۵۱۶۲۹۸ ۳۱ فروردین ۱۳۹۶ ۰۷:۳۷

۵ نظر

۵۴۰۴

آموزش تصویریِ تهیه «کیک یزدی»

کیک یزدی به دلیل خوشمزگی و اصیل بودن طرفداران زیادی داره امروز میخوام این کیک خوشمزه را به شما آموزش بدم.

وب سایت آش خونه : کیک یزدی به دلیل خوشمزگی و اصیل بودن طرفداران زیادی داره امروز میخوام این کیک خوشمزه را به شما آموزش بدم.

مواد لازم:

آرد : ۳۰۰ گرم
شکر : ۲۰۰ گرم
تخم مرغ : ۳ عدد
ماست : ۱۵۰ گرم
بکینگ پودر : ۱ قاشق غذاخوری
گلاب : یک قاشق غذاخوری
هل ساییده شده : یک قاشق مربا خوری
روغن مایع : ۱۸۰ گرم

طرز تهیه:

۱- ابتدا تخم مرغ و ماست و گلاب و شکر و روغن مایع را با همزن به خوبی مخلوط میکنیم و به مدت ۲ دقیقه هم میزنیم

۲- حال آرد و هل و بیکینگ پودر را در ظرف دیگری با هم مخلوط کرده و یکبار الک میکنیم

۳- و بعد مواد مخلوط تخم مر غ را کم کم به مواد خشک اضافه میکنیم و حدود ۴ دقیقه با همزن دستی به خوبی مخلوط میکنیم

۴- سپس کاغذ های مافین را داخل قالب ها میگذاریم و مواد را تا نصف کاغذ ها میریزیم

۵- حال یک چاقو را در روغن میزنیم و روی مواد ریخته شده در قالب با چاقو علامت + میکشیم

۶- حال کیک ها را در فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه میگذاریم اگر بعد از پخت کیک خواستید روی کیک کمی برشته شود به مدت ۵ دقیقه شعله بالای فر را روشن کنید من خودم یکم بیشتر گذاشتم یه مقدار زیادی برشته شد

۷- کیک یزدی ها آماده هست نوش جان

۸- این مقدار مواد نزدیک ۲۰ تا کیک یزدی به شما میدهد ولی من با نصف مواد یک کیک عشقولانه درست کردم

وب گردی

%۲۵ تخفیف ایمپلنت دندان دیجیتال و تمام خدمات دندانپزشکی

اقساطی با ضمانت مادام‌العمر

ویزیت و مشاوره رایگان ⇱

دریافت تخفیف ایمپلنت

مطالب مرتبط

ابزارهای کاربردی

نظر کاربران

بیننده

پنجشنبه ۳۱ فروردین ۱۳۹۶

چه کیکهای سوخته پوخته و نپخته ای ...!!!
بدون نام

پنجشنبه ۳۱ فروردین ۱۳۹۶

به قنادی گفتم چرا خونه مثل بیرون نمیشه وسطش خام میشه گاهی گفت روش رو فویل بکش نسوزه مغز پخت بشه
صدرا

جمعه ۱ اردیبهشت ۱۳۹۶

ببخشید کاربر بیننده اگه کیک سوخته وپوخته ونپختست شما داخل کیک یا فر تشریف داشتین که اظهار نظر راجع به مزه وطرحش میدی !!خودت لابد ازین بدتر درخورد خونوادت میدی
بدون نام

جمعه ۱ اردیبهشت ۱۳۹۶

کیک ها رو طبقه بالای فر بذارید و یه قاشق چایخوری رو درون روغن مایع برنید و وسط کاپ کیکها فرو کنید تا موقع پخت وسطش بالا بیاد
خودم

سه‌شنبه ۶ آذر ۱۳۹۷

ببخشید میشه به جای گرم بگید چند پیمانه اخه من ترازو ندارم

ارسال نظر

نام:

نظر:

ایمیل

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج

معرفی دمنوش لاغری که کل صدا سیما راجبش صحبت میکنه!