«هلی کتنی» یا «دشکنه»ی شمالی
ترکیب گوجه سبز کوبیده با گیاهان معطر یه میان وعده شمالیه که طعم فوق العاده گوجه سبز رو چند برابر می کنه. اسم های دیگه این خوراکی شمالی دشکنه و یا خولی دشکن هست و اون را با دَلار یا ترکیب پونه وحشی و نعناع تهیه می کنن. می تونید اون رو با گلپر هم امتحان کنید.
وبسایت آشپزباشی: ترکیب گوجه سبز کوبیده با گیاهان معطر یه میان وعده شمالیه که طعم فوق العاده گوجه سبز رو چند برابر می کنه. اسم های دیگه این خوراکی شمالی دشکنه و یا خولی دشکن هست و اون را با دَلار یا ترکیب پونه وحشی و نعناع تهیه می کنن. می تونید اون رو با گلپر هم امتحان کنید.
مواد لازم
- گوجه سبز ۵۰۰ گرم
- نعناع ۲۵۰ گرم
- سیر ۲ حبه
- نمک به میزان لازم
طرز تهیه:
۱- گوجه سبزها رو پاک کنید و بشویید.
۲- اگر سبزی پونه وحشی (اوجی) دارید، به نسبت ۲ به ۱ اون رو با نعناع ترکیب کنید. سبزی ها رو پاک کنید و تمیز بشویید.
۳- اگر این سبزی ها رو دم دست ندارید، می توانید از نعناع خشک هم استفاده کنید.
۴- سیر رو پوست گرفته و ریز خرد کنید. اگه سیر دوست ندارید، می تونید از اون استفاده نکنید.
نکات:
- گوجه سبزها رو در کاسه ای بزرگ بریزید و با گوشت کوب بکوبید. گوجه ها رو در حدی بکوبید که ترک بخورن ولی له نشن.
- سبزی رو به همراه سیر و نمک بکوبید و با گوجه سبزها ترکیب کنید.
- می تونید این خوراکی رو تازه میل کنید و یا در یخچال بذارید تا خنک و مزه دار بشه.
تبلیغات متنی
-
بازگرداندن نفتکش غیرایرانی از خط محاصره آمریکا
-
ادعای ترامپ درباره تصمیم ایران برای توقف غنیسازی
-
آموزش دانشآموزان به منزل معلمان منتقل شده!
-
فریبا نادری برای علی نصیریان استوری گذاشت
-
جایزه میلیون دلاری آمریکا برای اختلال در سیستم مالی سپاه
-
ساعات کاری ادارات از شنبه تغییر میکند
-
توئیت تحقیرآمیز ترامپ علیه اوباما و بایدن
-
هگست: گام بعدی درباره ایران را فاش نمیکنیم
-
بهترین کلینیک کاشت ابرو در کرج + معرفی ۱۰ کلینیک برتر
-
ادعای کویت درباره بازداشت ۴ عضو سپاه پاسداران
-
سرشاخ شدن هادی عامل با رحمان عموزاد
-
جزئیات متن شکایت ایران به دیوان داوری لاهه
-
خودروهای امداد برقی به خیابان آمدند
-
دست رد چین به میانجیگری بین ایران و آمریکا
-
ویدئو دیدنی از بارش تگرگ در شهر اردبیل
-
ادعای ترامپ درباره تصمیم ایران برای توقف غنیسازی
-
آموزش دانشآموزان به منزل معلمان منتقل شده!
-
جایزه میلیون دلاری آمریکا برای اختلال در سیستم مالی سپاه
-
ساعات کاری ادارات از شنبه تغییر میکند
-
هگست: گام بعدی درباره ایران را فاش نمیکنیم
-
ادعای کویت درباره بازداشت ۴ عضو سپاه پاسداران
-
واکنش بقایی به احتمال حمله زمینی به ایران
-
هشدار باران و رعد و برق برای ۱۸ استان کشور
-
توضیحات بقایی درباره شرایط ایران برای بازگشایی تنگه هرمز
-
آخرین قیمت طلا و سکه در بازار
-
مجری صداوسیما: به افغانستان و سوریه مهاجرت کنید!
-
بگومگوی خبرنگاران و سخنگوی دولت درباره اینترنت
-
حرکت عجیب یک نماینده در توئیتر، سوژه مردم شد
-
تصاویر املاک توقیفشده خبرنگار اینترنشنال منتشر شد
-
بانک مرکزی ١۵ میلیون دلار تتر را به زنجانی پس داد
-
پاسخ وزیر ارتباطات درباره زمان وصل شدن اینترنت
-
دلایلی که نشان میدهد احتمال جنگ زیاد شده است
-
خانم بهاره کیانافشار، زیبای خفتهای که کاش بیدار نشود
-
خبر مهم آکسیوس از قدم بعدی ترامپ درباره ایران
-
ترامپ: من بهترین برنامه تاریخ را برای ایران دارم
-
تصاویر املاک توقیفشده خبرنگار اینترنشنال منتشر شد
-
متن پاسخ ایران به پیشنهاد آمریکا درباره پایان جنگ
-
تصاویر ترسناکی که حالوهوای روزهای کرونا را زنده کرد
-
خانم بازیگر مشهور ازدواج کرد
-
قطع دو پای مدل معروف به دلیل یک بیماری مرموز
-
پیام تازه ترامپ درباره ایران جلبتوجه کرد
-
جمله ترامپ درباره تنگه هرمز خبرساز شد
-
سارا کنعانی در خلوتترین روزهای اینستاگرام مشهور شد
-
واکنش ایران به پاسخ رد ترامپ؛ چه بهتر!
-
یک اسلایس پیتزا در فضای مجازی باعث درگیری شد
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
نظر کاربران
می تونید به جای گوجه خیار را خورد کنید و بریزید
ببخشید اشتباه شد یعنی با خیار و گوجه سبز خوشمزه تر میشه
بدون نام لطفا اگر نميدوني نظر نده ما گيلاني ها اين خولي فشكن را فقط و فقط با خولي (گوجه سبز تازه) خالي و دلار (كه توش حتما خالي واش هم داره) سرو ميكنيم !!!
سلام من گیلانی هستم اصلا ما توش سیر نمیریزیم
بدون نام عزیز اونی که داخلش خیار میریزن یه چیز دیگست ولی اون هم خوشمزست اما این خولی دشکن یه چیز جداگانه س
پیشنهاد آقا علیرضا بود خودش درست کرد واقعا خوشمزه بود