چند غذای خوشمزه با «تخم مرغ»
تخم مرغ یکی از مواد غذایی سرشار از پروتئین و همچنین مواد مغذی است. یکی از مهم ترین خوراکی ها در رژیم غذایی ورزشکاران، تخم مرغ است. همچنین تخم مرغ می تواند از ابتلا به سرطان سینه جلوگیری کند.
ماهنامه سفره ایرانی: تخم مرغ یکی از مواد غذایی سرشار از پروتئین و همچنین مواد مغذی است. یکی از مهم ترین خوراکی ها در رژیم غذایی ورزشکاران، تخم مرغ است.
همچنین تخم مرغ می تواند از ابتلا به سرطان سینه جلوگیری کند. میانه تان با تخم مرغ چطور است؟ در این مطلب قصد داریم دستور تهیه چند غذای خوشمزه با این ماده غذایی مغذی را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم.
کاناپ نیمرو
راضیه عمادی
* میزان سرو: ۲ نفر
مواد لازم:
- نان همبرگری: ۱ عدد
- ژامبون: ۴ الی ۶ ورقه
- تخم مرغ: ۲ عدد
- نمک: به مقدار لازم
مواد لازم سس:
- کره: 150 گرم
- زرده تخم مرغ: 2 عدد
- آب سرد: 2 قاشق سوپ خوری
- آب لیمو سنگی: 1 قاشق سوپ خوری
- نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا برای تهیه سس، کره را در ظرف مناسب روی حرارت گرم کنید تا ذوب شود. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. زرده تخم مرغ و آب سرد را در ظرف مناسبی روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب و با سرعت هم بزنید تا غلظت یابد. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. آب لیمو ترش و نمک را اضافه و مخلوط کنید. کره ذوب شده را به تدریج اضافه و مخلوط کنید.
نان را به دو قسمت برش دهید و هر یک را در تابه تفت دهید تا برشته شود. ورقه های ژامبون را روی هر برش نان قرار دهید. تخم مرغ ها را نیمرو کنید و هر نیمرو را روی ورقه های ژامبون قرار دهید. سس را روی نیمروها بریزید و سرو کنید.
املت سوسیس و قارچ
ستایش پاکدل
* میزان سرو: 2 نفر
مواد لازم:
- تخم مرغ: 2 عدد
- قارچ (اسلایس شده): 4 الی 5 عدد
- فلفل دلمه ای قرمز: نصف 1 عدد
- سوسیس (خرد شده): 6 عدد
- روغن زیتون: 1 قاشق سوپ خوری
- شیر: 1 قاشق سوپ خوری
- نمک: به مقدار لازم
- فلفل سیاه: به مقدار لازم
- برگ جعفری (خرد شده): 3 الی 4 عدد
طرز تهیه:
قارچ ها را اسلایس کرده و فلفل دلمه ای را حلقه حلقه کنید. روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. قارچ را اضافه کرده و تفت دهید. فلفل دلمه ای و سوسیس خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. ظرف را از روی حرارت برداشته کنار بگذارید.
تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. این مخلوط را در تابه بریزید تا روی حرارت ملایم بپزد. سبزیجات تفت داده شده را روی نیمی از املت بریزید. نیمه دیگر را روی سبزیجات تا کنید؛ سپس سرو کنید.
نان تخم مرغ
راضیه عمادی
* میزان سرو: 2 نفر
مواد لازم:
- تخم مرغ: 3 عدد
- فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری
- نان تست: 6 عدد
- نمک: به مقدار لازم
- روغن: به مقدار لازم
طرز تهیه:
تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. با لیوان، دایره هایی روی نان تست قالب بزنید و آنها را در مخلوط روغن فرو کرده و سپس در روغن داغ سرخ کنید. نان های تخم مرغی را گرم سرو کنید.
میکس تخم مرغ و گوجه فرنگی
ستایش پاکدل
* میزان سرو: 4 نفر
مواد لازم:
- تخم مرغ: 4 عدد
- گوجه فرنگی: 3 عدد
- فلفل سبز: 3 عدد
- روغن زیتون: 1 قاشق سوپ خوری
- کره: 1 قاشق سوپ خوری
- فلفل قرمز (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری
- نمک: به مقدار لازم
- فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
طرز تهیه:
تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی با همزن بزنید. پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید و آنها را نگینی خرد کنید. فلفل سبز را حلقه حلقه برش دهید. کره و روغن زیتون را در تابه گرم کنید. فلفل سبز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید و گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید. در ظرف را بگذارید تا مواد به مدت چند دقیقه بپزند. تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید. هنگامی که تخم مرغ سفت شد، داغ سرو کنید.
کوفته تخم مرغ
راضیه عمادی
* میزان سرو: 6 عدد
مواد لازم:
- تخم مرغ: 7 عدد
- سیب زمینی (پخته): 4 عدد
- پیاز (کوچک): 1 عدد
- فلفل قرمز: 1 عدد
- روغن زیتون: 1 قاشق سوپ خوری
- برگ جعفری (خرد شده): 2 قاشق سوپ خوری
- آرد: به مقدار لازم
- پودر سوخاری: به مقدار لازم
- نمک: به مقدار لازم
- فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
هر 6 عدد تخم مرغ را آب پز کرده و پوست آنها را جدا کنید. سیب زمینی های پخته را پوست کنده و رنده کنید. پیاز و فلفل قرمز را ریز خرد کنید و در روغن زیتون تفت دهید. ظرف را از روی حرارت بردارید. سیب زمینی پخته رنده شده را اضافه کنید. برگ جعفری ریز خرد شده، یک تخم مرغ باقیمانده، نمک و فلفل سیاه را اضافه و مخلوط کنید. مقداری آرد اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر سفتی حاصل شود. گلوله هایی از مخلوط به دست آمده جدا کنید. آنها را در پودر سوخاری بغلتانید. سپس به سینی فر انتقال دهید. سینی را حدود 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه سانتی گراد (375 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کوفته ها بپزند. سپس آنها را از فر در آورید و گرم سرو کنید.
تبلیغات متنی
-
هزینه عمل جراحی بوکال فت (تخلیه چربی صورت) در سال ۱۴۰۴ چقدر است؟
-
بازداشت متهم آزار و اذیت زنان جوان در تهران
-
امضای طارمی پای صعود بزرگ المپیاکوس در لیگ قهرمانان اروپا
-
اقدام عجیب کویت درمورد سفیر ایرانیاش در لندن
-
گاردین از دلایل تهدید ایران توسط ترامپ میگوید
-
پولشویی با ارزهای دیجیتال رکورد زد
-
رئیس جمهور چین به آمریکا میرود
-
شرطبندی سنگین برای احتمال حمله آمریکا به ایران!
-
واکنش خبرساز ضرغامی به حضور ناو آبراهام لینکلن
-
پرسپولیس رقیب مورد علاقه آرسنال!
-
تیتر یک تهرانتایمز درباره طرح تبدیل ایران به تگزاس
-
دستیار پوتین: آماده میزبانی از زلنسکی هستیم
-
آغاز جوانگرایی پرسپولیس از دقیقه ۸!
-
این کالاهای اساسی در صدر گرانی هستند
-
پرواز مشکوک ۴ جنگنده ناشناس در آسمان عراق
-
شرطبندی سنگین برای احتمال حمله آمریکا به ایران!
-
تیتر یک تهرانتایمز درباره طرح تبدیل ایران به تگزاس
-
پرواز مشکوک ۴ جنگنده ناشناس در آسمان عراق
-
اقدام خبرساز فرانسه علیه سپاه پاسداران در ساعات اخیر
-
دستور تازه پزشکیان درباره جانباختگان حوادث اخیر
-
عراقچی خطاب به ترامپ؛ دست به ماشه هستیم
-
هادی چوپان ناگهان به صداوسیما پیوست
-
هشدار چین؛ بعد از حمله به ایران جهنم در راه است!
-
یمن برای نابودی ناو آبراهام لینکلن پیغام داد
-
جلسه مهم شورای امنیت ملی ترکیه درباره ایران
-
شمخانی نحوه پاسخ به حمله ترامپ را مشخص کرد
-
ثبتنام جدید ایرانخودرو روی هوا رفت!
-
سخنرانی صدراعظم آلمان علیه ایران خبرساز شد
-
یک مقام در ایران دارایی شخصی ترامپ را تهدید کرد!
-
اقدام بن سلمان برای کنسل کردن برنامه ترامپ علیه ایران
-
فرمانده سپاه: نزدیک ناو آمریکا شدیم و آنها ندیدند
-
شاید علیرضا دبیر خبر مهم را نشنیده باشد
-
آمریکا در نزدیکی ایران سامانه پدافند هوایی مستقر کرد
-
منشا صدای شلیک و انفجار در پارچین مشخص شد
-
بنسلمان به پزشکیان تضمین داد
-
زمان پرداخت «عیدی» بازنشستگان اعلام شد
-
قیمت حبوبات در ایران ۷ برابر قیمت جهانی است!
-
صابرین نیوز: آغاز احتمالی محاصره دریایی ایران از شنبه
-
خبر فوری درباره احتمال اقدام پیشدستانه ایران علیه آمریکا
-
مردم این ۲۰ استان منتظر بارش شدید برف و باران باشند
-
روزنامه اطلاعات: حضور ناوهای آمریکا نمایشی است
-
از بین بردن جای زخم بخیه جراحی | بررسی بهترین روشهای علمی و پزشکی
-
رئیسزاده، درباره حکم قضایی پزشکان در حوادث اخیر توضیح داد
-
علت اصلی لغو حمله آمریکا به ایران فاش شد
-
طرز تهیه کیک میوهای خانگی نرم و خوشمزه در چند مرحله
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
نظر کاربران
توضیحاتتون ناقصه اگه عکس نداشت که معلوم نبود چی به چیه
پاسخ ها
دقیقا
خیلیم درست
پاسخ ها
عالی
عالی
عالی بود
اینا چی بود دیگه هیچی شو نداشتیم ب غیر تخم مرغ
حالا تو هیچی شد نداشتی به غیر تخممرغ تقصیر ایناس؟؟؟؟؟؟
خوب
عالیییی
سلام ممنون خیلی خوب بودن
سلام ممنون خیلی خوب بودن
غذای اسون تر لطفا ممنون میشم
غذای اسون تر لطفا ممنون میشم
غذای اسون تر لطفا ممنون میشم
غذای اسون تر لطفا ممنون میشم
توضیحت ناقصه ایا تخم مرغ های اب پز را داخل گلوله سیب زمینی گذاشتید
توضیحات ناقص بود
ممنون میشم کامل توضیح بدید
عالی بود
عالی بود
غذای جدید تخم مرغ