ابتدا مرغ را ریز خرد كرده و با پیاز كه آن را به چند قسمت تقسیم كردهایم داخل قابلمه با كمی روغن زیتون تفت میدهیم. به…
ابتدا مرغ را ریز خرد كرده و با پیاز كه آن را به چند قسمت تقسیم كردهایم داخل قابلمه با كمی روغن زیتون تفت میدهیم. به…
اگرچه درست كردن سوپ و آش معمولا از جمله مهارتهاي شما آقايان در آشپزي نيست ولي گاهی اوقات که آدم هوس می کند، به زحمت…
بهتر است از مواد تازه استفاده کنید با این حال استفاده از برخی سبزیجات کنسروی یا یخ زده مانند نخود و ذرت مشکلی ندارد.
خیلی از ما در کنار سوپ گرم، نان میخوریم تا مزه بهتری پیدا کند. اما این نان های معمولی همچون لواش و سنگک برای این…
شاید یکی از محبوب ترین غذاهای فصل سرما، سوپ باشد. برای همین سرآشپز تی وی پلاس برای اینکه این زمستان حسابی بهتان خوش…
کدو حلوایی را با پوست و سیر را در فویل در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید.
یک کاسه سوپ داغ در زمستان واقعا لذت بخش است ولی اگر یک اسب آبی زیبا هم درون کاسه شما باشد این وعده غذایی شما بسیار…
این سوپ از غذاهای کلاسیک بسیار خوشمزه است که برای امروز این سوپ خوشمزه و مفید را آموزش می دهیم. اگر بوقلمون نداشتید از…
این سوپ برای اینکه حسابی جا بیفتد و غلیظ شود، بهتر است در آرامپز پخته شود. مواد تشکیل دهنده آن نیز چند نوع پنیر و…
با سرد شدن هوا بازار درست كردن و سرو سوپ و آش در خانهها داغ است. اين بار يك پتاژ مقوي و خوشمزه را به شما معرفي…
در این بخش برای شما راز غلظت سوپ را برملا ميكنيم. در دل اين سوپ غليظ يك سوپ رقيق نهفته است به نام استاك. استاك انواع…
در یک ماهی تابه، مرغ را در روغن سرخ کرده، پیاز و پودر سیر را اضافه کرده و تفت دهید تا اینکه رنگ مرغ کمی عوض شود.
با رسیدن فصل سرما و کاهش دمای هوا، مصرف خوراکیهای مقوی که از بیماری و سرماخوردگیهای زمستانی پیشگیری کنند بیشتر مورد…
در این روزهای که هوا کمی سرد شده است، سوپ بهترین گزینه برای شام به شمار می رود. به همین منظور انواع و اقسام سوپ ها…
در این روزهای که هوا کمی سرد شده است، سوپ بهترین گزینه برای شام به شمار می رود. به همین منظور انواع و اقسام سوپ ها…