۱۴۰۵۹۶۲
۹۴۳
۹۴۳
پ

طرز تهیه راگو مرغ فرانسوی با طعم عالی

راگو به غذاهایی اطلاق می شود که بر روی حرارت کم و ملایم طبخ می شوند. راگوها را می توان با توجه به ذائقه غذایی به همراه گوشت و یا با دیگر مواد غذایی تهیه کرد

برترین‌ها: راگو به غذاهایی اطلاق می شود که بر روی حرارت کم و ملایم طبخ می شوند. راگوها را می توان با توجه به ذائقه غذایی به همراه گوشت و یا با دیگر مواد غذایی تهیه کرد. راگو مرغ یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار میان فرانسویان محسوب می شود که به دلیل طعم عالی و امکان تهیه مواد غذایی موجود در آن در ایران نیز طرفداران خاص خود را پیدا کرده است.

طرز تهیه راگو مرغ فرانسوی با طعم عالی

باید بدانید که در تهیه راگو به جای مرغ می توانید از گوشت قرمز و یا گوشت بوقلمون نیز استفاده کنید. راگو مرغ از خوراک هایی است که ماندگاری بسیار بالایی دارد و می توانید در وعده های غذایی دیگر آن را میل کنید. راگو مرغ را می توانید در وعده ناهار، شام و همچنین وعده سحر ماه رمضان نوش جان کنید. استفاده از هویج و کرفس در این خوراک، علاوه بر طعم و عطر خوب ترکیب رنگ جذاب و زیبایی را ایجاد کرده که موجب علاقه مندی کودکان به مصرف این نوع خوراک می شود. برای افرادی که قصد کاهش وزن از طریق غذاهای رژیمی و سبک را دارند این خوراک خوش مزه، مناسب می باشد. رزماری از دسته گیاهان و سبزیجات پر خاصیتی است که علاوه بر ارزش تغذیه ای، ارزش درمانی نیز دارد.

رزماری خواص بسیاری از جمله تحرک و افزایش گردش خون در بدن، رفع استرس و اضطراب، رفع سردرد، تقویت حافظه و درمان بیماری های تنفسی را به خود اختصاص داده است. رزماری در خوراک ها و خورش ها به میزان فراوانی مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر گیاه رزماری روغن این گیاه نیز برای مصارف دارویی به کار می رود. از جمله خوراک های مشابه می توان به خوراک گوشت و چغندر، خوراک نخود فرنگی و گوشت، خوراک فیله ماهی و خوراک بادمجان با قارچ اشاره کرد.

مواد لازم

مرغ چرخ کرده : 400 گرم

پیاز : 2 عدد

سیر : 4 حبه

کرفس خرد شده: نصف پیمانه(دایس شده)

هویج خرد شده : نصف پیمانه(دایس شده)

رزماری: 1 قاشق چای خوری

پوره گوجه فرنگی: 1 پیمانه

آب مرغ : 1 پیمانه

نمک : به مقدار لازم

فلفل : به مقدار لازم

مراحل

در تابه ای سیر، پیاز، کرفس و هویج را که از قبل در ابعاد کوچک خرد کرده اید را روی حرارت گذاشته و تفت دهید.

سپس ادویه های لازم را به مواد اضافه کنید.

بعد از چند دقیقه حرارت دیدن که مواد داخل تابه تفت خوردند، مرغ چرخ کرده را به همراه 1 قاشق رزماری به مواد اضافه کنید و به خوبی تفت دهید.

پس از گذشت دقایقی که رنگ مرغ تغییر کرد بهتر است آب مرغ را نیز به مواد درون تابه اضافه کنید و شعله را کم کنید تا مواد بر روی شعله ملایم بپزند.

پس از آنکه آب کمی تبخیر شد ،پوره گوجه فرنگی را به مواد بیافزایید و اجازه دهید تا مواد به خوبی با هم آمیخته شده و پخته شوند.

بعد از جا افتادن غذا می توانید آن را نوش جان کنید.

 

پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با ١٥ سال گارانتي 9/5 ميليون تومان

ویزیت و مشاوره رایگان
ظرفیت و مدت محدود
آموزش هوش مصنوعی

تا دیر نشده یاد بگیرین! الان دیگه همه با هوش مصنوعی مقاله و تحقیق می‌نویسن لوگو و پوستر طراحی میکنن
ویدئو و تیزر میسازن و … شروع یادگیری:

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج