-
عمان، روسیه را در جریان مذاکرات ایران گذاشت
-
استوری طارمی و جهانبخش در ساعات اخیر توجهبرانگیز شد
-
تغییر چهره بازیگران «دنیای شیرین دریا» بعد از ۲۷ سال
-
آذر منصوری، اصغرزاده و امینزاده بازداشت شدند
-
شهرداری تهران چلوکبابی زد!
-
عراقچی: ترامپ برای توافق تنها یک شرط گذاشت که رد شد
-
بانوی گیلانی: پیروانی گفت برو پیش پزشکیان!
-
عمان، روسیه را در جریان مذاکرات ایران گذاشت
-
استوری طارمی و جهانبخش در ساعات اخیر توجهبرانگیز شد
-
بانک ملی: احتمال جنگ ایران و آمریکا بالاست!
-
دیوارنگاره میدان فلسطین اهداف ایران در تلآویو را لو داد
-
چند مانع که توافق ایران و آمریکا را دشوار میکند
-
مبلغ عیدی کارمندان دولت افزایش یافت
-
خوراکی محبوب کودکان از دسترس خارج شد!
-
تصاویری از حسن یزدانی که سوژه اتحادیه جهانی کشتی شد
-
نرگس محمدی به حبس و تبعید محکوم شد
-
اطلاعات مافیای فیلترشکن محرمانه اعلام شد!
-
یک حادثه امنیتی و مشکوک در آسمان اسرائیل
-
نیروی دریایی هند سه نفتکش ایرانی را توقیف کرد
-
مشاور ارشد میرحسین موسوی بازداشت شد
-
پهپادهای ویژه سپاه به خدمت اعزام شدند
-
پیام مرموز ترامپ بعد از مذاکرات عمان خبرساز شد
-
مهاجم خارجی استقلال، ایرانی از آب در آمد
-
جمهوری اسلامی: زمان ادغام ارتش و سپاه فرارسیده
-
طلا به مرز حساس قیمتی رسید
-
دروازهبان تیم ملی از مردم حلالیت طلبید
-
اولین اظهارات ترامپ پس از مذاکرات ایران و آمریکا
-
تشکیل پرونده حقوقی و کیفری برای منوچهر هادی
-
خواننده مشهور در ۴۷ سالگی درگذشت
-
تصاویر معناداری که سنتکام بعد از مذاکرات عمان منتشر کرد
-
سریال جایگزینِ دونگی در صداوسیما مشخص شد
-
دایه اصلان: روز خواستگاریام شبیه سکانس «بامداد خمار» بود!
-
پیام بازیگر جوان به گلشیفته فراهانی در جشنواره فجر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
نظر کاربران
سلام. جای انجیرتازه وقتی فصلش نیس میشه ازانجیرخشک استفاده کرد تومربا؟
میشه مربای انجیر رو با مربای منجیر قاطی کرد
پاسخ ها
کمی زنجیرش را هم اضافه کن
آره قاطی کن
سلام مربا انجیر واقعا خوب و عالی بود از کفتن شما متشکرم
مربای انجیر درست کنید بخورین بعدش عمو زنجیر بافت بازی کنید!