۳۱۳۰۷۸ ۲ نظر
۵۰۶۴

زیتون پرورده فوری، در ۳ دقیقه!

اگه زیتون شور تو خونه دارید و از یکنواختی طعمش خسته شدید، من یه راه خوب واسه تنوع سراغ دارم ، پرورده کردن در ۳ دقیقه! یعنی کافیه اراده کنید، زیتون شما با یه هم زدن به یه زیتون پرورده خوش طعم تبدیل شده!

وب‌سایت آکاایران: اگه زیتون شور تو خونه دارید و از یکنواختی طعمش خسته شدید، من یه راه خوب واسه تنوع سراغ دارم، پرورده کردن در ۳ دقیقه! یعنی کافیه اراده کنید، زیتون شما با یه هم زدن به یه زیتون پرورده خوش طعم تبدیل شده!

این روشو من از زندایی مادرم که شمالی هستن یاد گرفتم ، کلا این زندایی های ما داستانی دارن واسه خودشون ،هرکدوم از یک ملیته، یعنی اگه یه موقع غذای ترکی،آلمانی،برزیلی یا حتی کُره ای با دستور زندایی گذاشتم شما تعجب نکنید ، ما ازین ملیت ها زندایی داریم !

با تشکر از زندایی شمالی عزیز ، بریم سراغ این دستور ، که زیتون پرورده را عشق است …

مواد لازم :

زیتون پرورده فوری، در 3 دقیقه!

  • زیتون شور هسته گرفته: ۳ پیمانه
  • انار دان شده ترجیحا ترش : ۲ پیمانه
  • گردو خرد شده : نصف الی یک پیمانه
  • نعنا خشک : یک ق م سرخالی
  • پودر سیر : ۲ ق م یا ۲ حبه سیر رنده شده
  • رب انار : نصف پیمانه

روش کار :

1- نصف اناری که داریم باید به آب انار تبدیل کنیم ، حالا به هرروشی! من ساده ترین و بدوی ترین کارو انتخاب کردم، ریختمشون تو سطل و با گوشتکوب کوبیدمشون

زیتون پرورده فوری، در 3 دقیقه!

۲- بعد صافش کردم و تفاله رو دور ریختم

۳- آب زیتون شور رو هم دور میریزیم

۴- همه موادی که داشتیم (به جز آب انار) با زیتون مخلوط میکنیم

۵- کم کم آب انار اضافه میکنیم و هم میزنیم تا سس زیتونمون زیادی شل نشه ،ممکنه همه مصرف نشه

زیتون پرورده فوری، در 3 دقیقه!

خب دیگه تمومه ، زیتون پرورده سریعمون آمادست

طعمش مثل زیتون پرورده هایی نیست که یک سس غلیظ از سیر دارن ، یک زیتون پرورده اناریه (شمالی ها این مدلو دست هرکسی نمیدن ، خیلی بخوان سفارشی کار کنن این مدل آب اناریو رو میکنن )

سبزیهای محلی شمالی هم نداره که نشه تو شهرای دیگه تهیه اش کرد ، البته اگه دسترسی دارید میتونید به جای نعنا ، زلنگ = چوچاق بریزید

زیتون پرورده فوری، در 3 دقیقه!

من از طعمش خوشم اومدم چون طعم انارو خیلی دوس دارم ،

به عنوان یه روش خیلی ساده و سریع ارزش امتحانو داره ، نتیجه کار راضی کنندست

زیتون پرورده فوری، در 3 دقیقه!

محتوای حمایت شده

گوناگون

سایر رسانه‌ها

    نظر کاربران

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج