طرز تهیه چیکن ساتای با سس بادام زمینی

در این مطلب، روش تهیه سس بادام زمینی به همراه چیکن ساتای و نوعی سالاد مرغ را برایتان انتخاب کرده ایم که امیدواریم مورد توجهتان قرار بگیرند.

وب سایت روزیاتو : در این مطلب، روش تهیه سس بادام زمینی به همراه چیکن ساتای و نوعی سالاد مرغ را برایتان انتخاب کرده ایم که امیدواریم مورد توجهتان قرار بگیرند.

مواد لازم:

برای سس بادام زمینی ساده

۳ قاشق غذاخوری کاری
۱٫۵ پیمانه شیر نارگیل پرچرب
۳ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
۲ قاشق غذاخوری شکر
۲ قاشق چایخوری سرکه
نصف پیمانه آب
نمک

برای چیکن ساتای

۲۵۰ گرم سینه مرغ
۱ قاشق غذاخوری پودر کاری
۱ حبه سیر خرد شده
۱ قاشق غذاخوری آب لیموترش
نصف پیمانه شیر نارگیل
نمک

برای سالاد کرانچی

یک عدد سینه مرغ کبابی و مزه دار شده
۱ پیمانه کلم سبز خرد شده
۱ پیمانه کلم قرمز خرد شده
نصف پیمانه هویج رنده شده
گشنیز خرد شده
پیازچه خرد شده
نصف یک عدد آووکادو
تکه های آناناس به مقدار دلخواه
سس بادام زمینی

طرز تهیه:

سس بادام زمینی:

1- در یک قابلمه متوسط، خمیر کاری، شیر نارگیل، کره بادام زمینی، شکر، سرکه، آب و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. آن ها را تا زمانی روی حرارت ملایم هم بزنید که غلیظ شوند.

چیکن ساتای:

1 - همه مواد را در کاسه با یکدیگر مخلوط کنید. روی آن ها را بپوشانید و به مدت یک ساعت کنار بگذارید.

۲- مرغ ها را به سیخ کشیده و آن ها را کباب کنید.

3- در آخر، آن ها را با سس بادام زمینی سرو کنید.

کرانچی سالاد:

1- کلم قرمز، سبز، هویج، گشنیز، پیازچه و سس بادام زمینی را با یکدیگر مخلوط کنید. پس از اینکه همه مواد به خُرد هم رفتند، روی سالاد، مرغ کبابی، آووکادوی خرد شده، تکه های آناناس و بادام زمینی خرد شده قرار داده و سرو کنید.