مافین شکلاتی؛ برای طرفداران شکلات و خامه
مافین شکلاتی یک دسر فوق العاده خوش طعم است که نمیتوان از آن گذشت.
ماهنامه کیک و شیرینی: مافین شکلاتی یک دسر فوق العاده خوش طعم است که نمیتوان از آن گذشت.

مواد لازم:
- آرد: یک پیمانه
- بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری
- نمک: یک چهارم قاشق چای خوری
- آب داغ: یک دوم پیمانه
- پودر کاکائو: یک دوم پیمانه
- شکر: یک دوم پیمانه
- شکر قهوه ای: یک سوم پیمانه
- روغن: یک دوم پیمانه
- تخم مرغ: 2 عدد
- وانیل: یک قاشق چای خوری
- ماست: یک دوم پیمانه
مواد لازم رویه:
- پودر شکر: یک و یک دوم پیمانه
- کرم تارتار: سه چهارم قاشق سوپ خوری
- آب: 2 قاشق سوپ خوری
- شکلات تلخ (ذوب شده): یک دوم پیمانه
- خامه فرم گرفته: یک پیمانه
طرز تهیه:
۱. آرد، بیکینگ پودر و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.
۱. آرد، بیکینگ پودر و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.
۲. آب داغ، پودر کاکائو، شکرها، روغن، تخم مرغ و وانیل را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط کنید.
۳. مخلوط آرد و ماست را به مواد اضافه و مخلوط کنید.
۴. خمیر به دست آمده را در قالب های مافین از قبل چرب شده و آرد پاشیده شده بریزید (طوری که حدود سه چهارم حجم قالب ها پر شود) و به مدت ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا مافین ها بپزند. آنها را پس از خنک شدن از قالب در آورید.
برای تهیه رویه:
۱. پودر شکر، کرم تارتار و آب را در ظرف مناسبی به خوبی با هم مخلوط کنید تا به غلظت مناسب برسند.
۱. پودر شکر، کرم تارتار و آب را در ظرف مناسبی به خوبی با هم مخلوط کنید تا به غلظت مناسب برسند.
۲. سپس این مخلوط را در قیف قنادی بریزید و کنار بگذارید.
۳. خامه فرم گرفته را در قیف قنادی بریزید و قسمت ته مافین ها پایپ کنید تا داخل آنها کمی با خامه پر شود.
۴. روی مافین ها را به شکلات تلخ ذوب شده آغشته کرده و با مخلوط رویه تزئین کنید.
۵. آنها را به مدت ۵ دقیقه در یخچال قرار دهید تا شکلات خودش را بگیرد. سپس سرو کنید.
تبلیغات متنی
-
مهلت ثبتنام بیمه بیکاری افزایش یافت
-
نطق توجهبرانگیز صدراعظم آلمان درباره جنگ ایران
-
قابی از محمود کریمی با خواننده مشهور جلبتوجه کرد
-
جملات تهدیدآمیز مهمان تلویزیون خطاب به امارات
-
عجیبترین انتخاب امیر قلعهنویی برای جامجهانی
-
فال روزانه یکشنبه ۶ اردیبهشت ۱۴۰۵ | فال امروز| Daily Omen
-
صدای پدافند در این نقطه از کشور شنیده شد
-
آمریکا یک کشتی دیگر ایران را توقیف کرد
-
پیام پزشکیان به پاکستان درباره مذاکره با آمریکا
-
شهرداری از افتتاح پناهگاه تهران خبر داد
-
ستاره رقیب ایران پیش از جام جهانی مصدوم شد
-
پست عجیب ترامپ در ساعات اخیر پربازدید شد
-
پرواز مشکوک جنگندههای آمریکا در آسمان همسایه ایران
-
پاسخ عجیب معاون پزشکیان به زمان برقراری اینترنت
-
بهترین بازیکن لیگ نخبگان مشخص شد
-
صدای پدافند در این نقطه از کشور شنیده شد
-
آمریکا یک کشتی دیگر ایران را توقیف کرد
-
پرواز مشکوک جنگندههای آمریکا در آسمان همسایه ایران
-
تصاویری از ترافیک هواپیماهای نظامی آمریکا در تلآویو
-
یک نماینده خطاب به قالیباف: مجلس تعطیل شده!
-
تصاویری که از شب پرشور عربستان جلبتوجه کرد
-
حالوهوای این روزهای میدان فردوسی عجیب شده است
-
جام پشت جام؛ الاهلی رئیس جدید آسیا شد!
-
نطق شبانه ترامپ درباره تمدید آتشبس با ایران
-
پیشنهاد لیندسی گراهام به ترامپ برای آغاز جنگ
-
قیمت نجومی اینترنت پرو اعلام شد
-
آمریکا شاید به طارمی برای جامجهانی ویزا ندهد!
-
اقدام تازه انگلیس علیه سپاه خبرساز شد
-
عصبانیت رسانه نزدیک به جلیلی از سخنرانی مداح مشهور
-
نرخ تورم در فروردین ماه از ۵۰درصد گذشت
-
نطق شبانه نتانیاهو درباره ایران خبرساز شد
-
روز و ساعت آغاز مذاکرات ایران و آمریکا مشخص شد
-
اولین تصویر از نتانیاهو روی تخت بیمارستان
-
فحاشی به ظریف و روحانی در تجمع شبانه مشهد
-
تصاویر توجهبرانگیز از ورود عراقچی به اسلامآباد
-
تصویری جنجالی از خوابیدن ترامپ در کاخ سفید
-
تصاویر دلچسبی که دل ۹۰ میلیون نفر را حسابی شاد کرد
-
وضعیت دلخراش پیکر علی لاریجانی بعد از ترور
-
عرفان کیانی اعدام شد
-
نشانه جدید از شروع دوباره جنگ ایران و اسرائیل
-
ترامپ دستور تازهای را علیه ایران صادر کرد
-
واکنش رسمی به خبر استعفای قالیباف از هیات مذاکره
-
دقایقی پیش، رانش زمین در آزادراه تهران _ پردیس
-
آلوده شدن مخزن سد رودبار تائید شد
-
ایمان معماریان بازداشت شد
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
ارسال نظر