۱۳۹۵۷۷۴
۶۶۵
۶۶۵
پ

مصرف این غذای کُره ای شما را لاغر می کند

مطالعه اخیر انجام شده توسط تیمی از محققان دانشگاه چانگ اینگ در سئول، پایتخت کره جنوبی، نشان داد که خوردن ۳ وعده از یک غذای سنتی شناخته شده در این کشور می تواند به کاهش وزن، مبارزه با چربی شکم و پیشگیری از دیابت نوع ۲ کمک کند

خبرفوری: «نیویورک پست» توضیح داد که غذایی که در این تحقیق در مورد آن صحبت شده «کیمچی» است که از کلم ترشی، ترشی تربچه یا پیاز ترشی به همراه سیر، فلفل قرمز و نمک تشکیل شده است.

کیمچی که اولین غذای محبوب کره جنوبی محسوب می شود، در مکانی گرم نگهداری می شود و به عنوان یک نوع پیش غذا یا حتی به عنوان غذای اصلی با برنج مصرف می شود.

تیم تحقیقاتی داده‌های ۱۱۵۷۲۶ فرد ۴۰ تا ۶۹ ساله در کره جنوبی را مورد بررسی قرار دادند تا میزان مصرف روزانه آنها را از این غذا مشخص کنند.

بر اساس نتایج، مردانی که بین یک تا سه وعده کیمچی در روز می‌خوردند، در مقایسه با افرادی که کمتر از یک وعده در روز می‌خوردند، ۱۱ تا ۱۲ درصد کمتر در معرض ابتلا به چاقی بودند.

 مصرف این غذای کُره ای شما را لاغر می کند

بسیاری از افراد مبتلا به چاقی به داروهای کاهش وزن جدید متوسل شده اند که در ابتدا برای درمان دیابت نوع 2 ساخته شده بودند

در همین زمینه، مردانی که مقادیر بیشتری «کیمچی کلم» مصرف می‌کردند، 10 درصد کمتر در معرض خطر چاقی و تشکیل چربی اضافی در اطراف معده و شکم بودند.

در مورد زنان، خطر چاقی و تشکیل چربی هنگام خوردن این نوع کیمچی 8 درصد کمتر بود.

برای مردان و زنانی که کیمچی تربچه مصرف می کردند، خطر ایجاد چربی در ناحیه میانی و شکم آنها حدود 9 درصد کاهش یافت.

با این حال، محققان مصرف کیمچی را به دلیل داشتن درصد نمک زیاد در ترکیبات آن به منظور حصول فواید مطلوب و جلوگیری از سایر مضرات سلامتی توصیه کردند

پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با 15 سال گارانتی 10/5 ميليون تومان

>> ویزیت و مشاوره رایگان <<
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

ارسال نظر

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج