adexo3
۱۴۲۱۸۷۰
۱ نظر
۴۶۵۹
۱ نظر
۴۶۵۹
پ

دستور پخت شیرینی دانمارکی بدون فر در منزل

شیرینی دانمارکی یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین شیرینی ها است که می توانید به راحتی در خانه و بدون نیاز به فر تهیه کنید.

چی شی: شیرینی دانمارکی یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین شیرینی ها است که می توانید به راحتی در خانه و بدون نیاز به فر تهیه کنید. در این مقاله طرز تهیه این شیرینی را به دو روش مختلف به شما آموزش می دهیم.

دستور پخت شیرینی دانمارکی بدون فر در منزل

روش اول: با استفاده از فر برقی یا سولار

مواد لازم:

آرد: 3 پیمانه

کره: 200 گرم

پودر قند: 1 پیمانه

تخم مرغ: 1 عدد

وانیل: نوک قاشق چایخوری

نمک: نوک قاشق چایخوری

مواد لازم برای داخل شیرینی:

کرم پسته یا بادام: به مقدار دلخواه

گردو خرد شده: به مقدار دلخواه

پودر قند: به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

ابتدا خمیر شیرینی را آماده کنید.

آرد، پودر قند، نمک و وانیل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.

کره سرد را به قطعات کوچک خرد کرده و به مخلوط آرد اضافه کنید.

با نوک انگشتان خود مواد را مخلوط کنید تا خمیر به شکل خرده نان در بیاید.

تخم مرغ را به خمیر اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر صاف و یکدست شود.

خمیر را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.

فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.

اگر از فر برقی استفاده می کنید، آن را از 15 دقیقه قبل گرم کنید.

اگر از فر سولار استفاده می کنید، سینی فر را در فر قرار دهید و اجازه دهید تا گرم شود.

خمیر را روی سطح آردپاشی شده باز کنید.

خمیر را به ضخامت 3 تا 4 میلی متر باز کنید.

خمیر را به شکل مستطیل برش بزنید.

روی خمیر را کرم پسته یا بادام بمالید.

مقداری کرم پسته یا بادام را روی سطح خمیر بمالید.

روی کرم پسته، گردو خرد شده بپاشید.

خمیر را رول کنید و برش بزنید.

خمیر را از لبه بلند آن رول کنید.

رول را به قطعات 3 تا 4 سانتی متری برش بزنید.

شیرینی ها را در سینی فر بچینید.

سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.

شیرینی ها را با فاصله کمی از هم در سینی فر بچینید.

شیرینی ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید.

شیرینی ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر بپزید تا طلایی رنگ شوند.

شیرینی ها را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شوند.

پس از پخت، شیرینی ها را از فر خارج کنید و بگذارید تا خنک شوند.

روی شیرینی ها را با پودر قند تزئین کنید.

می توانید روی شیرینی ها را با پودر قند الک شده تزئین کنید.

دستور پخت شیرینی دانمارکی بدون فر در منزل

روش دوم: با استفاده از تابه

مواد لازم:

آرد: 3 پیمانه

کره: 200 گرم

پودر قند: 1 پیمانه

تخم مرغ: 1 عدد

وانیل: نوک قاشق چایخوری

نمک: نوک قاشق چایخوری

مواد لازم برای داخل شیرینی:

کرم پسته یا بادام: به مقدار دلخواه

گردو خرد شده: به مقدار دلخواه

پودر قند: به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

ابتدا خمیر شیرینی را آماده کنید.

آرد، پودر قند، نمک و وانیل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.

کره سرد را به قطعات کوچک خرد کرده و به مخلوط آرد اضافه کنید.

با نوک انگشتان خود مواد را مخلوط کنید تا خمیر به شکل خرده نان در بیاید.

تخم مرغ را به خمیر اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر صاف و یکدست شود.

خمیر را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.

دستور پخت شیرینی دانمارکی بدون فر در منزل

پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با ١٥ سال گارانتی ۹/۵ ميليون تومان

>> ویزیت و مشاوره رایگان <<
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    نظر کاربران

    • ناشناس

      نوش جان
      گوارای وجود

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج