بادمجان را به ضخامت 2سانتی‌متر، حلقه حلقه كنید. نمك پاشیده و نیم ساعت در آبكش بگذارید تا تلخی آن خارج شود. سپس آنها را…
کد خبر:
۳۰۲۵۱
تاریخ انتشار:
بادمجان را به ضخامت 2سانتی‌متر، حلقه حلقه كنید. نمك پاشیده و نیم ساعت در آبكش بگذارید تا تلخی آن خارج شود. سپس آنها را…
سیر یا زنجبیل را با سس مخلوط كنید. بادمجان‌ها را روی سینی فر قرار داده و دوطرف آن را با روغن چرب كنید.....
پختن اين غذا در 2 مرحله كاملا ساده انجام مي‌گيرد. در مرحله اول بايد سراغ بادنجان‌ها برويد و آنها را با ظرافت تمام از…
تابستان فصل ميوه و سبزي است. تمام آنها تازه و ارزان در بازار وجود دارند و مي‌توانيد به راحتي آنها را تهيه كنيد اما…
خواباندن بادمجان در آب به مدت 2ساعت، هم تلخي بادمجان را مي‌گيرد و هم روغن کمتری استفاده مي‌شود.
