اینجا «پیاز» کالایی لوکس است و حکم طلا را دارد!

فرارو: قیمت پیاز به قدری سریع افزایش یافته که برخی آن را به طلا تشبیه می‌کنند. رستوران‌ها آن را از منوی غذایی خود حذف کردند. مقام‌های دولتی به مسافران هشدار دادند که بدون دریافت مجوز خاص اجازه وارد کردن آن را ندارند و بخش زیادی از پیاز‌ها به ارزش میلیون‌ها پزو در جریان یورش نیرو‌های پلیس ضبط شده اند.

به نقل از گاردین؛ به گزارش رسانه‌های محلی سال گذشته حجم عظیمی از پیاز به ارزش ۵۰۰ تا ۶۰۰ میلیون پزو (۹ تا ۱۱ میلیون دلار) توسط مقام‌های فیلیپینی توقیف شد. پیاز ۳۰ درصد از کل محصولات کشاورزی قاچاق شده فیلیپین را تشکیل می‌دهد.

بدتر شدن شاخص فساد

در جریان یورش نیرو‌های دولتی به انبار‌ها کیسه‌های پیاز کشف شدند که در میان محموله‌های لباس پنهان شده بودند. ماه گذشته مقام‌های دولتی حجم زیادی از پیاز‌های زرد به ارزش ۱۷ میلیون پزو را درون کانتینر‌هایی که در ظاهر حاوی بلوز، دمپایی و وسایل مختلف خانگی بودند کشف کردند. چند روز پیش از آن محموله پیازی پنهان شده در میان شیرینی و محصولات نان به ارزش ۲۰ میلیون پزو به وزن ۵۰ هزار کیلوگرم کشف شده بود.

یک تصویر وایرال شده در رسانه‌های اجتماعی نشان می‌دهد پیاز در فیلیپین تا چه اندازه ارزشمند شده است: یک عروس در روز عروسی خود دسته‌ای پیاز را در دست گرفته است. او به رسانه‌های محلی گفته که مهمانان اش می‌توانند این کالای لوکس شده و گران قیمت را از مراسم به خانه‌های خود ببرند. با این وجود، علاوه بر طنز عروسی و حملات پلیس داستان‌هایی از بدبختی خریداران و کشاورزان نیز وجود دارند.

هفته جاری "فردیناند مارکوس جونیور" رئیس جمهور فیلیپین با مشاهده افزایش قیمت مواد غذایی در آن کشور "وضعیت اضطراری" اعلام کرد. پروفسور لئوناردو لانزونا از دانشگاه آتنئو دی مانیل می‌گوید که افزایش قیمت پیاز بی سابقه بوده است. قیمت هر کیلوگرم پیاز در اواخر دسامبر به ۷۲۰ پزو (۱۳ دلار امریکا) در مانیل رسید که بیش از حداقل دستمزد روزانه در پایتخت فیلیپین (بین ۵۳۳ تا ۵۷۰ پزو) است. قیمت پیاز از آن زمان به این سو کاهش یافته، اما هنوز قیمت یک کیلوگرم پیاز بیش از یک مرغ کامل است. تنها قیمت پیاز نیست که افزای یافته است. قیمت تخم مرغ نیز افزایش یافته و فیلیپین با کمبود شکر نیز مواجه است.

این بحران فشار زیادی را بر مارکوس جونیور وارد ساخته است. او پیش‌تر وعده داده بود تولید محصولات کشاورزی فیلیپین در زمانی که قیمت جهانی مواد غذایی با رشد همراه بوده افزایش خواهد یافت. سناتور "گریس پو" از سنای فیلیپین اخیرا گفته بود:"پیش‌تر شکر بود حالا پیاز اضافه شده است. ما در نهایت گویا برای همه چیز باید در آشپزخانه جلسه استماع برگزار کنیم". او مانند بسیاری از دیگر نمایندگان فیلیپین از مارکوس خواسته تا یک وزیر کشاورزی جداگانه منصوب کند تا وقت لازم برای رسیدگی به مشکل پیاز را داشته باشد. مارکوس اکنون خود شخصا کنترل وزارت کشاورزی را در دست گرفته است.

کارشناسان و کشاورزان دلایل مختلفی را برای بحران پیاز ایجاد شده در فیلیپین مطرح می‌کنند از کمبود انبار‌ها گرفته تا افزایش تقاضا پس از شیوع کرونا و یا به دلایلی دیگر، چون قاچاق کالا و تاثیر بلایای طبیعی. پروفسور "بیتس باتان" از دانشگاه لوس بانوس فیلیپین می‌گوید: "علیرغم فقدان آمار رسمی در مورد تولید پیاز در سال ۲۰۲۲ میلادی هجوم طوفان نورو (کاردینگ) تولید محلی را با کاهش مواجه ساخت".

برخی دیگر خاطرنشان می‌سازند که بلایای طبیعی در فیلیپین غیرعادی نیست و دولت باید خیلی زودتر از پیش برنامه ریزی می‌کرد و تدارکات اضافی را در نظر می‌گرفت. در اوایل ماه آگوست هشدار‌هایی درباره کمبود احتمالی در فیلیپین داده شده بود.

لانزونا گمان می‌کند که علت بحران کنونی در فیلیپین بیش از عرضه مرتبط با توزیع است. او می‌گوید بسیاری از کسب و کار‌های کوچک‌تر و متوسط در طول پاندمی کووید تعطیل شدند و به طور بالقوه این موضوع باعث ایجاد تغییراتی در بازار شد و بازیگران بزرگتری که سرمایه‌ای برای مقابله با طوفان داشتند بر بازار تاثیرگذار بودند.

مارکوس که در گذشته از واردات مواد غذایی انتقاد کرده بود در اوایل ماه جاری اجازه واردات ۲۱۰۶۰ تن پیاز را صادر کرد که اولین محموله آن در هفته جاری وارد شد. با این وجود، کشاورزان می‌گویند که بسیار دیر شده و محصول درست زمانی که کشاورزان محلی محصولات خود را برداشت می‌کنند می‌رسد.

نمایندگان کشاورزان می‌گویند که آنان اکنون با مبارزه‌ای عظیم برای ادامه حیات و بقای خود مواجه هستند به طوری که قیمت پیاز در بازار‌های مانیل بسیار بالاتر از آن چیزی است که کشاورزان برای آن پرداخت می‌کنند. در جلسه استماع اخیر در سنای فیلیپین درباره بحران پیاز گروه‌هایی از کشاورزان اشاره کردند که چشم انداز کالا‌های وارداتی نیز علاوه بر آسیب‌های داخلی وارد شده ناشی از طوفان یک تهدید تازه محسوب می‌شوند.

وزارت کشاورزی فیلیپین به رسانه‌های محلی گفته که محدودیت‌هایی برای واردات وجود خواهد داشت تا تاثیر آن بر کشاورزان محلی به حداقل برسد. مارکوس جونیور در مصاحبه‌ای با "سی ان ان" فیلیپین گفت که چاره‌ای جز واردات وجود ندارد و او هم چنین بر بهبود تولید و مبارزه با قاچاق تمرکز خواهد کرد.

"لانزونا" می‌گوید: "من فکر می‌کنم بهترین راه برای حل این مشکل این است که به کشاورزان اجازه داده شود تا به طور مستقیم با مصرف کنندگان معامله کنند. قطعا کشاورزان کسانی هستند که بیش‌ترین بار را به دوش می‌کشند".