جاباما
۵۹۰۴۴۲
۵۰۰۹
۵۰۰۹
پ

تهیه کیش سبزیجات، با پایه سیب زمینی

این پای خیلی زیبا و خوشمزه هست. اگه از رنده چیپس زن (مندلین) برای برش زدن سیب زمینی ها استفاده کنید، کار خیلی راحت تر و سریع تر انجام میشه.

وبسایت آشپزباشی: این پای خیلی زیبا و خوشمزه هست. اگه از رنده چیپس زن (مندلین) برای برش زدن سیب زمینی ها استفاده کنید، کار خیلی راحت تر و سریع تر انجام میشه.
مواد لازم:

  • سیب زمینی ۴۵۰ گرم
  • روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک به میزان لازم
  • فلفل سیاه به میزان لازم
  • تخم مرغ ۳ عدد بزرگ
  • شیر ۳/۴ پیمانه
  • خامه ۳/۴ پیمانه
  • سبزیجات ۱/۴ پیمانه

تهیه کیش سبزیجات، با پایه سیب زمینی
آماده کردن مواد برای تهیه کیش سبزیجات با پایه سیب زمینی:

1- سیب‌زمینی‌ها رو پوست بگیرید و به شکل ورقه‌های ۳ میلی‌متری برش بزنید.

۲- از ترکیبی از سبزیجات مثل پیازچه، جعفری و ترخون استفاده کنید و اونها رو ریز خرد کنید.
طرز تهیه:

1. از قبل فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. روغن زیتون رو روی ورقه‌های سیب‌زمینی بریزید و اون‌ها رو خوب به روغن آغشته کنید. کمی نمک و فلفل به اون‌ها بزنید و دوباره هم بزنید. ور‌قه‌های سیب‌زمینی رو مرتب و به صورتی که کف و دیواره‌های قالب گرد ۲۳ سانتی‌متری رو بپوشونه در اون بچینید (سیب‌زمینی‌ها رو طوری بچینید که روی همدیگر رو بپوشونن).

۲. قالب رو در سینی فر بذارید و برای ۳۰ دقیقه در فر بپزید. اون رو برای ۱۰ دقیقه کنار بذارید تا خنک بشه.

3. حرارت فر رو به ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد کم کنید. تخم‌مرغ ها رو بزنید تا یکدست بشن، بعد شیر، خامه و نصف قاشق چای خوری نمک به اون اضافه کنید و مواد رو خوب با هم ترکیب کنید. ترکیب تخم‌مرغ رو روی سیب‌زمینی‌ها بریزید (اون رو کاملا پر نکنید).

۴. سبزیجات رو روی ترکیب تخم‌مرغ بپاشید و پای رو برای حدود ۴۰ دقیقه تا از وسط تقریبا سفت بشه، بپزید (اگه کناره‌های پای شروع به قهوه‌ای شدن کرد، روی اون رو با فویل آلومینیومی بپوشونید). پای رو برای ۱ ساعت کنار بذارید. اون رو به دمای اتاق یا سرد سرو کنید.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.
درآمد ماهیانه 5-20 میلیون از توی خونه با موبایل

آموزش رایگان کسب درآمد 5-20 میلیون ماهیانه از خونه و فقط با یه موبایل ساده رو در یک وبینار رایگان آموزشی یاد بگیر

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با ١٥ سال گارانتي 8/8 ميليون تومان

ویزیت و مشاوره رایگان
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج