۱۲۶۱۴۴۱
۸۷۹۴۱
۸۷۹۴۱

غذای لذیذ و فوری برای روزهای بی‌حوصلگی!

این خوراک یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که می‌توانید به عنوان نهار به همراه برنج سرو کنید.

برترین‌ها: خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که می‌توانید به عنوان نهار به همراه برنج تازه تهیه کنید و سرو کنید.

اگر می خواهید برای یک شام سبک و بدون برنج نیز تهیه کنید گزینه بسیار خوبی در کنار نان تازه می شود. شما می توانید به دلخواه در کنار این خوراک یک نیمرو نیز تهیه کنید و یک خوراک فوق العاده تهیه کنید حتی یک صبحانه عالی پر انرژی نیز می باشد که شما می توانید به راحتی با گوشت چرخ کرده و سبزیجان مخلتف تهیه کنید.

غذای لذیذ و فوری برای روزهای بی‌حوصلگی!

مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

  •     پیاز متوسط ۲ عدد

  •     قارچ ۵ عدد

  •     آبلیموترش ۱ ق چای خوری

  •     گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

  •     رب ۱ ق غذا خوری

  •     سیب زمینی ۲ عدد

  •     نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، آویشن به مقدار لازم

غذای لذیذ و فوری برای روزهای بی‌حوصلگی!

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی خوشمزه و مجلسی با قارچ و سیب زمینی

مرحله اول: تفت دادن پیاز و قارچ

ابتدا باید پیازها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه بدون افزودن روغن کمی تفت دهید تا نرم شود و بعد روغن و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی و سبک شود. قارچ ها را خوب بشورید و اسلایس کنید و به همراه پیاز ها و آبلیموترش تازه تفت دهید تا قارچ خوب پخته نرم شوند و سیاه نشوند.

مرحله دوم: افزودن گوشت

در ادامه باید گوشت چرخ کرده را یخ زادیی کنید و به همراه مواد فوق و ادویه های گفته شده و نمک را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود و بعد رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و زمانی که مواد یکدست شد باید چند قاشق آب روی مواد بریزید و بگذارید با شعله کم خوب گوشت پخته شود.

مرحله سوم: تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

در ادامه وفتی خوراک در حال پخت است باید سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی یا خلالی خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و نمک سرخ کنید و تا طلایی شود و زمانی که آب گوشت کشیده شده خوراک را داخل دیس کشیده و به همراه سیب زمینی و گوجه و خیارشور سرو کنید. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی سرخ شده با قارچ

اگر طعم و مزه سیر را دوست دارید می توانید از یک حبه سیر استفاده کنید.

می توانید بجای رب از پوره گوجه فرنگی نیز استفاده کنید.

آبلیموترش مانع سیاه شدن قارچ می شود.

می توانید یک نیمرو را کنار این غذا سرو کنید.

محتوای حمایت شده

گوناگون

سایر رسانه‌ها

    مطالب خواندنی

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج