مربای گردو؛ سوغات شیرین ارمنستان

لطفا این جور اموزشها رو به وقتش بزارین نه الان که فصل چاقاله گردو تموم شده

تهیه این مربا به این راحتی که نوشته شده نیست. چاقاله گردو مورد نظر که نه سفت شده باشه و نه آبکی قسمت مهمی هست. تعویض آب برای از بین رفتن تلخی پوست گردو، پس هر چه بیشتر بهتر. در قسمت اول که نوشته شده لایه نازک را جدا کنید یعنی همون پوستی که رنگ میده را یه لایه نازک پوست بگیرید.

خیلی ساده توضیح دادین اینجور نیست گردوها اول باید یک دوره پخته بشن بعد پوست بکنید ویک هفته تو اب بمونه مرتب ابشو عوض کنید

شکم چیه که این همه زحمت به خودمون بدیم