سوپ سیب زمینی، بهترین غذای پاییزی
سوپ سیب زمینی یک غذای خیلی ساده و خوشمزه است که بهترین زمان برای درست کردنش فصل پاییزه.
وب سایت بدونیم: سوپ سیب زمینی یک غذای خیلی ساده و خوشمزه است که بهترین زمان برای درست کردنش فصل پاییزه.
مواد لازم:
- ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۲ عدد سیب زمینی شیرین بزرگ خرد شده
- ۱ عدد پیاز ریز شده
- نمک و فلفل له اندازه دلخواه
- ۲ پیمانه عصاره گوشت مرغ
- ۱ پیمانه خامه زده شده
- سوپ سیب زمینی
طرز تهیه:
1. 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل ظرف بزرگی داغ کنید.
2. ۲ عدد سیب زمینی شیرین خرد شده را اضافه کرده و بگذارید به مدت ۵ دقیقه سیب زمینی ها در روغن بپزد.
3. سپس پیاز و ادویه جات را اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه دیگر مواد پخته شود.
4. ۲ پیمانه عصاره گوشت مرغ را اضافه کنید و ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بجوشانید تا زمانی که سیب زمینی ها کاملا نرم شوند.
۵. سپس سوپ پخته شده را داخل مخلوط کن بریزید ۱ پیمانه خامه زده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد له شود.
۶. در آخر هنگام سرو اگر دوست داشته باشید می توانید کمی دیگر نمک و فلفل و روغن زیتون بریزید و سرو کنید.
نظر کاربران
حالا کو سیب زمینی شیرین؟
پاسخ ها
با سیب زمینی معمولی هم خیلی خوشمزه میشه من امتحان کردم.
من دیروز از روی همین دستور با سیب زمینی معمولی درست کردم و عالی شد. حتما امتحان کنید. البته من پیاز رو دو برابر کردم و خیلی خوب شد.