با این ترفندها، قهرمان آشپزخانه خود باشید
اینکه بتوانید غذاهای خوشمزه بپزید واقعا هیجان انگیز است. اما اگر با ترفندهای مخصوص بتوانید سریعتر این کار را انجام دهید، هیجان انگیزتر هم میشود. ما به شما کمک خواهیم کرد.
برترینها - ترجمه از الهام مظفری : اینکه بتوانید غذاهای خوشمزه بپزید واقعا هیجان انگیز است. اما اگر با ترفندهای مخصوص بتوانید سریعتر این کار را انجام دهید، هیجان انگیزتر هم میشود. ما به شما کمک خواهیم کرد.
راحت ترین روش پخت سیب زمینی
راحت ترین روش پخت سیب زمینی
سیب زمینیها را از وسط نصف کنید، روی آن نمک و کمی روغن زیتون بریزید. روی سینی فر گذاشته و به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه در فر با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید. با چنگال چک کنید پخته است یا نه.
پایهای منجمد به کمکتان میآید
بسیاری از افراد وقتی میخواهند پای درست کنند با مشکل خمیری و نرم بودن پوسته زیری مواجه میشوند. اما منجمد کردن پای قبل از پخت، این مشکل را از بین میبرد چون قبل از اینکه مواد داخل پای نرم شود، پوسته زیرین می پزید و فرصتی برای از دست دادن آب اضافی ندارد. قبل از انجماد حتما پای را در کیسه پلاستیکی یا فویل بپیچید.
سبزیجات را در فر بپزید
برای پخت سبزیجات بخارپز در فر، آنها را بشویید و به اندازه خرد کنید. سپس روی کاغذ نسوز به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه در فر با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت بپزید.
پیاز را منجمد کنید
این ترفند وقتی عجله دارید، به شما کمک میکند. پیاز را پوست بکنید و خرد کنید. سپس آنها روی سینی گذاشته و در فریزر قرار دهید. فراموش نکنید که قالب را با فویل آلومینیومی بپوشانید و چند ساعت آن را منجمد کنید. سپس پیازها را در یک کیسه پلاستیکی ریخته و در فریزر قرار دهید تا هر موقع لازم داشتید استفاده کنید.
بااستفاده از پاستای مانده مافین درست کنید
این یک روش عالی برای استفاده از پاستاهای مانده است. همچنین روش خوبی برای افزودن سبزیجاتی است که بچهها دوست ندارند. منجمد و گرم کردن آن هم آسان است. کافی است تخم مرغ را با پاستاها ترکیب کرده و در قالب بریزید، سپس روی آن را با پنیر پوشانده و در فر قرار دهید.
مرغ ماریناد شده منجمد
معمولا بیشتر ما بعد از یک روز کاری طولانی به خانه برمیگردیم و مجبوریم آشپزی را شروع کنیم. برای اینکه راحتتر این کار را انجام دهیم مرغها را با ماریناد منجمد کنید.
قبل از پخت، مقداری ماست یونانی روی ماهی سالمون بریزید
ماست یونانی ماهی را تردتر میکند و کمک میکند آرد سوخاری به آن بچسبد.
یک راه ساده برای آبپز کردن تخم مرغ
تخم مرغها باید تازه باشند. سوراخ کوچکی روی آنها ایجاد کنید تا هوای اضافی خارج شود. به مدت 10 ثانیه در آبجوش بجوشانید. سپس از آبجوش خارج کرده و بگذارید دمای آب روی شعله کمی کاهش یابد. سپس تخم مرغها را شکسته و یکی یکی در آب بیندازید. برای هر تخم مرغ اضافی باید زمان پخت را ۲۰-۳۰ ثانیه افزایش دهید.
ساندوریچ صبحانه آسان
به دنبال یک ساندوریچ خاص و آسان برای صبحانه میگردید؟ پیشنهاد میکنیم این مافینهای خوشمزه را امتحان کنید: مقداری بیکن یا مرغ را قالب مافین بریزید، روی هر کدام یک تخم مرغ و مقداری نمک اضافه کنید. به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه در فر بپزید.
طرز تهیه نیمرو در فر
قالب مافین را چرب کنید و تخم مرغها را درون قالب بشکنید. مقداری نمک و فلفل اضافه کنید. به مدت ۱۷ دقیقه با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت بپزید.
ساندویچ ضدسرقت
از اینکه همکاران و دوستانتان ساندویچتان را بی اجازه برمیدارند و میخورند، خسته شدید؟ از کیسههایی استفاده کنید که در دو طرف آن لکههای سبز و سیاهی به شکل کپک چاپ شده است.
تبلیغات متنی
-
گلزار، سینا مهراد و هادی حجازیفر ماموران صداوسیما شدند
-
برق در تابستان با چه قیمتی تعیین میشود؟
-
پیشبینی خاص ترکیه درباره آینده ایران
-
تکلیف رونالدو با النصر مشخص شد
-
خانم بازیگر سریال گاندو در جشنواره فجر رخنمایی کرد
-
سپاه از پیغام ترامپ درباره جنگ خبر داد
-
رضا درویش در آستانه بازگشت به پرسپولیس!
-
جشنواره فجر برای بازیگر زن سوری سنگ تمام گذاشت
-
برنج کیلویی نیممیلیون تومان را رد کرد!
-
هادی چوپان با ماجرای اهالی کوفه به مردم پاسخ داد
-
شیرخشک ایران سر از بازار کابل در آورد!
-
دستیار مورینیو در آستانه نشستن روی نیمکت استقلال
-
یک ادعا درباره کار غیرقانونی پیمان قاسمخانی در جشنواره فجر
-
سایپا برای سومین بار محصولاتش را گران کرد!
-
آمریکا مخفیانه یک سلاح خاص از اسرائیل خرید
-
گلزار، سینا مهراد و هادی حجازیفر ماموران صداوسیما شدند
-
پیشبینی خاص ترکیه درباره آینده ایران
-
سپاه از پیغام ترامپ درباره جنگ خبر داد
-
جشنواره فجر برای بازیگر زن سوری سنگ تمام گذاشت
-
هادی چوپان با ماجرای اهالی کوفه به مردم پاسخ داد
-
شیرخشک ایران سر از بازار کابل در آورد!
-
دستیار مورینیو در آستانه نشستن روی نیمکت استقلال
-
یک ادعا درباره کار غیرقانونی پیمان قاسمخانی در جشنواره فجر
-
سایپا برای سومین بار محصولاتش را گران کرد!
-
استوری شوکهکننده وحید هاشمیان علیه اوسمار
-
هشدار واشنگتن؛ از تنگه هرمز فاصله بگیرید
-
خبر فوری معاون ترامپ درباره مذاکره با ایران
-
چند نکته درباره شلوغکاری پزشکیان علیه صداوسیما
-
یک اتفاق که مهاجرت را برای ایرانیها سختتر کرد
-
علی شکوریراد بازداشت شد
-
رضا عطاران و مریلا زارعی در جشنواره فجر غیب شدند
-
نیروی دریایی هند سه نفتکش ایرانی را توقیف کرد
-
پهپادهای ویژه سپاه به خدمت اعزام شدند
-
نفس بازغی: برای خوب شدن حالم، هیچ تلاشی نمیکنم
-
دروازهبان تیم ملی از مردم حلالیت طلبید
-
استوری طارمی و جهانبخش در ساعات اخیر توجهبرانگیز شد
-
تشکیل پرونده حقوقی و کیفری برای منوچهر هادی
-
مقدمات مهاجرت دائمی کامران نجفزاده را فراهم کنید
-
طلا به مرز حساس قیمتی رسید
-
ادعای شبکه ۱۵ اسرائیل درباره پیام آمریکا به ایران
-
خواننده مشهور در ۴۷ سالگی درگذشت
-
نفیسه روشن: روزی ۲۳ ساعت گریه میکنم
-
نامزد لئوناردو دیکاپریو پرچمدار ایتالیا در افتتاحیه المپیک شد
-
پخش ۷ شبکه معروف ایرانی از ماهواره قطع شد
-
بانک ملی: احتمال جنگ ایران و آمریکا بالاست!
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
نظر کاربران
ترفند آخری خیلی خوبهههه
بي فايده بودن
پاسخ ها
چرا
آخری خیلی باحال بود
اولیه خوبه
ممنون. عالی بود
بنظرم سالم و مفید بودند
پاسخ ها
به نظر من غال و جذاب بود